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八尾市北本町２丁目１２−１ MAP
ステマ？度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ？度の算出方法について
cafequeen（329）
2024/06/19
近鉄八尾駅北口から徒歩2分、通りから一歩入った隠れ家的ロケーションに位置する酒と肴 vin酌。 間接照明が優しく灯る店内は、シンプルモダンなインテリアで設えた木の温もりを感じる和み空間。 お席はカウンターとテーブル席があり、 少人数でしっとりした時間を享受できます。 同店は認定ソムリエの資格を持つオーナーと、すし店で修業した経験を活かし和食を中心とした料理を提供する料理長て 和食の料理人とワインソムリエが提供する「ペアリング」を楽しめるます。 今回は高級食材を使用した豪華プランvin酌コースを堪能することに。 内容は以下参照 ⚫︎前菜6種盛り合わせ ⚫︎お造り盛り合わせ ⚫︎穴子の一夜干し ⚫︎鱧と水茄子の揚げ出し ⚫︎鱧と万願寺唐辛子の春巻き ⚫︎河内鴨のタタキ ⚫︎和牛のステーキ ⚫︎トロタク巻き ⚫︎すだちのそうめん ⚫︎バスクチーズケーキ 河内鴨のタタキはG20大阪サミットで振舞われた合鴨の親と言われる松原ツムラさんの河内鴨。河内鴨の発明者で松原ツムラさんから仕入れた鴨は絶品。農薬不使用飼料と平飼い飼育でストレスのない環境で大切に育てられた河内鴨は新鮮で生でも安心して食べれます。 料理長自ら市場で仕入れている、新鮮で美味しい魚介料理。 お刺身は鮮度抜群で、穴子はふっくら柔らか。 鱧を使用した春巻きは万願寺唐辛子の辛味がアクセントになり、癖になる味わい。 和牛のステーキはレアな火入れで程よい弾力と力強い肉の旨みをたのしめます。 コースはどれも程よいポーションで ソムリエが厳選したワインペアリングを楽しめるオプションもあります。 屋号の「vin（バン）」はフランス語でワイン、晩酌をお楽しみいただきたいとの思いで『vin酌』とネーミングされたそうです。 アラカルトには本格派の和食とパスタなどの洋食もあり和洋折衷、多彩なメニューラインナップでお酒が飲めずともお料理のみでも楽しめる内容。 一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席や、友達同士で楽しめるテーブル席と使い勝手の良さも魅力の一つです。 界隈一押しの和食とワインのペアリングを楽しめる出色の居酒屋です。
hide hide（286）
2024/05/31
こちらは是非行って欲しい！ ソムリエの店主さんが料理にあった美味しいお酒を提供してくれるお店です 料理も美味しいし、お酒ももちろん美味しい！ かなりいいお酒がリーズナブルに飲めます ＼4600円のコース／ 紅ずわいと天然もずくの酢の物 造り 赤貝 鱧 真鯛 本めぬけの西京焼き 金目鯛と水茄子の揚げ出し 河内鴨のロース煮 鹿児島の黒毛和牛 ランプの炭焼き とろたく 蛤のにゅうめん 台湾パイン 料理も美味しくって、その中でも鹿児島の黒毛和牛ランプの炭焼きは好みの味で秒で食べてしまいました^ ^ ご馳走様でしたー(*´∀｀*)
ゆず胡椒（241）
2022/08/26
ネットで見つけて評価が高かったので訪問させてもらいました。 お料理ですが、どれもこれもとても美味しくて、新しい発見もあり楽しませてもらいました。それにリーズナブルなお値段でだったので注文しやすかったです。 居酒屋さんなのにソムリエさんもいてて、なかなか面白いなーと思いました。 最後はお店の方が外までお見送りしてくださり、気持ちよく帰ることができました。 次はソムリエさんにカクテル作ってもらいたいです。
石井早苗（70）
2020/07/18
ワインも色んな説明があり美味しいですが料理も洋食だけではなく和食系のお料理がありお腹もいっぱいだし店名通り晩酌もできて幸せな気分になります。
道旗瞳（4）
2020/02/04
ワイン好きの友だちと行きました。 私はあまりお酒は飲めませんが、珍しいキンカンのお酒があり、これは甘くて飲みやすかったです。ワインセラーには見たこともないようなワインがたくさん並んでいて、ワイン好きにはたまらないお店だろうな～と思います。 目の前で炭焼きや料理の過程を見れて、楽しみながら美味しく頂けました！ ｢酒と肴｣だから和食だけだと思っていたら、パスタなどもありました。 天ぷらか炭焼きかも選べるようになっていました。 仕入れによって毎日メニューが替わるみたいで、それにもびっくり。 お刺身は味が濃厚で、牛タンの赤ワイン煮込みはホロホロで柔らかく、全てが美味しくて感動しました。 最後お腹いっぱいで〆が食べれなくてそれが残念でした。 次回は絶対生ハムとチーズのパスタを頼みます！ 〇トイレも綺麗で、ハンドクリームや綿棒などの心配りが素敵でした！ 〇駅からも近くて迷うことなくお店まで行けました！
Yuyuru Sum（424）
2019/12/15
八尾にこんなところが✨！ とても素敵なところでした💕 初めての来店。 出てくる料理がどれも美味しい！ そして、見た目もおしゃれ！ 女性だけでも行きやすいと感じました😊 お刺身で川魚が食べれたのは貴重でした♫ お酒はソムリエの店員さんにお願いして出していただきましたが、どれも美味しい✨ 私はバナナのお酒が美味しかったです…💕 メニューが毎日変わるということで、次回の来店も楽しみになりました！ 店員さんもとても気さくな方で最後までお店を開けてくださって嬉しかったです。 また行きます！！！
たなかひろし（66）
2019/12/09
「え、こんな気軽なところでこんなワインがのめるの？」となる、素敵なお店。 美味しい肴とワイン（日本酒も）のベストな組み合わせを提供してくれます。 ソムリエ、料理人、その他の店員さんもとても気さくで、居心地の良いお店です。 気軽に飲みに行くもよし、本格的にワインをのみにいくもよし
Hinata Matsuda（3）
2019/12/07
店員さんとも他のお客さんとも気さくに話せて、楽しい時間を過ごせました。 珍しいワインや魚、炭焼や天ぷらなど、とても美味しくいただきました。調理場を覗けたのも面白かったです。 日々変わるメニューや店内の雰囲気がとても素敵だと感じました！
八尾市北本町２丁目９−１８ MAP
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八尾市本町３丁目１−１９ MAP
概算距離 40 m
italian bar vinsaint イタリアンバル バンサン
洋食 イタリアン ピザ フレンチ バー
魅力度 4838pt
ステマ？度 0%
完全シロ！
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八尾市北本町２丁目１１−７ 1F MAP
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八尾市東本町１丁目２−１３ MAP
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八尾市東本町３丁目９−３６ MAP
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八尾市桜ヶ丘４丁目３９ MAP
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八尾市北本町２丁目１５−３２ 北側奥 MAP
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八尾市東本町１丁目７−１３ ＭＳビル MAP
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八尾市本町２丁目１３−１７ MAP
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八尾市本町２丁目１−２ MAP
