創作和食宙～SORA～

寿司居酒屋和食洋食イタリアン

4.4（40）

魅力度 4440pt

ステマ？度 69%

at 50/100

う～ん。

Posted by Google Map

開成町吉田島４４６２−４ MAP

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GoogleMap のレビュー

俊博伊藤（310）

2024/05/29

5.0

ここのお店は近くを車で通ると、Googleの地図では創作和食のお店って‼️ NAVIで曲がって到着しました。住宅街の中に溶け込んでいる為、ちょっと迷う🚙 お店の入り口も、一般家庭のドアです。お店内も一般家庭の台所って、１階と2階に個室として４人から８人は座れるテーブルと椅子が有って、女性やお年寄りには助かるねぇ🎶 室内は清潔感が有って、居心地の良い部屋‼️ お店の食事スタイルは、季節感たっぷりの食材に🍥釜飯がメインのコースメニューが並んでいて目移りする物ばかりですが、お手頃のコースが⤴️ 5月31日迄の限定コース💨 桜鯛の贅沢なコースを頼みました。(3300円税込) 本当は自分の誕生日に来る予定でしたが😅 スイーツ洋菓子店捜しに、時間を取られたので今日の来店‼️となりました。サラダの１品にお店オリジナルのドレッシングが３種類有って、新鮮な野菜に掛けて食べると🍴 野菜を生かすドレッシングで名前を忘れたけど😅 ３種類とも美味しいです。得に好みはマヨネーズ系のドレッシングが酷が有って、さっぱり食べられる‼️サラダが足らないなぁ😅⤴️⤴️ 次の１品はお造りが出た来たぁ💓 突然お邪魔して、いきなりコースは頼まないよねぇ❗️お店の大将も快く受け入れてくださりありがとうございます🤣 お刺身も本マグロにかんぱち、太刀魚の炙りと🎵 オリジナルの醤油って、かつお節系の味と香りに醤油の甘味と辛味も有って、美味しいし👍️ ちょっと飲める醤油ですから、そりゃ刺身が美味しくならない訳が無いって⤴️ もっと凄いのがお刺身の下に有る、大根のツマ⤴️ 甘くて水分量が有って、食感が柔らかくて旨い‼️ 🌟(大将が職人技で桂剥きして、包丁🔪で繊細な切付けをしているから、とても👍️美味しい) スーパーとか居酒屋のツマは不味いし固いし😅 食べないけど❗️宙さんのツマは、これだけでも１品になる美味しさ🍴オリジナルの塩や柚子とかのソースが有ると食べられる‼️ お代わりしたいって🎵 あ～ぁ💓お酒が呑みたくなるなぁ🎵 またまた、感動して出て来たぁ、ほうれん草か小松菜かの押したしが⁉️忘れたぁ😅 茹で加減が絶妙、しゃきしゃき感が残り💦💦 お出汁の塩梅が美味しく、これも追加したいなぁ💓食べているのに、お腹が空いて来るって😅 いゃ～コース料理の１品の出し方が良いから‼️ 今度の１品は天婦羅だよぉ🎵 さつまいも🍠はほろほろ、ジューシー感が旨い新たまねぎ🧅はしゃきしゃき感が残り具合が有って甘いので、海老塩と抹茶塩が合うし旨い‼️ ピーマン🫑は苦味が無いから子供でも食べられる‼️ ホタルイカ🦑は旬な食材で揚げたてで⤴️ イカの内臓味噌が甘い、ちょいワタの苦味が旨いから日本酒が欲しい、呑みたくなる‼️ あ～ぁ💓釜飯が出て来たぁ🎵 竹の子が入荷しなかったけど、桜鯛を増々してくださり😅 長ねぎにじゃがいも、にんじん👍️桜鯛の焼いた感がふわふわで塩味が抜群でお釜の中をまぜまぜ🍥 あ米のおこげが有って、とても美味しい⤴️ 繊細な釜飯を頂いてる幸せ💓 備付けのお出汁と薬味で、山葵や梅肉に海苔の旨味、香りが、お出汁とご飯が合うと絶品です🎵 自家製のジンジャーエール(440円税込)も辛味に炭酸が効いて、甘いジンジャーエールをお代わり色々な釜飯も食べたけど🍴コースの最後に出てくる釜飯が、コースの〆に合う１品料理🥢 本当に自分の誕生日のご褒美で美味しかった。ご褒美とは言わずに、ちょっと贅沢で美味しい料理を食べたいと思ったら🎵来店‼️ですから‼️ 突然お邪魔して美味しい料理を堪能出来た‼️ 食べられた幸せ💓を再認識しました。ご馳走さまです。 (ポイントカードも有ります)

池田育子（2）

2024/04/05

5.0

ゆったりとお食事できました。桜鯛の釜飯大変美味しかったです。鯛茶漬け初めて頂きました。美味しかったです

小澤美代子（13）

2024/03/02

5.0

美味しかったです。お年寄りも食べられるとても落ち着ける。御店で又行きたいなぁとおもいました。

kao（1）

2023/05/18

5.0

ランチで伺いました。吟味された素材と調理で、サラダ、お造り、逸品も揚げ物も、もちろん釜飯も全て美味しく、ゆっくり頂けて、大満足です。　文句なく☆満点なお店です。

kazseajp（1）

2023/02/25

5.0

天皇誕生日の祝日にランチで伺わせて頂きました。桜の季節ということもあり前もって一度伺いお食事もサービスも良かったので予約をとりました。お料理は一つづつとにかく丁寧さが伝わって品が良く、とても美味しかったです。サービスも大変素晴らしく、オーナーの方の心遣いが伝わり気持ちよく時間を過ごせました。こちらに伺うためだけにでもまた行きたいお店です。

鈴木桂（katsura）（6）

2023/02/23

5.0

お料理がどれも丁寧に作られていて、何を食べても美味しかったです！デザートも絶品！予約の対応も親切で接客も最高でした。

上田勇人（1）

2021/08/18

5.0

予約もせずに突然お伺いしましたが、親切に迎え入れてもらい感謝してます。完全個室でコロナ対策もバッチリで、とにかく料理が素晴らしく美味しかったです。是非今度は予約してまた行きたいです。

Ryo Nakagawa（1）

2021/02/17

5.0

ランチでコースを頼みましたお店の雰囲気もよく、コロナ対策でアルコール消毒マスク着用等の対策をしっかりとされており安心してランチする事ができました👌 料理に関しては店主の拘り抜かれた食材を仕入れし、一から創り上げているのでどれも最高の味でした。盛り方、提供スピードも抜群で非の打ち所がないお店だと感じました。皆さんも是非一度ご来店してみてはとオススメができるお店です♪ ご馳走様でした。