星５つの評価をつけるのにふさわしいお店です！特に薄皮餃子が絶品で、一口食べればその芳醇な味わいに感動します。外はパリッと、中はジューシーで、何個でも食べられそう。スタッフも親切で、アットホームな雰囲気がさらに魅力を引き立てます。お酒の種類も豊富で、一緒に楽しむと格別です。リラックスしながら美味しい料理を楽しむにはここしかありません！

３回目の訪問。 今回も海老焼売、餃子、チャーハン、焼きうどん、ポテトサラダを頂きました。 今回も大満足です。 全て美味しい！！ですが 海老焼売とポテトサラダがお気に入りです。定期的に食べに行きたくなるお店。

5/7に初訪問し、美味しさに感動して5/10も行ってしまいました。 焼売も美味しいですが、焼き餃子が本当に美味しい。 超薄皮の餃子で 焼き目はパリパリで食感が良く、裏の蒸された部分は溶けるような口当たり。 ニンニクを避けたい方は生姜餃子(にんにく抜き)がおすすめ。 オリジナルのレモンサワーも レモンが強いのに蜂蜜入りで 甘く美味しい。 1人で 軽くご飯としてもいいし、2軒目で軽くグループやペアでも楽しめる場所。スタッフさんが1人で回されてるので提供には時間がかかります。 10～15分待つことができる方はオススメです。 あと現金のみです。 クレジットカードが使えたら 完璧なので、いつか導入されることを期待して。 来週また 行きます(笑)

（自動翻訳）このレストランは、時には最高の料理が、観光地ではない場所にあり、比較的知られていない料理であることを証明してくれるでしょう。 この場所は絶対に心と味覚に衝撃を与えます。ポークシューメイ、焼き餃子、チャーハン、そして最後は焼きうどんをぜひ試してみてください。私はいつも大阪といえば、この本当に素敵な個人オーナー兼シェフが作る料理を連想します。料理も洗い物も配膳も全て一人で心を込めて作っておりますので、どうぞよろしくお願い致します。それだけの価値があると約束します。

2月5日にNissyのライブ帰りに寄りました。餃子も焼売も美味くて一人飲みには最高な居酒屋です。 また行きますね。

西九条の高架下にオープンしたばかりのトコシエのすけびさんへ訪問。 さすが新しい店舗、非常に綺麗で、一階はカウンター中心、2階はテーブル席となっております。 メニューにはすけびの餃子6個396円、生姜餃子429円、荒粒肉餃子495円、海老焼売495円とメイン料理が並びます。 他の料理も数品注文しましたが、どれもクオリティーが高く、何を注文しても満足できるお店だと思います。 さて、肝心の餃子ですが、かなーり小ぶりながら餡がしっかり味付けされており美味い。皮のサクサク感も相まって満足感高めです。 むし豚えっぐは俗に言うチャーシューエッグで、こう来たかって感じでした。お店によってビジュアルが違うので楽しいですね。 ドリンクも良心的な価格でリピ決定です。 このお店の前に行った某京都の餃子屋さんとは天と地の差でしたね。 スタッフさんの対応も気持ち良く、居心地よかったです。ごちそうさまでした。

ある日の晩ごはん 西九条にある トコシエのすけびさんへ 独特な"すけび"と言う店名が印象的ですが オーナーさんがゲーム好きで、そのキャラクターの名前から取られたとの事です 決してスケ◯ではありません🤣 カリッと焼かれた小ぶりで食べやすい一口サイズの餃子や 肉肉しくジューシーな焼売などはお酒にピッタリ‼️ ポテサラや蒸し豚eggなども秀逸です✨✨✨ 〆は焼きうどんでしっかりと モチモチとした食感で、香ばしいソースの風味がええ感じですよ 0次会やハシゴ使いにピッタリのコチラ 西九条駅すぐと言うのも便利ですね〜 NO NOODLE,NO LIFE.ステッカーも進呈させて頂きました。 とっても美味しかったです ご馳走様でした。

蒸籠で蒸した海老焼売の上にカオマンガイにかけるやつみたいなネギと生姜の酸っぱ辛いタレの上にさらに干しエビをトッピングされてて口に入れた瞬間鼻を突き抜ける干しエビの香りとタレの酸っぱ辛さと焼売の甘みが合わさり爆発的な旨味が口いっぱいに広がる逸品です。 西九条駅に立ち寄られた際は是非！ (ココ最近食べた海老焼売の中ならダントツ1位です!