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福山市春日町１丁目１−４４ MAP
ステマ？度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ？度の算出方法について
大好きビール（33）
2023/07/24
料理、値段、サービスどれも良かったです。 大将も気遣いがあり、話しやすく、料理も素晴らしかったです。大阪や京都でもこのレベルのお店は少ないです。 昨日食事をした瀬戸内 双忘とは全く違いました。ミシュランで同じ一つ星とは思えません。 遠方なのでなかなか再訪するのは難しいですが、近くに行く機会があればまた是非伺いたいと思いました。
fushimiヨシヒコ（124）
2022/12/09
問題なくミシュランです。と、 偉そうに言ってますが、間違いなく絶賛したくなります。最高でした。
南四国（108）
2022/05/26
銀餡は生姜の風味が強め、味付けは全体的に淡白ですが旨みを感じます この時期の稚鮎の焼き物と東広島の蓴菜には少し驚きましたが、日本は地方により様々 普段使いにはコストが掛かりますが、季節毎の食事には宜しいかと
Yasuhiko Kurata (頑固親父)（60）
2021/06/24
福山で、今 一番好きなお店です！ おまかせで頼みますが、 いつもワクワクさせていただきスタート 感動で、あっという間に宴は、終わってしまいます！
隠居:久保徹朗（495）
2021/04/16
本日は憧れの「おく村」さんへ。 結婚式の記念に寄らせて頂きました。 スタッフさんの丁寧なサービスは、やかましい我が子にも優しかったので助かりました。 もちろん予約したコースはどれも感動もので、ウニの美味しさは北海道以外ではここでしか味わえないほどです。 広島市内でも「ソウシ」さん「しののめ」さんなど使わせて頂きましたが、まったくヒケをとらないと思います。 福山を代表する和食店てはないでしょうか？ またよろしくお願いします。
びんごのかみ赤アフロ（126）
2020/03/01
素材にこだわり、手間暇かかったお料理が美味しくない訳がありません。 美味しいだけで無く、見ためも美しい…… お酒も自然とすすみます やっぱり日本料理には日本酒が合いますね 幸せな時間を過ごすことができました。 たまにはこんな贅沢してもいいかも ミシュラン広島☆を獲得したお店ですが、 最近、フランスでミシュランに並ぶレストランガイド ゴエミヨ2020広島の3トックも獲得 名実ともに、広島県を代表する日本料理の名店です
moko mari（602）
2018/12/24
大満足でした😆 お味はもちろん良いですが接客と空間作りが素晴らしいですねー。 満席だったはずですが、セカセカしてないしざわざわも聞こえず… ゆーったりとお食事を堪能することができました‼️
Shima（48）
2018/01/28
最高の日本料理(京料理)を堪能出来ます。 完全予約制の店。 ミシュラン☆有り。 個室(座敷、椅子の両方完備)もカウンターもあります。予算に応じて特別な懐石料理も可能との事。何かの記念日や、特別な人と食事にオススメです！ 店主おくむらさんのこだわりを感じ、季節の食材(夏はハモ、秋は松茸、冬は河豚など)をベストな状態で、いいタイミングで提供して頂けます。 料理だけでなくお酒もオススメ！特に日本酒はなかなか福山で飲めない銘柄も取り揃えてます。 You can enjoy the best Japanese cuisine (Kyoto cuisine). A fully appointed shop. There is Michelin ☆. There is also a private room (both a room and a chair) and a counter. A special kaiseki dish is possible according to the budget. It is recommended for something anniversary and special meals and meals! Feel the commitment of the store owner Muramura, you can provide the seasonal ingredients (Hamo in summer, Matsutake in autumn, Fishery in winter etc.) at the best time, at a good timing. Recommend not only dishes but also sake! Especially sake brews stocks which can not be drunk in Fukuyama.
