新鮮な海鮮に茸とお肉を3種類のですがスープで頂く火鍋 こんなに美味しいスープは初めて。 もう堪能しました✨

ここ以上に美味しい火鍋はありません。スープはいくらでも継ぎ足し可能、お酒以上に無限に飲めます。

火鍋のコース。あのボリュームと火鍋の辛そうな見た目‥結論、贅沢なスパイスと素材で、夜中や翌日も胸焼けすることもなく、むしろ身体に良いものを取り入れた様な満足感で満たされていました。(お腹はいっぱいです笑) きのこ類や副菜などのボリュームも有り、接客も過剰ではなく丁度程良く、気分も良くなりワインも2本空け、話も弾んで良い時間を過ごす事ができました！ デザートの冰粉(氷粉)は、食べたことがありそうで全く別ものな食感で、最後までとても美味しかったです！ 注)伝わり難いかもですが、わたしの通常はお肉類(牛肉、豚肉、鶏肉)どんな厚みでも3〜5切れで満足感を得られます。 なのでこちらの肉のボリュームを完食でき、尚且つ美味しく翌日も胃もたれ無しとは‥ 我ながら驚いています。正に薬膳！！👏👏👏 また是非伺いたいです！！

「四川料理といえば、油ギトギトで激辛痺れマシマシ」のイメージを見事に払拭した、高級四川料理店です。 看板メニューは火鍋ですが、火鍋なしのコースが実は隠れ強キャラだったります。前菜からスイーツまで、全品の調理法が異なっていて、調味も薄めから濃いめまでとグラデーションがよく効いています。いずれの料理も、奥深き旨味が作り手の丁寧さを物語っています。 もちろん、火鍋も大変美味しいですよ！また季節のスープが更新されたら、再訪したいと思います。

火鍋のお店だが、麻婆豆腐が美味しいと聞いて来訪。どの料理も素晴らしかった。感動する美味しさ。 食事の量や辛さも気にかけてくださり、ホスピタリティ溢れるお店です。(完全予約制)

とても美味しい。 ○火鍋 さっぱりしていて胃もたれしなかった。 豚足火鍋は絶対食べた方がいい。豚足がとろとろかつスープも美味しいので、日本の一般的な豚足とは別次元の美味さを味わえる。 肉が種類も量もたっぷりあったのがよかった。 特に鶏肉が新鮮で、麻辣味のスープとよくあっていた。 キノコも種類が多くて楽しめた。 鳥ベースのスープは無限に追加するので、たっぷり飲んでくださいとコメントがあり、飲んだらおいしかった。 他のコメントにもある通り、サービスもよかった。 ○コース こちらもとても美味しい。 特に手羽先、ソーセージとアスパラ、海老はとてつもなく美味しい。 特に手羽先は口に当てた瞬間から美味さを感じた。 火鍋だけでなくコースも絶対食べた方がいい。

食通の知人の紹介で初訪 JR大塚駅から徒歩5～7分のビル地階です 四川料理。 6種類から選べるスープの三色火鍋コースを選択 麻辣湯 酸菜魚湯 アガリクスは麻辣 、白湯、14種のキノコ 薬膳スープ 具材は肉、蟹、お頭付きの魚、きのこ、野菜とふんだんです。スープは繊細なブレンドで何度でもおかわりをするほど。 カラダがあたたまります 激辛が好みの方は追唐辛子ブレンドがあります。 初めて降りた大塚駅でしたがまたすぐに行きたい店です

四川料理の超有名店「趙楊」の娘さんがご主人と一緒に開いた火鍋屋さん。 趙楊がもともとやっていた三田の火鍋屋さんは、経営をめぐってごたごたがあったようで、今は趙楊とは別の経営になっているので、趙楊系の火鍋屋さんとしては、こちら正統といえるだろう。 地下の鰻の寝床的形状の店内。 初訪なので、一番リーズナブルな２色火鍋にしたが、どちらのスープもきちんと化調なし。 具材もコース自体がそこそこのお値段なので、よくある火鍋屋と違ってちゃんとしている。 若いご主人夫妻のホスピタリティがすばらしい。