どのお料理も丁寧に作られていて美味しい！ 特にピスタチオのパスタはなかなか他では食べられないパスタだと思います(*´-`) シェフのこだわりが詰まったお料理ばかりで、いつ行っても楽しめます。 お料理はシンプルに見えるけど、とても手がかけられていて、価値があると思います♪ またお邪魔しますー(*´-`)

（自動翻訳）このレストランはどれも美味しすぎて口の中が天国になるほど美味しく、装飾もとても可愛かったです。ピスタチオとタルタルは驚くべき組み合わせでした！残念ながら、到着する前は外がとても暑かったので、熱中症になっていることに気づかず、気分が悪くなりました。私たちは立ち去るように頼まなければなりませんでした。私は自分自身をとても恥ずかしく思いましたが、オーナーは私たちにとても理解し、親切でした。ダイニングコースを注文したので、彼は調理中の残りの料理を詰めている間、気分を良くするために冷たいタオルをくれました。彼は私たちにパックされた食べ物と一緒に甘いおやつまでくれました。私たちは間違いなく戻って、もっとおいしい食べ物を試してみます！ 😚👌 オーナー様、今回も親切に対応して頂き本当にありがとうございました。 🥹グラツィエ！

間違いなく茨木のレストランの最高峰。多く食べられないので、1番安いコースを選んだのですが前菜でワインが進みすぎます。 パスタもナッツを使った物で、本当に美味しい。 大勢でバトルをガンガン開けながら楽しみたいお店です。マスターは物静かでもくもくとお仕事されますが、一人でされているにもかかわらず、お水のおかわりのタイミングなど、よく見ておられて素晴らしいです。 店内の装飾も可愛いです。

ぐるめと旅　ニッポンもセカイも。 『ぐるめと旅』で検索可（ぐるめはひらがな） ■ IL PISTACCHIO da Sarò Il_Pistacchio_2210-101.jpeg 久しぶりに美味しいシチリア料理食べてきた Il_Pistacchio_2210-102.jpeg お店はJR茨木駅から徒歩5分の ■ IL PISTACCHIO da Sarò たぶん6年ぶり Il_Pistacchio_2210-103.jpeg いつからこうなったのか知らないが いまのメニューは昼も夜も おまかせコース セコンドピアット付き　5,500円 セコンドピアット無し　4,400円 のみだ Il_Pistacchio_2210-104.jpeg そしてワインセットもお願いした ・本日のワインセット 泡白赤　100mlずつ　2,750円 まずは泡 Il_Pistacchio_2210-105.jpeg シチリア料理は小皿のアンティパストが たくさんでてくる まず一品目はこれ ・甘海老と木の子のサラダ 葉っぱの下に隠れてよくわからないが いろんな木の子がはいってる Il_Pistacchio_2210-106.jpeg 泡をゆっくり楽しんでいたら もう、2杯目が出てきた すこし色が濃いめの白だ たぶんシチリア産のもの Il_Pistacchio_2210-107.jpeg アンティパスト二品目 ・農家さんの前菜盛り合わせ 栗とか黒豆の枝豆とか 和の食材もシチリアン風に Il_Pistacchio_2210-108.jpeg パンも自家製 お連れさんが大絶賛していた全粒粉のパン もちもちしていて、ほんとに旨い お持ち帰りしたいくらいだ Il_Pistacchio_2210-109.jpeg 3品目はこちら ・秋刀魚のルオータ 最近は高級魚の秋刀魚だ ルオータというのは車輪という意味らしい たしかに車輪のように丸く巻いてある Il_Pistacchio_2210-110.jpeg そしてアンティパストの最後は ・バターナッツかぼちゃと大麦のスープ とっても優しい味のスープだ Il_Pistacchio_2210-111.jpeg アンティパストが4品もでてくるだけでも けっこう満足感があるよ 空っぽだったお腹がすこし満たされて 店内を見回すとこんな可愛い陶板画が飾ってある シチリアの浜辺の様子を描いたものかな Il_Pistacchio_2210-112.jpeg そして、赤ワインがでてきた 次はパスタだが、肉系のソースだな Il_Pistacchio_2210-113.jpeg わぁ、美味しそうなのがでてきた プリモピアットはこちら ・猪肉のコトコト煮 手打ちパスタ　カヴァテッリ 猪肉、嬉しいな！ Il_Pistacchio_2210-114.jpeg いただきまーっす おお、もちもちしててめっちゃ旨いがな そして、赤ワインにもよくあう Il_Pistacchio_2210-115.jpeg 最初にセコンドピアット付きと無しの コースがあると書いたが これをひとつずつ頼んで セコンドを2人でシェアしても良い このお店、いつもボリュームすごいので セコンドは2人でシェアすることにした ・仔牛サーロインのビステッカ　パレルモ風 じゃがいものオーブン焼き シュニッツェルのように 仔牛肉を軽く叩いてステーキにしたもの 柔らかくて旨い Il_Pistacchio_2210-116.jpeg そして、別腹のドルチェ きょうは4種類からチョイスする ・カンノーロ・シチリアーノ ・アーモンドのセミフレッド ・イチジクのグラニータ ・ブロンテ産ピスタチオのジェラート そして、Misti（デザート4種盛り合わせ）もできる お連れさんはピスタチオのジェラート まさいはMistiをお願いした。 どれも絶妙の甘さでとても旨い Il_Pistacchio_2210-117.jpeg 最後に小菓子をつまみながら お料理の余韻を楽しむ 6年ぶりにこちらに伺ったが 美味しさは以前と変わりない そして、シェフの朴訥さも健在だ ほんとに久しぶりに 美味しいシチリア料理を堪能できたひととき ごちそうさまでした。 Il_Pistacchio_2210-118.jpeg ────────── 【訪問日】　　2022年10月 【店　名】　　イル　ピスタッキオ　ダ　サーロ IL PISTACCHIO da Sarò 【ジャンル】　シチリア料理 【住　所】　　茨木市西中条町2-12 【最寄り駅】　JR東海道線　茨木駅　徒歩５分 【キーワード】イタリアン　シチリアン　ピスタッチオ Cucina Tiptca Siciliana ──────────

充実したシチリア料理のコースが頂ける茨木で一番人気のイタリアン 茨木駅徒歩2分 トラットリアイルピスタッキオ ランチ，ディナー共にコースのみの完全予約制 4400円or5500円 茨木で一番人気のイタリアンに念願の初訪問 6席しかないので予約取りにくいかなと思ってましたが シェフのブログに12月空席情報が掲載されていたので 10日ほど前に電話で予約しました 土日のランチ・ディナーは月初に全て埋まっていたので 1ヶ月以上前から予約する必要がありそうです こちらのお店はイタリアの中でもシチリア地方の 料理が頂けるとのことでイタリア通の方から 絶大な支持を得ています 前菜は牡蠣、野菜の盛り合わせ、ヨコワマグロのパン粉焼、乾燥空豆のスープパスタの豪華4皿 放牧豚のラグーリゾットはゴロゴロと入った弾力ある豚肉と粒の大きなライスの食感がとても良く味わいも濃厚 パンに乗せて食べてもとても美味しいです メインは魚or肉から肉を選択 仔牛肉でパン粉とチーズを包んだお料理でした ジューシーな仔牛肉の中にサクサクのパン粉とチーズがたっぷり入っていて味も食感も素晴らしい オリーブオイルの香りがとても良いです 最後のデザートも豪華に4種盛り合わせ ピスタチオジェラート、カンノーロ、揚げドーナツ、大麦とリコッタでどれも美味しかったです お料理は少しゆっくり目の提供でしたがかなりのボリューム、充実した内容で大満足 量を考えると5500円はかなりのお値打ち感 このお店でしかなかなか味わえない特徴的なシチリア料理というのも人気の要因だと思います！

予約は必須！ ブログで確認ができます。 コース料理は食べ切れないくらい沢山の美味しい料理を頂けます。予め好き嫌いの要望も聞いてくださり、アットホームな空間で良かったです。

本格的イタリアン　シェフは毎年イタリアに行き味を追求。お手頃な価格で美味しい料理でお腹いっぱいにしてくれます。

地元茨木が誇る、シチリア料理を出すお店。ただのイタリアンではありません。店主こだわりのシチリア産食材を使った、一捻りあるメニューに舌鼓。 しっぽり、静かに、シチリアのおうちでいただく空気感が味わえます！