流石、職人という感じでした 大変美味でした✨

石川県白山市（旧松任） 11.30-13.30lo 17-21時lo クレカ対応 駐車場8台.横に第二駐車場あり. 北陸自動車道.白山インター.イオンモール白山近く.JR松任駅から徒歩20分. 街中にありますがファミマ白山宮永町店を目印に直進すればあります。 金沢駅前クロスゲート金沢二階まっとう福喜寿司の松任本店になります。 カウンター席と座敷あり。 生しらす丼が5月中旬-6月中旬頃に取り扱いをしているのでこちらを訪問。1800円 ランチの寿司は最安1650円です。 生しらす丼を扱っている店舗は石川県でほぼ無い為こちらの店舗は貴重です。 インスタで今日の入荷が確認出来たので訪問。 1800円で茶碗蒸し.味噌汁.揚げ出し付き. 金沢店.松任本店どちらも食べたが美味しい。 金沢店と松任店でスタッフ状況により営業している様で松任店は空いてない場合もあり、どうしても行きたい場合、インスタ.電話で確認した方が良いです。 12時頃行きましたが店内は賑わっていました。

6000円弱のコースを同僚グループ夕食会で頂きました。とにかく最高です。この日の印象的な料理はホタルイカの石焼、鯛の粽。お造りや握りの美味は言うに及ばずです。 松任でも中心部のお店というわけではないのですが、知る人ぞ知る地元密着のお寿司屋さん。でも実は小松空港から金沢に出入りする企業人の接待では定番の人気店という事情もある由、このクォリティでこの値段は破格だと思います。隠しておきたい良店です。

お店の雰囲気やお店の女将さん、息子さんの対応も素晴らしいです。お寿司は勿論美味しいです。1500円のランチを頼みましたが、お味噌汁、茶碗蒸し、天ぷらの揚げ出し、コーヒーまでついてこのお値段で感動しました！

年に一度、関東から出張の時に行き20年になります。ここのお寿司の大ファンです。当日予約しましたらカウンター席は満席で個室の部屋が取れ訪問。小上がりの個室で足が降ろせる4人用の部屋で2人ゆっくりできました。お寿司おまかせコース8000円を注文。お酒は女将さんお勧めの天狗舞を作っている車多酒造が料理に合いグイグイ飲めて飲み飽きないと言う五凛純米生酒(季節限定)4合瓶を頂きました。スッキリした美味しいお酒でした。料理もお酒も満足し最後にアイスクリームを頂く。大将は千葉県出身で気持ちがさっぱりとした人です。女将さんは肝っ玉母さんのように親しみやすい人。次男も手伝っています。長男は金沢駅のハイアットホテルのクロスゲート金沢2Fに福喜寿司金沢店を仕切っています。松任本店のおまかせコースは金沢の他の寿司屋の半額で食べられると思います。予約して行く事を勧めます。休日は土日月です。

ネタも良く、シャリと合っていた 人気のある店です。 従業員の方の接客も良く 初めて行ったのに話しもしてくれたのでまた再訪します。

マスター、女将さん始め店員さんの応対が良い。食事については何も言うことなし。絶品料理です。一度食べたら必ず２回３回と訪れます。

メリークリスマス 最高の料理とおもてなしで とても満足しました 又、食べに行きますね