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宮代町中央２丁目４−３ MAP
ステマ？度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ？度の算出方法について
YOKO H.（1780）
2024/01/31
休日12時前に到着すると、お店の隣にある駐車場には2台の車のみ。休日なので混んでいるかと思いきや余裕で車を止めれたので安心。ちなみにこの時はタイミングが良かったようで、お店を出た12時過ぎは満車になっていました。 駐車場に車がないので空いているのかと思いきや、店内に入ってみると8割以上の席が埋まっています。先客の方々は電車とか徒歩で来たのでしょうかね？まあ、東武動物公園駅から東武動物公園へ徒歩で向かう場合は通り道になるのでそういう方もいっしゃるのかもしれませんが。 早速メニューをチェックしますが、事前チェック済みの大天ざるそば（おおてんざるそば）1250円にすることに決めているのでタイミングをみて店員さんに注文します。 店員さんは厨房＋ホールに4名の女性のみ。結構高齢の方が多いようで和気あいあいと調理しているその様は、なんとなく大学の食堂や社員食堂といった感じ。 卓上には、割りばし、辛味、七味、追加用つゆが装備されていますが、追加用つゆはうれしいかも。わたしはいつもつゆがなくなってしまい最後の蕎麦湯を楽しむことができないことが多々ありますからね。 しばらく待ったところで大天ざるそばが到着。事前に写真で見ていたので心構えはできていたものの、うどんのような極太田舎そばでインパクト大、まるで蕎麦界のラーメン二郎といった感じ。早速そばつゆにつけていただきます。ズルズルと行く感じではなくワシワシと噛みしめて食べる蕎麦でもちもちとした食感がたまりませんね。胡麻みたいに黒くてプチプチしてるのは、蕎麦の実でふわっと蕎麦の香りがします。 そばつゆは素朴な味わいで、蕎麦の味を引き立てる鰹だしが程よく香る旨さ。甘くもなく辛くもなくちょうどいい塩梅で優しい味わいです。 さて、次に天ぷらですが、天つゆはそばつゆとは別に提供されました。天ぷらは衣は昭和式のモッサリした感じででかき揚げ、ニンジン、レンコン、海老が2本も入っています。最近の天ぷらはカリっと揚げたものが主流の中、このような衣多めのモチモチ天ぷらは久しぶりに食べたような感じですが、極太の蕎麦と一緒に食べるととてもいい感じ。これはこれでいいのですね。 最後は追加用そばつゆと蕎麦湯を入れて飲み干しごちそうさま。
隆行（650）
2023/12/26
太めの蕎麦と聞いて10割のボソボソ系だと思っていましたが、うどんに近い喉越しでした。期待とは違いましたが、お母さんたちの元気も頂き満足しました。
にくよう肉（598）
2023/09/08
久しぶりに立ち寄りました。 以前ほどは混んでいなく、相席となりましたが楽しめました。 ================ 営業帰りに宮代町の一茶さんに初訪問。 本格手打蕎麦に素材力溢れる天婦羅頂きました。 本日行った営業先から程近い、いつも行列が出来てる蕎麦屋さん。 開店時間に合わせ仕事終わらせ行ったら行列無いしで初入店。 うどんと変わらぬ太さの蕎麦が人気らいしと事前情報。 メニューをみたら意外に品数が多くて、、しばし悩みながら天ざるを注文。 食べる前は、観光地とか最近増えた見た目だけの映え狙い店かと思いきや、「本気で打った本当のそば」と看板にある通りの風味良し、茹で良し、喉越し良しの本気そば。 汁も、しっかりしたカツヲの旨みと風味に、手間かけて寝かして仕上げた醤油（かえし）の旨みが合わさる奥行きと立体感のある旨汁。 天婦羅はエビ2尾とナス、ピーマン、ニンジンのかき揚げ、玉ねぎと長ネギのかき揚げ。 どちらも素材力が半端ない作り手の思いが伝わる品。 野菜は田畑が多い宮代や杉戸の地場産でしょうか？これぞ！！野菜！と言える素材力を感じました。 厨房は、おばちゃん（お姉さん）ばかりで、蕎麦打ちと天婦羅揚げが上手な田舎の親戚の所に来た感じ。 帰り際にニンジンのかき揚げに使うニンジンを手切りで切ってる様子を見て、こちらの店の食の旨さは手間を惜しまない所にあるんだ！と再認識しました。 休日に呼び出され朝1番から宮代町で仕事したが良いご褒美飯にありつけました。
はなぐろにゃんこ（72）
2023/08/05
駅から近く、駐車場もあります。 手打蕎麦は、太めの切り方でコシがあり、つゆも美味しいので、大盛りでもペロッと完食しました。 ころも多めのカラッと揚がった美味しい天ぷらでした。 昼時は、切れ目なくお客様が来ています。 回転が早く、料理の提供も゙早いので、然程待たなくて食べられます。
卓士（10）
2023/05/21
やっぱり蕎麦はココに限る。モチモチで噛めば噛むほど蕎麦の香りかして、天麩羅も揚げたてで美味い！丼物も昔ながらの味濃いめ！締めの蕎麦湯も白くて自分好みで最高！ 駐車場は5台分しか無いので、なかなか止められないです。
Up Step（323）
2023/05/13
東武動物公園の帰りに立ち寄り。 12時に入った時点すでに満席のため、相席。 大天ざるそばを注文。 注文して10分ぐらいで天ぷら→蕎麦の提供。 蕎麦が届いて、蕎麦の太さにまず驚き(((゜Д゜；))) 口に入れると、名古屋の煮込みうどんのような麺の硬さ😲 これはお年寄りが食べたら喉詰まらせますね(笑) 天ぷらも海老🦐様が2本も入っており、とても🤟\( ˆωˆ )/🤟 おいしぃーです。 つゆが無くなるとテーブルの真ん中につゆがあるので追加可能です。 しかし値段が安すぎると思います。このボリュームに対して1250円は破格
Jun Kudo（1496）
2022/07/02
東武動物公園駅の西口からあるいて3分かからないくらいの距離です。駐車場もあります。 おすすめは、やっぱりざるそば、もりそばベースのメニューです。麺がとても太いソバなので、まず盛り付けから取る際にゴワゴワしてたくさんくっついてきて難儀です。さらにはトッピングの海苔がはがれて飛びます。このへんはすこし慣れが必要なあたりです。 しかし、このソバが素晴らしい。モチモチした食感に、噛めば噛むほどにそばの香り。噛まないとそばの香りがしてこないので、とにかくかみます。素晴らしい。 私は天ぷらもりそばにしましたが、天ぷらもたっぷりで、美味しかった。また来たいなあ。
kata（158）
2022/01/27
私『なんでこんなに太いのですか？』 店員『切るのが下手なのかしら〜』笑い！ 極太麺大好きですが、お蕎麦は初めて。蕎麦4、小麦粉6の割合、縮れており、表面はツルツル。 蕎麦には蕎麦殻のような黒い粒が、点々とあり、いい香りでした。 極太うどんより喉越しよかったです。リピーター確定！ご馳走様でした！ 今日は寒いのでカレー南蛮を注文しました。 太い蕎麦がカレーと合わさって、おいしい。 この太さならでは。 ご馳走様でした♪ 今日は新そばまつり、一年でわずか10日間のみ。 大もり2枚は食べ過ぎでしたが、蕎麦湯の香り良く、美味しく頂きました。 ご馳走様でした。
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杉戸町杉戸３丁目１０−６ MAP
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宮代町本田２丁目１−１２ MAP
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宮代町中央２丁目５−１９ MAP
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宮代町中央３丁目２−３０ MAP
