昔からある地元山ノ下の名店で30年程通ってます。 随分と前にご主人が引退されてから、お母さん一人で切り盛りされており、昔は夜もやってましたが今は日中だけの営業です。 麻婆麺や広東麺など人気の麺類をはじめ、高菜炒飯や中華飯など美味しいメニューが沢山あります。また、メニューによっては持ち帰り可能で、私はよく焼きビーフンを購入しています。 絶対に無くなって欲しくない地域に愛されているお店です。 「母ちゃん。いつもありがとう！！体に気をつけて頑張ってね！！」

香腸チャーハンというメニューは、ソーセージチャーハンと読みます。 中華飯の豚肉は片栗粉をまぶして揚げてあって、手間がかかってて食べごたえがあり美味しかったです。

麻婆麺、麻婆焼きそばが絶品！ 辛いけどしつこさが無い。 麻婆焼きそばといっていますが、汁なし麻婆麺と思って頼んだ方がよろしいかと。

2023/07/25 昔から素通りしていたメイン道路沿いのお店に初来店 自由席&お水はセルフ カウンター5席 四人掛けテーブル二つ 店内に入り麻婆飯を注文 汗だくの姉さんが料理を作る 到着した麻婆飯を食べて驚き👀‼️ 味は違いますが良く通っていて閉店した柿屋の麻婆豆腐に近い作り😍(個人的感想) 麻婆麺にライスでもイケると確信👍 並盛の麻婆飯 出てきたときに笑顔になれるボリュームです🤣 自信がない人は大盛頼まない方がいいと思います🙏

香腸炒飯という聞きなれないメニューが気になって食べに伺いました。 なんでも中国版ソーセージ、肉の腸詰めでソーセージよりカルパスに近いですかね。干してあるので。←ただ、このカルパスというのも造語で商標になっているので、オリジナルのものはまた違うようです。 で、チャーシューや焼豚のように味を染み込ませる肉と違い、熟成されて旨みが凝縮された食材なので、普通のチャーハンより噛む回数が多くなります。また噛むほどに甘味が増してきてなかなか飲み込むのが勿体無い。 コリコリとした食感と塩気、後の甘味。そのほかは玉子だけのシンプルなチャーハンですが、香腸を味わうにはこれで充分です。 ご馳走様でした(^人^)

広東麺を頂きました 細麺が絡む～ 次は叉焼麺も食べてみたいです

安くて旨い。 ワンタン麺(¥750)とチャーハン(¥650)をいただきました。ここまでの細麺はなかなか無いですね！細麺だけどコシがあって美味しい！チャーハンは豚と玉ねぎの焦がしが効いていてめちゃくちゃ美味しい！最高。 カウンターは4席、テーブル2席です。 新型コロナ対策用のパーティションもされてます。 何より女性店主の気遣いのある接客が好印象でした。

叉焼麺750円＋大盛り100円 安いし美味い。 割りスープなしでも飲みほせるスープは最近なかなかないかも。 レンゲも可愛かったし。