担々麺がとても美味しい店です。 麻婆豆腐は辛いですが、少しづつ食べれば病みつきになること間違い無い味です。 辛いのが苦手な人向けのあまり辛く無い担々麺も存在します。

牛肉担々麺、豚足担々麺、麻婆豆腐、酸辣湯麺、どれもこれもうまい。だが、しびれに弱い人はしびれ弱めのメニューが良い。私も残念ながらしびれが多いと舌がしびれて味がわからなくなる。だから私はクリーミー担々麺が最高。ごまの風味豊か。ごまの風味がほしいからってごまを入れすぎると苦くなってしまうはずなのに、なぜこんなに、ごまの風味があり、それでいてスープも味わい深いのか。不思議だ。 本場の担々麺は汁なしだという。が、汁アリがよい。汁なしにチャレンジすると、「うーん、汁欲しい」となる。汁があったほうが嬉しいし、旨さを長く楽しめる。 夏は冷やしクリーミー担々麺もある。汁あり・なしが選べるが当然汁ありがよい。冷やしてあっても汁の豊かな風味は損なわれない。

牛肉担々麺、相棒は酸辣湯麺を注文して少し待って、スープを1口、本場の担々麺、酸辣湯麺の味が、色んなスパイスが奥深く感動しました。久しぶりに美味しい食事が出来ました。麺は大盛を進めます。どれを食べても満足だと思います。

麻婆豆腐が好きなので頼みました。 旨味を感じれる辛さで美味しかった😋 駐車場はないので線路反対側の有料Pに停めました。

京阪線三室戸駅の改札を出て右に曲がってすぐにあるお店。緑の外装が特徴的です。お店の名前にある通り、三国志を思い出させる装飾があります。 一番人気の牛肉麻辣担々麺に半熟玉子をトッピング。スープを口にした瞬間に胡麻のコクと牛肉の旨味が伝わってきました。山椒はそこまでガツンと痺れさせる感じではなく、担々麺の旨味を引き立てていました。もっちりとした太麺が濃厚なスープによく絡み、スープと麺を存分に楽しめます。牛肉はホホ肉、スジ、アキレスが柔らかく仕上がっており、とても丁寧に調理されていることがわかりました。甘辛い味付けも担々麺にピッタリです。また、トッピングされたニラがいいアクセントになっており、担々スープや牛肉の良さを引き出していました。スープの底にはこりこりしたザーサイが少し入っており、味に深みを出していました。辛さはありますが、塊で入っている唐辛子を食べなければそこまできつくはありません。卓上には花椒や辣油があり、辛さや痺れを追加で効かせることもできます。 大満足でお店を後にできました。運良く並ばずに入れましたが、特に休日はかなり行列が長くなるそうです。京都市ほど人が多くない中で行列ができるのも納得の味です。ただ、たまに臨時休業や臨時時短営業があるので、行く前にお店のSNSをチェックした方がいいかもしれません。 【追記1】 2回目の訪問では、地獄の麻辣担々麺辛さ4にパクチーをトッピングしていただきました。牛肉麻辣担々麺と比べると明らかに黒っぽく（写真参照）、山椒がたくさん使われているのがわかります。コクの中に少々酸味を感じるスープは牛肉麻辣担々麺とはまた違った美味しさでした。そして、地獄というネーミングの通り辛さと痺れがパワーアップしていました。唐辛子が少なくとも30本は入っており、かむと辛さと豊かな風味が広がりましたが、同時に強烈な痺れを感じました。おそらく調理の段階で大量の山椒が使われており、この唐辛子を食べるかどうかで刺激が天と地ほどに変わるので、自信がなければ食べないことをおすすめします（それでも十分な旨さと辛さと痺れです）。トッピングのパクチーは、唐辛子と山椒とともに香りを形作り、食欲を最大に高めてくれました。どの辛いメニューにも合うと思います。 今回は辛さ4でしたが、他の方が書かれている通り、3までとは別世界でした。辛さ5はさらに異次元だそうで、さすがに挑戦は厳しそうです。辛いものが好きな方でも、心の準備なしで食べられるのは4までだと思います。 【追記2】 3回目は麻婆麺にしました。汁はなく、麻婆豆富やラー油と絡めて頂きます。汁がない分担々麺より濃厚に感じました。豆富も美味しく、麺とよく合います。それなりに体がほてるので、辛さが苦手ではない方にオススメです。 【追記3】 4回目は豚足麻辣担々麺を頂きました。豚足が丸ごと乗っており、骨をよけながら食べるスタイルです。ホロホロに煮てある豚足はとても柔らかく、かめば八角などの香りと豚肉の旨味を感じます。担々麺と合わせてかなり本格的な中華を食べに来た気分が味わえます。豚足の性質上、スープは通常の麻辣担々麺よりさらにこってりしています。異国情緒を味わいたい方には特におすすめだと思います。 宇治にはもう一店、晴耕雨読さんという人気のまぜそば屋さんがあり、そちらは汁なし担々麺を看板メニューにしています。両者ともおいしいですが、三国志さんの担々麺は少々辛味やしびれがマイルドであり（地獄の麻辣担々麺を除く）、より塩味や酸味がある印象です。両店は約2kmほどの距離なので、気になる方は食べ比べをしても面白いかもしれません。

前から行こう行こうと思っていながら早一年🤣 ようやくお邪魔することが出来ました！ 結論→美味い！！✨期待以上でした🥰 私は辛味抑え目なクリーミー白胡麻坦々麺、連れはビリ辛旨の黒胡麻坦々麺を注文！ どちらも味見のためシェアしましたが、白胡麻も黒胡麻もトロミたっぷりな濃厚スープで、メンもコシがありそぼろ肉も美味で、それでいながら非常に良い意味で個性のある、パンチと上品さを兼ね備えた世辞抜きで最高の坦々麺でございました！ 店主が横浜中華街老舗のお店出身と言うだけあって、ガチなこだわりを感じさせる二品でございました😄 いやー、また1つ良い店を見つけてしまった🥰 ここはオススメかつ、中華街仕込みの本格四川麻婆豆腐も頂けるとのことなので、次回のリピで注文確定です！ ご馳走様でした、美味かった！ また来ます😊

汁無し担々麺・担々麺セット【三国志】@ 京都府宇治市莵道丸山。 横浜中華街の某老舗出身の方が2012年に開業された四川麻婆や担担麺を専門とする人気店。 セットは一口サイズの前菜を提供。 色々な種類を少しずつ食べられるのもいい。 程良い辛さに迸る痺れが心地よく、もっちりした中太麺にねっとりしたタレがよく絡む。 最後のデザートの杏仁豆腐もそつ無く美味い。 こうなるともはやミニコース料理だな。 リーズナブルな設定でとても満足が出来た。

2024.7 10年ぶりに訪問！ 10年ほど前に、お店の近くで現場をしてたので毎日のように通ってました🍜 その時の美味しさが忘れられずにずっと行きたいと思ってました🥺 それが今日実現しました😆 平日の12時くらいに行ったら、5人待ちぐらいでした。 すぐに入れるかと思ったけど30分くらい待ちました😫 やっと入って着席すると、先に食券を買うシステムになってた😯 慌てて食券を購入👌 牛肉麻辣担々麺を注文！ ホントは麻辣担々麺を食べたかったけど、辛いイメージがあったので、久しぶりなので弱気になって、辛さ弱めの牛肉麻辣にしました😅 うん、やっぱ美味い！！ この味や👍 あまり辛くなかったので麻辣担々麺でも良かったかな🙄 帰り際に店主の奥さん？に挨拶したら覚えていると言ってくれました😄 リップサービスとしても嬉しいもんですね😆 ごちそうさまでした🙇‍♂️