진짜 맛있게 잘 먹었습니다. 어머니 모시고 함께 서퍽 세트에 양갈비와 각종 채소를 추가하여 식사했습니다. 종업원분들은 대단히 밝게 일하고 계셨고, 고기는 정말 냄새 하나 없는 고품질 고기였습니다. 비록 홋카이도산 양이 금액이 높긴 하지만 그만한 값어치를 확실히 합니다. 거기에 버터감자와 아스파라거스, 옥수수(퓨어화이트)는 추가가 필수지 않나 싶습니다. 식사를 완료하고 계산하였더니 마지막으로 디저트(과자)를 주셨는데 달달하니 맛있었습니다. 다음에 또 방문하고자 명함을 받아왔습니다. 진짜 최고! 강추! ごちそうさまでした、本当に美味しかったです。 お母さんと一緒に訪問してサフォークセット(北海道産羊)にラムチョップ及びジャガバタやアスパラを追加して食べました。 お仕事の皆さんはすごく明るく働いたり、見ただけでも嬉しくなりそうでした。お肉はクセの無い上品です。 北海道の羊は値段が高すぎんじゃねーって思いもちょっとありますが、むしろその値段は確か理由がある。 ジャガバタとアスパラ、とうきび(ピュアファーイト)の追加は当たり前の話です。 コスパ無いけどコスパ有りそうな非常に笑われる経験でした。 食事終わって会計をしたらお店からデザートとして甘いお菓子を渡されました。めっちゃラッキー。 後もっかい来ると自分との約束のため、店の名刺１枚を持ってきました。 ほんま最高やー、絶対サフォークおすすめやで

学会出張の際にお昼ご飯でお邪魔しました。 普段からジンギスカンを食べ慣れない方を想定されているのか、お店のスタッフの皆さん、愛嬌も良く、詳しくいろいろ教えて頂き、安心して楽しめました。 サービスもホスピタリティもオススメです。 前日に仲間達が別のジンギスカンのお店でとてつもない塩対応をされたと言ってたのですが、当店は本当にオススメなので、ジンギスカン初めての方も安心して行って下さい。

お値段は高級焼肉店な感じです。牛ではなくて羊オンリーですが。 肉の種類が沢山ありすぎて、個別に選ぶと半分も食べないうちにお腹いっぱいになりそうなので、色々な部位の肉がセットになっているサフォークセットにしてみました。 それぞれの味ですが、 さがりは、羊の臭み少ない、歯ごたえあっておいしい クリミは、食感コリコリ、ミノみたい、臭みも少ない サーロインは、羊の臭み無し、ステーキのような食感で味もおいしい タンは、いわゆるタン、臭みもないがうま味もない ランプ、これは美味い 肩ロース　かなり羊くさい 中落ちカルビ　堅くて、かなり羊くさい ということで、私のお勧めは、ランプとさがりですね。 で、おいしかったのですが、一つ問題がありまして、、、 翌日のトイレ（大）がとにかく、羊の脂くさくて自分で臭いに耐えられませんでした(笑)

サフォークセット（士別サフォーク種）をいただきました。値は張りますが、塩で食べる肉は、どの部位もめちゃくちゃ美味しかったです！せっかく札幌に来たので、最後の夜はジンギスカンでと思ってましたが、ジンギスカンのセットというよりは、羊の高級焼肉という感じで、野菜もどれも新鮮で大満足でした！ 直前に電話して1人で21時頃に伺い、まだ満席で少しだけ待つことになりましたが、お詫びにグラスワインのサービスをいただき、会計後にはゆめぴりか（1合）まで持ち帰りとしていただき、1人は敷居が高いのかと思ってましたが、店長の心意気に感謝感謝です！ スタッフの方も肉の説明や焼き方などを丁寧に教えていただき、また札幌に来る機会があれば、ぜひリピートさせていただきます！ ご馳走様でした♪

人生で初めて北海道でジンギスカン🍖 やばいくらい美味しい😋しかもお塩で食べるジンギスカン激うま(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎カレーも臭みが全くなく美味しい🍖🍖また北海道行ったら行きます。店員さんも皆さん親切で嬉しかったです。ありがとうございます。

偶然たどり着いて偶然空席があって入りましたが、士別サフォーク激ウマでした。 個人的には獣肉の臭み気にならないタイプなので安い食べ放題系ジンギスカン屋さんでもイケちゃうんですが、やはり良いモノは良いですね。 オーストラリア、フランス、国産と食べ比べると全然違いました。

士別サフォーク肉のセットメニューを2人前頂きました。 いろいろな部位を一枚ずつという事だったので、 足りないかなぁと思いましたが、高齢夫婦には充分な量でした。 何より、全く臭みも無く、柔らかく新鮮で 味の良いお肉でした。 タン、ハツ、レバー、シークレット内臓肉と私は 苦手な所ですが、ここのお肉は本当に美味しく頂けました❣️ 店内もきれいで、店員さんも感じが良く 札幌に行ったら行きたいと思えるお店です😍

札幌旅行の最後のランチで札幌駅近くにある「炭焼きジンギスカンいし田」さんへ。 妻は羊の肉が苦手なのですが、ぼくがどうしても食べたくて連れていきました笑 ぼくたちは士別サフォークが入った2人前の盛り合わせを頼みました。 盛り合わせの内容は ・士別サフォーク サーロイン ・士別サフォーク 中落ちカルビ ・士別サフォーク ランプ ・フランス産 シャトーブリアン ・オーストラリア産 ラムチョップ でした。 シャトーブリアンから食べました。鍋に脂をからめたら羊さんを焼きます。店主からサッと焼くだけで食べられますと教えてもらったのでその通りに。 お肉の感想は... 羊肉嫌いの妻が食べた瞬間 「美味しい！」 「全然臭くない！」 「塩だけでとっても美味しい！」 と叫びました。 ぼくも食べて見ましたが、これまでの羊肉の概念が変わるほど新鮮で肉の旨味を感じました。日本では焼肉といえば牛肉ですが、羊肉をもっと流行らせてほしいなとも思いました。それくらい美味しかったです。 その後も色々な部位を食べましたが、特に士別サフォークが美味しかったです。士別サフォークはとっても美味しいのですが、流通量が少なく取り扱いが難しいのだとか。 またひとつ大好きな料理が増えました。北海道旅行の際はまた必ずうかがいます！ごちそでした！ 福岡にも出店してほしいです。必ず流行ると思います！