念願の！！しみずさんへ行きました。厚切り牛タンは休ませながらクルクルひっくり返して焼いていきます。パンパンに膨れ上がって表面カリカリ、中柔らかい牛タンはもう至高すぎて幸せでした、、😭✨タンツラはかなり薄めに切ってあるので、お肉を楽しむというよりはおつまみという感じ🥲赤身の盛り合わせはもうお肉の質の良さがダイレクトに伝わります😭👏右上のヒレ肉が本当に柔らかくて言葉で言い表せない美味しさでした。ハラミもすごくおいしかったけど、お腹いっぱいで苦しかったので、次はお腹ぺこぺこの時に厚切りのハラミを食べたいな。奥さんの接客が暖かくて素敵でした。唯一ユッケジャンスープはイマイチです。。【Google Translation 】I finally made it to Shimizu. The thickly sliced ​​beef tongue is turned over and grilled while resting. The beef tongue is puffed up and crispy on the outside, and soft inside. It was so delicious that I was very happy. The tongue is cut quite thinly, so it feels more like a snack than a meat dish. The lean meat platter directly conveys the quality of the meat. The fillet on the top right was really soft and delicious in a way that cannot be described in words. The skirt steak was also very delicious, but I was so full that I was in pain, so next time I'd like to eat thickly sliced ​​skirt steak when I'm really hungry. The waiter's wife's service was warm and wonderful. The only thing that was not so good was the yukgaejang soup.

（自動翻訳）この場所は明らかに確立されており、食べ物の品質を維持するにはインテリアを少しリフレッシュする必要があります。ハラミ、カルビ、ロースの味は素晴らしかったですが、牛タンが最大の魅力でした。これほど厚い肉の中で、どうやってバターのような柔らかな食感を保つことができるのか、私にはまだ理解できません。牛タンは歯ごたえを補うために薄くスライスされるのが一般的ですが、今回は1インチの厚さにカットし、味も柔らかさも信じられないほどに仕上げました。もう一つのグランドスラムはネギポン酢カルビで、しっかり10/10でした。

パーフェクト！ とにかく全てのお肉が美味しいです。特に厚切りタン塩(黒タン)は必ず予約時に取り置きをしてもらいましょう。焼き方などは店員さんがサポートに入ってくれますので安心して焼くことができます。今回初めて行ったのですが、店員さんの接客がとても気持ちよかったです。初めて来たのにまるで常連さんのような絶妙な距離感で丁寧に対応してくれます。痒い所に手が届く接客です。味も接客も都内の焼肉店でトップに入る焼肉屋さんだと思います。ここは必ずリピートしようと思います。 お酒は飲まず2人で24800円でした。

ずーっと行ってみたかったしみず。 常連の友達に連れて行ってもらいました。 厚切りタン。 厚切りをうまく焼けるのは手練だけ。 幹事のお友達に全振りするしかないよね。 時間をかけて、じっくり内部まで温度が上がるよう 絶妙に火を入れてくれました。 食感良くタンパク質と脂質のうま味最高。 めちゃくちゃおいしい！ タレ焼肉に米で至福。 しみずのお肉の脂は重くなくて、肉と米の無限往復できそう。 スープもすっごいおいしい〜〜！

評判どおりの厚切り牛タン！柔らかいけど適度な歯応えと溢れる肉汁！美味しい、、本当に美味しいです！予約の時は、牛タンが入荷できるか分からないとのことでしたが、お店に行ったら無事入荷されてました❤タン以外の希少部位のお肉もとろける美味しさでした😃！久しぶりの焼き肉でしたが、、心から満足です☺️！

ずっと気になっていて、やっと行けた有名焼肉店 しみずさん 予約必至のお店で、こだわりのお肉の数々は本当に最高でした。どうして不動前という小さな駅でここまでの人気になったのかは本当に不思議ですが、まさしく「良いものは評価される」といったところかと思いました。 せっかく高いお金をだしていいものを食べたい人にはオススメのお店です。もちろん料理やそれに合わせたサービスも本当に素敵でした。こだわりのお肉については、スタッフの方が丁寧に焼いてくださったり元気のいい接客は、いつまでも長居してしまいそうになります。 オーダーから提供までは比較的早く、複数メニューをオーダーした際は、お店の人がうまく調整して絶妙なタイミングでお出ししてくれるので、会話も十分楽しめるかと思います。 女性で気をつけていただきたいのは、喫煙スペースが近い席は避けたほうが良いのと、お店の入り口に近い席に関しては、人が多くなると排気が間に合わずに店内がすこし煙っぽくなることがあります。 夏に利用しても涼しく食事を楽しめるほどにエアコンが聞いていてトータル的には比較的にいい環境で食事出来るかと思います。 ぜひ、特別な日に訪れて食べてみてください。

不動前にある焼肉しみず。 予約困難店としておなじみの黒毛和牛メス牛を扱うお店。 ここの厚切り牛タンが美味しくて通う人も多いです。 もちろん今回もそれが目当てで来ましたが、眺めるだけでテンション上がりますね。 黒毛和牛の芯たん部分の柔らかくて旨味の濃いところだけを提供してくれます。 ミディアムレアで焼いて、外はカリッと！中はジューシーに！ 噛めば噛むほど旨味が溶け出してくるような感じでいつまででも噛んでいられます。 たくさんおかわりしたいのですが、これが入荷量が少ないらしく出来ないんですよね。 なので予約時に必ず取り置きしてもらったほうが良いです。 今回はその他にも色々いただきましたが、 個人的にはちょっと高級な上ハラミ、ハツ、ねぎ巻きタン塩、赤身のクリ、トウガラシ、クリなどが美味しかったです。 最近は、厚切り牛タンを提供するお店も増えて、しみずさんの優位性みたいなものが薄れてはいます。 とは言え、和牛の牛タンやカルビを安く提供しているので、普通に安くガッツリ食べたい人にも十分オススメできるお店です。

不動前駅にある焼肉の名店　焼肉しみずさんへ。 厚切りタンが名物ですが、 事前予約しないと食べれないので、 電話の時に要予約です。 土曜の夜にお伺いしましたが、当然満席でした。 事前予約をすることをおすすめします。 厚切りタンを頼むには、盛り合わせの注文を予約する 必要があるので社長盛りを合わせて予約しました♪ あと個人的に気になっていた上ハラミ、サーロインも予約ｗ ・ナムル盛り合わせ ・キムチ盛り合わせ ・厚切りタン すばらしい厚切りタン♡見た目が美しいので美味しいのは間違いないです。 表裏を10秒でひっくり返すのを5分繰り返し、 側面を3分コロコロして焼く、 計8分焼いてくださいとレクチャーを受けます。 味はとにかく、ジューシー、ぷりっぷり！！ あ～これは至福すぎました♡ １枚でもボリュームがあるので、充分満足しました。 ・上ハラミ　塩 見た目から圧巻な肉質。 上ハラミと思えない綺麗なサシ、脂♡ 脂がすごく一気にお腹いっぱいになりますｗ でもおいしい・・・・ ・サーロイン ・社長盛り五種2人前 塩　ザブトン　ウワミスジ タレ　クリ　肩ロース　ミスジ お肉はもちろん文句なしですが、 しみずさんのタレはすごく美味しくて やみつきになります♡ ・ホルモン 安いのに鮮度が素晴らしいです・・。 ・テールスープ ・ビビンバ できればお肉焼いてくれたらもっとありがたいですね。 ご馳走様でした。