エスプレッソ派の人にもお勧めします。 自分は普段はエスプレッソマシンで飲むことが多いですが、 いつも適切な豆をチョイスして頂いてます。＾＾＊ ペルーイタリアン、シダモイタリアン、スペシャルイタリアン、 コロンビアなど。ご自身の好みを話せば相談にものってくれます。更に、こちらの豆をブレンドすることでいつものエスプレッソの味が深みを増します。

関東圏の珈琲焙煎店を渡り歩いてついに自分の趣向にピッタリの珈琲豆家秋桜さんに辿り着きました。珈琲焙煎にあくなき情熱を傾ける店主の研究熱心さに脱帽です。珈琲の適切な入れ方からツールの紹介までお陰様で珈琲ライフがとても豊かなものになりました。

コロナ禍、偶然見つけてから毎月通っています。 御店主は正に職人で、好みを伝えるとピタリと美味しい豆を出してくださいます。 色々な種類があり、毎回感想をお伝えして、今では好みを理解してくださっているので、御店主のセレクトにお任せしていれば、美味しい珈琲がいただけます。 珈琲にまつわるお話もいつも楽しく、お目にかかるのも楽しみです。 価格も非常に良心的です。

価格はそれなりにしますが、自家焙煎の深煎専門店という事で珍しい豆もありました。店主の珈琲への愛情も深いらしく、珈琲だけに豆知識も聞いてないけど教えてくれました。深煎好きには是非おすすめです。

好みの味を言えばアドバイスをしてくれます。自家焙煎コーヒーの入れ方などレクチャーしてくれます。お弟子さんも結構居まして、お店を繁盛していますよ

深煎りのコーヒー美味しいです。 田舎では美味い豆屋は貴重です。 向かいの駐車場が使えます、入ってすぐの40と41だったはず。

購入した豆で淹れた珈琲は、一度のんだらやみつき🎵焙煎中、店の外へあふれでる香りだけでもうっとり。近所のかたがうらやましい❗お店に行くと店主おじさんが丁寧に話してくれるコーヒー講座、必聴です。

知る限りでは最もおいしい豆屋 深煎りしか飲まないので深煎り豆の感想になるが　ここまで「香り」と「甘味」を出しているコーヒーは飲んだことがなく　個人的な感想ではあるが芸術作品の域に達しているといっても過言ではない。 ご主人と話をすると、コーヒー豆が低待遇、低賃金労働者に支えられていて、先進国の人間がその利益を貪っている。自分にできることはその豆を最大限に生かすことだけであり、だから妥協はしないし、もっとうまい豆を目指している。消費しなければ彼らの生活を助けることはできない。と云う。豆の名前を頼りに商売している人に聞かせてやりたい、かつ、コーヒーの香りが身にしみる話である。また、その言葉に恥じないコ－ヒー豆を提供してくれる。 この店を知ってから、コーヒーメーカーや水道水でコーヒーを入れることが勿体なく感じるようになり、ドリッパー、市販の天然水をいつも使うようにした 間違ってもこの店で「豆を挽いて下さい」などと言ってはいけない。豆を挽く道具（コーヒーミル）を購入してから来店下さい。