老舗巡り第1745弾　1970年創業の老舗寿司屋さん。 瀬戸内天然穴子、鯛、蛸を注文。どれも驚くほどめちゃくちゃ美味しい！今まで色々お寿司を食べてきたが、その中でもネタだけ言ったら一番かも！ 穴子は肉厚だがふっくらしていてお箸で崩れるほど。 鯛はこちらも身が厚く弾力が半端ない。 大将曰く、瀬戸内海の明石や姫路あたりまでの天然鯛は身が筋肉質でしっかりしていて歯応えがあるが、姫路を越えると身が柔らかくなるとのこと。 天然でも全然違うとのこと。 価格は高いが本物を食べさせてくれる名店！ また訪れたいお店。 駐車場あり キャッシュレス対応

平日のお昼にお伺いしました。事前にお電話で営業の確認もさせて頂きましたが、電話越しからも明るく丁寧に対応してくださいました。 いざお伺いすると本当にどれも美味しくてしあわせな時間を過ごせました。月並みな言葉で表現してしまいますが、ウニもいくらもトロも口の中でとろけました！穴子はとてもやわらかく初めてこんなに美味しい穴子をいただきました。マグロは普段は食べないのですがこちらでいただくと美味しくて驚きました…。 とても丁寧な接客と姫路の歴史など色々と楽しくお話もしてくださり、お腹も気持ちも満たされました♪ 今回は大人だけで伺いましたが、子連れも大丈夫ですよと言ってくださったので、また一緒に行きたいなと思います。ありがとうございました♪

別の有名店？が満席で入れなく、断られる際の接客態度にがっかりしていた中こちらを見つけてお伺いしました。 料理も美味しく接客も丁寧で大変良いお店でした。

姫路の老舗の料亭です。 個室で美味しい穴子丼セットをいただきました。 穴子は、これまで知ってた穴子の常識を覆すような美味しさで、魚らしさがあり 柔らかくてフワフワでした。 他にも、天ぷらや赤出汁など、一品一品がレベルが高く美味しかったです。

姫路城の近くにあるお店。 姫路名物のあなご丼でこの穴子が瀬戸内の天然あなごでめちゃめちゃ美味しかった！！今まで食べてきた穴子はなんやったん？ってぐらい、ふあふあで箸でもつと切れるぐらい柔らかく高齢者でも安心していける！天然あなごは希少やから値段は7500円するけど、出す価値あり！！むしろ10000円払ってでも食べたい！と思える！ 部屋は旅館みたいな感じの個室でゆっくりできるから、普段のランチ、ディナーはもちろん、顔合わせや記念日、お祝い事にもおすすめ！姫路駅の近くやから集まるのも便利！！お店は予約していった方がいい！！ここ最近で一番美味しいと思えた食べ物でした！😊 インスタで投稿してます Instagram→やたグル@yataguru

流通量がとても少ない瀬戸内海の天然あなごが食べられるお店です。希少な穴子がたっぷり！ふわっふわの穴子がたくさんのった穴子丼！ボリュームもありとても美味しかったです！セットのてんぷらには姫路れんこん。イカの煮物は姫路のひいか。どれも姫路の名産品。地酒も豊富です◎完全個室もあり、雰囲気も素敵でした！著名人もたくさんいらっしゃる名店のようです♪

友達と一緒に初めて食べにきました♪ 穴子料理が有名なお店だと知らず、大好きな穴子の天麩羅を注文。厚みのある穴子の身はめちゃくちゃフワフワで絶品でしたが、甘めの味付けがされいたので私的には味付け無しな穴子の天麩羅が食べたかったので少し残念なところです。 天然の岩ガキは、一口では入れれないくらいの大きさで臭みは全くなく、とてもクリーミーでした。 お刺身も食べた事がないものを食べようと言う事でオコゼを注文。 お刺身以外に唐揚げか赤出しのどちらかを選んで出してくれるみたいでしたが、どちらも食べたいと言ってみたらどちらも出してもらえました😊ラッキーな事に、子持ちだったので オコゼの卵の唐揚げと赤出しが食べれました👍 最後に頼んだトロ鉄火もホントに美味しかった〜😋 それなりのお値段はしましたが、どれもホントに美味しかったです。 掘り炬燵のある個室でゆっくりと食事が出来、また来させてもらおうと思います。 次は裏メニューと穴子丼など食べてみたいです。

★ミシュラン掲載かくれた名店★ 姫路で美味しいお寿司屋さんを探してたまたま予約させていただいたのですが、大正解！！本当に美味しくてびっくりしました。 名物の瀬戸内天然アナゴはフワフワで柔らかく、上品な味わい。お寿司はどれも新鮮で、ネタとシャリのバランスも大好きな感じでした！個人的にはだし巻き卵が大ヒット。賞味期限５分と店主の方がおっしゃっていたのも分かります。旨みがたっぷりの出汁が限界までたっぷり入ってフワフワトロトロでした。 誕生月ということで、店内でアプリ登録しクーポン利用でミニ雲丹丼までサービスくださいました。 お店の方もとても親切で、素敵な時間を過ごさせていただきました。またいきます！