お肉も柔らかく、お出汁で炊いたご飯もお肉とソースに良く合っていて、とても美味しかったです。 店内に貼ってあるステーキ重の食べ方通り、卓上の味変調味料をひと通り試してみましたが、どれも最高のお味になりました。 特に私は、粉末のゆず胡椒が気に入りました。 コムタンスープも濃厚で、最後にお肉とご飯を入れて食べましたが、これもまた美味でした。 接客も丁寧で、店内もとても綺麗でした。 ご馳走さまでした。また伺います。

いま大人気のお店にようやく訪問👑 わざわざ行く価値あり♪ 📍肉処 凛 大阪　住吉区　沢之町 OSAKA steak 徳島県の銘柄牛 「阿波華牛」のA5ランクのみを使用した 贅沢なステーキ重👑 【贅沢ランチ】 黒毛和牛の阿波華牛といくらと卵の贅沢ランチ重 2,,400円 オーダーが通ってから丁寧にカットする銘柄牛。 お肉の口溶けがとても良くて、 かなり美味しいお肉です！ こんなに柔らかいのに、 赤身の旨さも際立っていて 最後まで全くくどさを感じない、本当にいいお肉 乗っかる卵もブランド卵の「蘭王」というこだわりよう。 せっかくなのでイクラ乗せをオーダーしましたが、 まさにご褒美ランチになりました。 大阪に色々ステーキ重あるけど、 個人的に1番美味しいと感じました！ そして、ついてくるコムタンスープも異常な美味しさで、 出汁の旨みと牛乳のクリーミーさが他では味わえないスープ。 このスープもっと飲みたいなと思ってたら、 これからの新メニューの コムタンクッパもあるようなので 一足早めにオーダーさせて頂きましたが、 これも強烈な旨さでした👑 素材にこだわって丁寧に作るとこんなに美味しいを実感。 大満足でした！

肉好きにはたまらんお店 沢ノ町駅前にあるこちらのお店へ再訪しました 前回食べずに後悔したいくらをトッピング 【贅沢ランチ】黒毛和牛の阿波華牛といくらと卵の贅沢ランチ重 お肉は柔らかくて歯はいらない タレも美味しい！出汁で炊いたご飯も最高！ わざと残しておいたコムタンスープに肉とご飯をタイブさせてさらさらと頂く 美味い！ 幸せな時間になりました😊

昨年末にオープンし既に食べログ3.5超えのレアステーキ重のお店 沢ノ町ってどこ？って思われる方もいるかと思いますが，難波から15分と意外と中心部からすぐのアクセス お店は入り口がしゃがまないと通れない，隠れ家のような面白い作り 加えて店内の棚には九谷焼のお皿がたくさん陳列されていてすごくオシャレ 徳島県の阿波華牛のA5ランク雌牛のウチヒラのみを使用したレアステーキ重は肉の宝石箱のような美しさ 味付けはタレか塩かを選べて今回はタレを選択 綺麗なサシのレアステーキはとろけるような脂の口溶けで肉の旨さもしっかり濃い そして出汁で炊いたご飯，風味のいい海苔，肉の味を邪魔しない程よい加減のタレと阿波華牛を引き立てる役者が皆絶妙なバランスでとてもいい仕事 一口食べてあまりの美味しさに夫婦で唸りました もちろん蘭王を絡めていくらを合わせるとさらに贅沢な美味さに 付属の山葵や，卓上のこだわりの柚子胡椒，宮古島のあおさ塩など使って味の変化を楽しむこともできます 最後は牛脂の旨さたっぷりのコムタンスープにお肉とご飯をドボン このスープがまた単体でも秀逸な旨さで，牛の脂の甘さが全開 このスープとステーキ重の掛け合いもお見事で，ペロリと完食 いつもは完食に時間がかかる妻も，阿波華牛の美味さにサラリと完食 これは今までで1番美味しいステーキ重でした！ 絶対にまた行きます！！ 少し不便な駅に感じるかもしれませんが，なんばから好アクセスなので機会あれば是非行ってみてほしいお店です

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 食べたもの👇🏻 ・特選黒毛和牛レアステーキ重　¥1,900 ・北海道産いくら　¥500（ダブル） ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 🗣️痛風覚悟のレアステーキ重 肉、米、出汁、卵、いくら… 全ての素材にこだわり感じる贅沢な一品でした🥹 ✔️徳島県産の最高級ブランド牛『阿波華牛』の雌牛のみを使用 融点が低く、甘みと旨みが濃厚な脂が特徴 ✔️ご飯はこだわりの『だし炊きご飯』 量は並200グラムor大盛250グラムから選択 ✔️卵はブランド卵の『蘭王』🥚 ねっとりとした黄身が絡んでまろやかな味わい ✔️大粒のいくらは北海道産の鮭のいくら 安い居酒屋とかでよく使われている小さなマスのいくらなんかじゃない お口の中でプチッと弾けて旨みがキョーレツ🤤 ちなみに、卓上の柚子胡椒やガーリックスパイス、あおさ塩などの調味料にまで店主こだわりが… さらに、牛乳をふんだんに使用したコムタンスープも、味を追求しすぎてかなり原価がかかっているそう 追加料金を払ってでもおかわりしたい！ とにかく全てにこだわり尽くした本気のレアステーキ重なんよ🥺 映えだけじゃないことはゼッタイ保証する

甘み旨み満点のA5阿波華牛とだし炊きご飯のこだわり抜いた肉重💁‍♂️ この日の予算 ひとり ¥2,400 + ドリンク代 南海高野線沢ノ町駅から徒歩1分🚶 レア肉重を求めて事前予約してランチ時間に訪問😁 まずは到着後に券売機で購入し、少し頭を低くしてお店の中へ☺️独特な入口の造りで是非目で確認を😊 店内はL字カウンターで、カウンター奥野壁には高級感ある九谷焼が並べられてる☺️ 明るい店内の中に高級感ある雰囲気で落ち着いて食事が出来ましたよ😊 という事でまずはビールで乾杯🍻 ・和牛レアステーキ重 蘭王卵のせ ¥1,900 ・北海道産いくら ¥500 まずはご飯を並か大盛を選べるので迷わず大盛をチョイス😁 肉重の蓋を開けると鮮やかなレアステーキ🥹 A5阿波華牛はこだわりにこだわり抜いた和牛との事で、口の中で広がる甘みと旨みが濃厚❣️ だし炊きしたご飯が独特で、ふわっと広がる甘さに出汁が絶品👍 黄身が濃厚でねっとりまろやかになって、一気に食べた時の重厚感が凄い。。 北海道産いくらを乗せるとこれまた最高の相性🤣 肉、米、卵、いくら全てに特徴があってこだわり感じる肉重でした😁 付け合わせのコムタンスープも牛脂の旨みが広がる絶品スープでしたよ☺️ テーブルには味変用の調味料が各種置いてましたが、私には必要ナッシング❣️ 贅沢にリーズナブルなランチ良いですね😍 ご馳走さまっさん！

和牛ステーキ重　蘭王卵のせ　1,900円 北海道産いくら　500円 *:.｡.❁.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:.｡.❁.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:.｡.❁ .｡.:* どうもぉ〜✨ おつか🍎ྀིです😊✨ 🥩和牛ステーキ重🥩 徳島県阿波華牛のA5ランクの雌牛のみを使用🥩 食べた瞬間溶ける、脂加減がちょうどいい具合、お肉に甘みがある！ 良いお肉ということがすぐわかりました！ お肉の筋もなく、本当に柔らかく感動！ 大分県産の蘭王を使用！ 濃厚で黄身の色があざかや！ 黄身×タレ×お肉×ご飯 もう、これが最高でした！ いくらは、北海道産の鮭のものを使用！ いくらありでいただいても美味しい！ そのまま食べるだけでも美味しいですが、 卓上の調味料をかけていただいても美味しかった✨ 白七味 柚子胡椒(パウダー) あおさの塩 が、変わってるなと⭕️ その他にもガーリックスパイス 岩塩 白ゴマなど 🍲スープ🍲 和牛のコムタンスープ 濃厚で旨味たっぷりのスープ こちらも病みつきになります！！ 店内もオシャレ！ トイレはもっとオシャレ！ 行った人はわかるかと！ 女性には嬉しいってなる、オシャレなお店⭐️ お肉が美味し過ぎて、ぺろっと完食！！！ ごちそうさまでした😋

特選黒毛和牛レアステーキ重 蘭王卵トッピング 昨年11月23日にグランドオープンされた 肉処凛さんでランチ♪ 德島県產阿波華牛の雌牛の希少部位 ウチヒラを使用された A5特選黒毛和牛専門店✨ まず食券を買って低い扉を入ると 5席？程のカウンター席が (奥にソファ席もあったらしい) レアステーキ重が想像以上に柔らかくて スジも何も気にならない 特選黒毛和牛だった😍 そしてお米はだしで炊かれただし炊きごはん🍚 もうお肉だけでもご飯だけでも美味しいお重♡ わさびや柚子胡椒やすりごまで楽しんだり 甘口醤油を数滴垂らして味わったら コムタンスープにご飯とお肉をダイブ‼️ これがめっちゃ美味しかった😍 初めて食べた食べ方だったけど 1口食べた瞬間新たな食べ方との出会いに 感動する美味しさだった🥹 これで1800円はお値打ちだった レアステーキ重でした♡ 予約だけで完売する日もあるらしいので 絶対食べたい方は予約必須で♪