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長野市川中島町原６５７−４ MAP
ステマ？度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ？度の算出方法について
J-BOY（252）
2024/08/04
麒麟児の中華そば、チャーシューごはん、美味しかったです。 2011年に星博仁氏が長野市にオープンさせたお店で長野県に淡麗鶏清湯（とりちんたん）スープを定着させたアグレッシブな店主です。 スープは鶏ガラと鴨ガラベースで、丸鶏に似た旨味が余韻として感じます。口当たりこそサラリとした軽めと感じですが、何層にも重なった重厚で豊かな旨味と風味が口の中に広がり、表面に浮いた鶏油がコクと深みのある上品な味わいを演出しています。 麺はストレート細麺です。麺はやや長めですすりがいがあり、スープとの一体感を感じます。店主の麺の湯切りが特徴的です。麺がくっついたりつぶれたりしないための丁寧な湯切りは、熟練の職人のみのすご技で、美しい麺線とともにストレート麺のツルツル食感を最大限に引き出しています。 チャーシューは、しっとりした舌触りと旨みが特徴の「鶏むね」と、脂身のあるジューシーでもちもち食感の「鶏モモロール」、低温調理のジューシーな豚ロース「レアロース」の３種類です。「鶏むねチャーシュー」には柚子がトッピングされ、九条ネギとともにバツグンのアクセントとなっています。 チャーシューごはんは、モチモチしたレアロースに塩胡椒が効いた刻みチャーシューで、 甘辛いタレがかかっており、そこに卵黄をくずして混ぜると美味しさがマックスです。 麒麟児の中華そば、チャーシューごはん、おすすめです。
um hp（48）
2024/06/17
麺、スープ、チャーシュー、味玉、盛り付け、どれをとってもとても一つ一つ丁寧で、感動の一杯でした！ 自分は特製鶏白湯を注文しましたが、もう病みつきになる旨さ。 ラーメン屋でスープまで完食したのは本当に久しぶり。 次はぜひ他のラーメンも試してみたいです。
James Ang（105）
2024/05/25
（自動翻訳）長野市の中心部から外れた場所にあるキリンジは、地元の人たちに人気があるようです。 栞屋の素敵なブティックのホストが勧めてくれましたが、期待を裏切りませんでした。 キリンジには、つけめんスタイルのラーメンと古典的なスープの両方があります。スープは、透明であっさりとしたスープから、濃厚な鶏ガラスープ、そして濃厚で風味豊かなつけ麺までさまざまです。 味は素晴らしく、ボリュームのあるうま味が肉と麺にとてもよく合います。 一般的に濃いめの味を好むラーメン愛好家にとって、これはランチまたはディナーの両方に最適な場所です。価格も手頃なので、全体的な経験は素晴らしいです:)
鈴木善行（451）
2024/05/19
味玉鶏そばをいただきました。最近、鶏白湯がマイブームとなっていて、鶏白湯のラーメンの店に良く行っているのですが、こちらはトップクラスの味わいでした。スープが濃厚で、麺と良く絡んで美味しかったです。 GW中とは言え、開店直後（11時5分頃）に到着したら、すでに席に着くことはおろか、駐車場もいっぱいになってしまっていて、結果、40分くらい並ぶことになりました。おそらくは、開店前から行列ができるくらい人気があるのでしょう。食べてみて、この味なら納得です。
カノー（253）
2024/04/28
埼玉から日曜日の16時過ぎサッカー観戦の帰りに入店。アルバイトちゃんの明るく爽やかな誘導にて着席 特製中華そばをオーダー 細丸麺のしっかりもっちりなコシある麺に鶏ガラ鴨ガラの金色輝くスープで幸福度MAX!提供時間も言うことなしで二重丸！お薦めのらーめん屋さん 麒麟児
アヒルまんじゅう（173）
2024/03/27
ここ最近淡麗系にハマって色々と食べていますが、ここの系統のラーメンが断トツで美味しいです 醤油そば、塩そば、塩白湯の鶏そばを食べましたがどれも抜群に美味しく、中でも塩は一番好んで食べています 丼の底まで見えそうな程澄んだスープなのにも関わらず、濃厚な鶏の出汁で旨味が爆発するのですが、料亭のような上品さも併せ持つ奥深いスープです チャーシューも絶品です 特製にすると別皿でチャーシューの盛り合わせが来ますが、毎回違うチャーシューでどれも美味しく、それもまた楽しみになっております この流行りの淡麗系ラーメンは近場にも多くありますが、あるところは化学調味料効かせすぎて舌が痺れたり、あるところはチャーシューがイマイチだったり… それぞれ行列を作る人気店ではあるのですが、イマイチポイントが必ずありました しかし麒麟児は非の打ち所がありません！ 高速を飛ばして2時間半かけて何度も食べに来ていますが、その価値はあります！
ぎふと（201）
2023/10/06
とても美味しい鶏蕎麦が食べられます。鶏白湯は濃厚で旨みがあり、麺との相性が良いです。 特製だと別皿でチャーシューがついてきますが、どれも丁寧に作られており柔らかいです。 あっさり好きには淡麗もおすすめです。 つけ麺派の方は鶏搾りつけ蕎麦が濃厚で満足のいく品だと思います。 食券制ではなく、注文するスタイルですが、支払いは現金のみとなります。 駐車場は狭く、混み合っていますので、車で行く際は注意してください。
Porco Rosso（106）
2020/03/15
久しぶりに来店したよ。 長野の有名店、いつ来ても美味しいお店。 今回食べたのは〈特製中華そば〉にしたよ。 何杯でも食べれそう。美味しいよ。(●´ω｀●)
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長野市篠ノ井布施高田唐臼82−２ キママ屋 MAP
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長野市川中島町原７５９−１ MAP
概算距離 990 m
ラーメン 蕎麦 うどん カレー 洋食 イタリアン フレンチ ステーキ とんかつ
魅力度 4306pt
ステマ？度 0%
完全シロ！
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長野市篠ノ井布施高田８８２−４ MAP
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長野市篠ノ井布施高田９４３−１ MAP
