静かに飲みたい人や、話したい人 色々な人が楽しめるお店です。 バーテンさんのお二人が最高の接客で本当に良いお店です。

いつも、おちつける場所

良いWhisky 良い時間 あります

落ち着いた大人の時間を過ごせるバー。メニューありません。マスターに希望を伝えるとチョイスしてくれます。

小岩で1番オススメのBARです。

大人のBAR スタッフの対応が良い！！

第7回「ベルギービール体験しましょ。BAR JAM」コイワタイムズ56号 小岩で生シメイビールが飲める。 遠く離れたベルギーの修道院で作られたビールの生樽である。 現地の修道士達はどのくらいこのビールを口にできるのだろうか。 シメイの社長が来店時は、この店のお客にシメイビールが次々とふるまわれたそうだ。 けれども、このビールは、東洋のビールと違ってがぶがぶ飲んではいけない。 ゆっくりとはじける泡から広がる香と、口の中で変化する甘み、酸味、苦み、柑橘香、コリアンダーのまろやかさを確かめたいし、アルコール度数が高いので、がぶ飲みは危険だ。 「自家製のオレンジーピールです。よかったらどうぞ。齧るとビールの味が変わります。」 そう言って差し出されるオレンジピールにうれしくなった。 最初の衝撃になれた舌を切り替えてくれる。 ビールをゆっくりおいしく飲める店だとさらに確信する。 生樽の残り数センチは、澱があり、お客には出さないそうだ。 生樽の最初と最後での味の変化や、注ぎ方による微妙なビールの変化も意識されているそうだ。

隠れ家的な立地 落ち着いた店内の雰囲気 シングルモルトウイスキー等品揃えの良さ 気に入りました