水出しコーヒー　他では味わったことのないあっさりとした深みのあるとても味わい深いコーヒーでした🥰✨♪ 移転前と変わらずほろ苦く甘い美味しいティラミスでした😋😋❤️ 古民家をリノベーションしたノスタルジックでレトロな雰囲気は時を忘れさせてくれるような素敵な雰囲気です✨✨✨

13時オープンでオープン同時に入りましたが続々と入られてました。 カフェラテは自分でエスプレッソ追加して完成でした。 カウンター席、テーブル席、テラス席とありました。 飲み物もデザートも美味しかったです。 ゆっくり過ごすことが出来ました。

鷹匠から人宿へ移転し古民家をリノベーションした2Fに構える店舗は良い雰囲気が漂うカフェ ティラミスはパリッと食感が良い噛み心地の刻みチョコレートと下のマスカルポーネの甘みと マッチして美味しい ふわっとしたスポンジも美味しく 各層を一緒に食べた時の幸福感は それぞれの甘みが見事に合致して じわーんと広がる味わい コーヒーのROSSiブレンドはスっと飲みやすくちょうど良い苦みでティラミスとの相性も良い 古民家の温もりが残り居心地が良いお店

今まで飲んでいたカフェラテは 一体なんだったんだろう、、、 本物に出会った感じ。 生きててよかった一杯です。

数ヶ月前に鷹匠という繁華街から、人宿という新しく町おこしをしているエリアの古民家リノベーション複合施設2階に移転したばかりのカフェ。 とても拘りのあるお店で、コーヒーもお菓子も素晴らしかった。 店員さんも気さくに話してくださり、楽しい時間を過ごせました。

とても好きなカフェ。 路地の入り口から入る隠れ家的な感じなので最初は少し戸惑うかもしれません。 雰囲気が素敵で美味しくてオーナーさんはお優しい方で、安心して過ごせるのでおすすめです。 2021年12月10日

日曜日の夕方5時頃に2人で訪問。 新静岡駅から北東に歩き、鷹匠の路地裏の雑居ビル的な建物の2階にある小さな隠れ家カフェです。場所知らないとなかなか見つけられなそうですが、若い女性層でカウンター、テーブルともにお客さんが入っていました。 おそらく人気店です。 内装は白を基調にしたヨーロッパ調の古民家的な雰囲気です。フランス、イタリアに関する本やオブジェクトがあったのでそういうオーナーの意向なのでしょう。素敵です。 飲み物はアイスラテとキャラメルラテ、食べ物はパニーニと大人のティラミスを注文。 メニューの説明や取り皿の提供、コーヒー什器もハリオを使ってたりなどこだわり持って丁寧にやってるんだろうな〜と感じさせてくれます。 ラテはエスプレッソやガムシロが別容器できて後入れスタイルなのが可愛いです。 パニーニは中のお肉もしっかりボリュームあって美味しい…ピクルスが後半のアクセントになり満足です！ ティラミスは上のチョコの刻み具合が絶妙で、スポンジ部分もラム酒が染み染みで美味しかったです。今度はホットコーヒーと一緒に頼んでみたいです。 店内は清潔感に溢れていますが、新しい、明るい、綺麗、広いチェーンのコーヒー店とは逆のコンセプトで一線を画す隠れ家カフェです。 絶対また伺います！

『くつろげる隠れ家的な本格カフェ』です。 細い路地の細い通路を通っての細い階段を上がった二階にあるので、隠れ家ないしアジトのような印象を受けました。お相撲さんは途中でつっかえるくらいの巾です(笑) 二階に上がると意外に広く(といっても10人ちょいで満席)、イタリア？的な店内は、白を基調として明るく、店内を彩る雑貨類も本当にオシャレです。 自家焙煎？のコーヒーは、苦すぎも薄すぎもせず正に絶妙な加減。後味の苦みも後を引くことも無いので感動しました。絶妙すぎるのですぐ飲んじゃいました(泣)なのでもう一杯！と思わず頼みたくなるほどです。 パニーニの焼きもしっかり、肉感もすごくしっかりしているので食べ応えがあって満足感が高いです。パニーニを食べる機会は少ないのですが、そんじょそこらのカフェよりも余裕で美味いし、コンビニの300倍は美味い。 料理や雰囲気を堪能できたので豊かな時が過ごせました。帰り際の｢また、いらしてくださいね｣の言葉が胸に染みました。必ず再訪したいと思えるお店でした。