横浜から評判を見て食べに来たと店主に言うと「緊張するなぁ」と気さくに対応頂きました。黒酢豚等頂きとても美味しかったです。 あまりの美味しさに叉焼と焼きそばを持帰り家内にお土産しました。山の神も喜んで食していました。

2024.01.04はじめて伺いました。Aランチの黒酢豚をいただきました。味はすこし濃い目でしたが自分には丁度よく美味しかったです。 値段的にはこのご時世なのでこんなもんかと思います。 次回は麺類をいただいて総合評価させていただきます。 美味しい料理、ありがとうございました。

JR五日市線武蔵引田駅から東に歩いて1分、2階建てのビルの1階にある。　店の横の駐車場に4台分停められるが、一番手前の1台分は非常に狭いので、実質3台か（2023年9月から駐車場の構成が変わったようだ）。　店名は美花林と書いて「めいふぁ〜りん」と読む。　「ふぁー」ではなく「ふぁ〜」である（笑）。　以前より気になっていたお店だが、3連休真ん中の日曜日に初来店することができた。 店内は明るく清潔な感じ。　ご夫婦？で切り盛りされているように見えた。　テーブル席のみで、合計で22席分位あったかな。　メニューは豊富で、写真や説明を見るとどれも美味しそうに見えた。　連れと二人で生中（スーパードライ550円）、「黒酢すぶた」（小盛1000円）」、「野菜たっぷりジューシー餃子」5個（@80円、5個から注文で1個単位で増量可）、「五目そば」（小盛900円）、「塩味海老そば」（小盛1000円）、杏仁豆腐x2（@250円）を注文（価格はすべて税抜）。 「黒酢すぶた」は、ピーマンや玉ねぎなどの野菜は入ってなく、豚肉オンリーのタイプ。　しかしこれが旨かった。　驚くほど豚肉が柔らかく、また味わい深かった。　黒酢餡は酸っぱすぎず、程よい甘みとコクもあり、餡の粘りも丁度良く、揚げられた豚肉に程よく絡まり、味を引き立てていた。　「ジューシー餃子」は名の通りジューシーで、上品なお味。　皮の合わせ目が美しく、思わず写真を撮ってしまった。　「塩味海老そば」はスープを一口すすって「おお！いける！」と思った。　白菜を中心とした野菜の出汁がよく感じられ、それに魚介（プリプリ海老）の出汁が相まって、なんとも旨い。　塩加減も丁度よい。　餡かけ風になっているが、最後までシャバシャバにならずに適度な粘度を保ち、その結果冷めにくく、飽きずに美味しくいただけた。　麺は好みの細麺で、お味もなかなかよかった。　海老は本当にプリップリで、下処理もしっかりされていて、とても美味しかった。　写真では海老が3個しか乗っていないように見えるが、実際は中にも沈んでいて、6〜7個は入っていた。　今回小盛（麺約140ｇ）にしたが、自分には十分な量であった。　盛りの量は中盛（麺約210ｇ 1200円）、大盛り（麺約280ｇ 1400円）も選択できる。　他の麺類も同様（価格はメニューにより異なる）。　このお店は旨味調味料（化学調味料）を使っていないかも知れない。　使っていたとしても、とても少ない量なのではないか。　デザートの杏仁豆腐も、これまた美味しかった。　味が濃いが、甘さは程よく、舌触りは滑らかで、弾力も気持ち良い。　やはりこんなお店はデザートも手を抜いていないのだと思った。　連れが注文した「五目そば」は食さなかったが、連れも大満足であったようだ。 久しぶりに腕利きの料理人が作ったものを食べられた気がした。　自宅からやや遠いので頻繁には行けないが、再来店間違いなし。　どなたにもお勧めできるお店。

ランチで利用しましたが、とても良いお店です。 昼ランチは3種類から選べます。私は五目そばを注文、大盛り無料、サラダとドリンクが付きます。 値段、味、大将と奥様の接客、どれも星5です。店内も綺麗で良い時間を過ごせました。 駐車場の入り口は若干狭く、大きい車だと大変かもしれません。

ランチセットを注文、日替わりのメニュー３種類から選べて1000円前後。サラダやコーヒーがついています。油っこさもなく　どれも本格中華で美味しいです。セットのコーヒーも喫茶店で出てくるような美味しさで大満足です。感じが良いご夫婦でやられていて　１人でもグループでも使いやすい感じのお店です。駐車場も隣に4台あるので助かります。

評判を聞きお店の近所の方とお伺いしました。一番人気、黒酢豚2番人気ホタテ塩、ともに美味しかったです。黒酢ダレ、惜しげなくタップリ、残ってもったいないくらい。他2品を小皿で頂きましたが十分な量でおなか一杯。麦焼酎も初めて飲む銘柄で美味しく頂きました。もっと食べたかったのですがお腹パンパン。 またお伺いします。ごちそうさまでした。

【2022.11訪問】 日曜日のランチで伺いました。 ３種唐揚げの油淋ソースのランチセットと春巻きをいただきました。 お料理がとにかく美味しい！ご主人か作られていると思いますが、とても腕のよい料理人なんだろうなと思いました。 また女将さんの接客も丁寧でかつ気さくでとても心地よかったです。 近くに寄った際はまた行って、いろいろ食べたいお店です。

お料理がとても美味しいお店です！