北海道に来て初めて飲んだコーヒーがこのカフェなので良かったと思います。本当に美味しかったんです。 外国人だし日本語も上手じゃないけど親切だった。 まだ小樽に来たら必ずきますって言った時の笑顔良かった！ 정말 맛있었고, 꼭 다시 방문하고 싶네요.

（自動翻訳）2024年5月のゴールデンウィークに小樽旅行でこちらの喫茶店を訪れました。ハンドドリップコーヒー好きの方には、ぜひおすすめしたいコーヒーです。 お店のスペースが狭いため、ピーク時には行列ができたり、座席の制限時間が設けられたりすることがありますが、店主は日本語を話さない人にもわかりやすく説明するよう最善を尽くしています。 私はリンゴのような風味を持つホンジュラス産の浅煎りコーヒーを選び、妻はカフェオレ用の自家焙煎コーヒーを選びました。 日本旅行中に飲んだコーヒーの中で、これが1番美味しかったです。風味はまさにプロファイル通りで、口当たりは滑らかで心地よく、不快な後味はほとんどありませんでした。日本は深煎りで知られているので、これほど心地よい浅煎りに出会えたのはとても嬉しかったです。 カフェオレは濃厚で甘かったし、北海道は乳製品が有名なので牛乳も良質だったのではないかと思います（調べていないのでよくわかりませんが）。 パウンドケーキもありました。コーヒーとの相性も抜群でしたが、結局のところ、ショーの主役はコーヒーでした。 オーナーが来店する顧客のために同時に 3 台の V60 をハンドドリップしているのを見ることができてとてもうれしく思いました。これは並大抵のことではありません。日本人でもその他でもあまりおしゃべりな人物ではありませんが、彼の技術への献身と顧客に優れた製品の提供は明らかです。豆も自家焙煎されており、オーナーの仕事とその結果としてのコーヒー体験にどれだけ専念しているかを示しています。 私たちが滞在している間、エネルギーに満ちたジャズサックスが演奏されており、誰の好みでもないかもしれませんが、私たちはそれを楽しみました。 私はイギリスに住んでいるので、豆を買って帰ることができませんでした。でも、小樽はビールもワインもウィスキーも美味しいし、CHAFFさんのおかげでコーヒーも美味しいので、絶対また行きます！

私が行った時は寡黙なバリスタさんがお一人でされていました。しかしかながら、お会計の際に一声掛けてくださり優しさを感じました☆常連さんも多そうですっ

豆の販売スペースで香りの比較ができます。コロンビアのアナエロビックの香りがとてもよく、店内で飲ませていただきました。今まで飲んだコーヒーの中でも格別に美味しかったです。豆も購入し、自宅でも楽しみました。他の豆が100g600円程度に対して900円でしたが、味や質を考えればむしろ安く感じます。今回は飲みませんでしたがCOEの豆は1200円でした。また小樽に来たときは立ち寄りたいです。美味しいコーヒーをありがとうございました。

（自動翻訳）営業時間は短く、男性1人で運営されています。素晴らしい手作りコーヒーがここのために特別に来ました。豆や一部のフィルター製品も販売しており、スペシャルティコーヒーにおすすめです

（自動翻訳）親切なオーナーとスタッフ 東ティモール・レテフォホ：酸味が感じられ、コクがしっかりありました。 オーナーは、ブラジル、コロンビア、エチオピア産のアラビカ種をブレンドして焙煎した自家製ブレンドをドリップして私を驚かせました。ティモールよりも少し軽い味わいですが、はるかに滑らかで複雑で、酸味はありません。間違いなく私のお気に入りです。 彼は世界中からさまざまなコーヒー豆を購入していました。 コーヒー愛好家にとって素晴らしい場所です。 このレビューが役に立った場合は、ぜひ 👍 幸せの旅

（自動翻訳）素晴らしい場所です！小さくて居心地が良く、フレンドリーで笑顔のマスターとその付き人がいて、素敵な音楽が流れ、棚にはコーヒー関連の本や雑誌が豊富にあり、本当に楽しい経験を提供してくれました。 2017年にオープンしてから数年が経ちますので、外観はまだ新しいです。焙煎機があるので豆はすべて焙煎したてです。 コーヒーはストレートからオリジナルブレンドまで取り揃えております。 「チャフブレンド」を試してとても気に入ったので、このブレンド豆を購入しました。ちなみにマスターは、「チャフ」とはコーヒー豆の薄い皮の意味で、この地名の由来があると丁寧に説明してくれました。こんな方に強くお勧めします

味わい深いコーヒーと、マスターと奥様の作る優しい雰囲気が癒してくれるコーヒーハウスです。マスターが丁寧なハンドドリップで淹れるコーヒーは本格的でとても美味しいです。色んな国のコーヒーを選ぶことができます。店内はジャズが流れていて、座席数は多くはありませんがゆっくりとくつろぐことが出来ます。コーヒー単品で頼むとチョコレートがついてきて嬉しいです。クッキーやパウンドケーキなども100円からあります。コーヒー豆やドリップコーヒーも販売していました。1人で来るのもよし、お友達と来てもよし。とにかく居心地のいいお店です。