初来店です。 単品で武将豚骨（細麺、ハリガネ、背脂並）を頂きました。 10年以上探し求めていた豚骨ラーメンがここにありました。 昔の記憶が美化されているだけで、もう自分はラーメンをあれほど美味しいとは思えないのではないか。 どの店に行っても、骨の旨さではなく背脂と塩味が目立つものばかり。 でもきっとどこかに美味しい豚骨ラーメンがある、そんな気持ちでGoogleマップを辿ります。 今日は皆さんの口コミと写真にときめき、こちらのお店に決めました。 入店すると優しい大将と感じの良いお兄さんがお出迎え。 店内は新しく清潔感もバッチリです。 オーダーを伝えると、すぐにラーメンがやって来ました。 まずはスープを一口頂きます。 髄の美味さを感じます！コレコレ！ 綺麗な豚骨ラーメンには無い、ゴツンと独特の旨味です。 この時点で丼底にコックリと沈む骨粉が目に浮かびます。 さて10年越しの喜びとともに、麺をすすります。 麺も好き！あのスープを纏いながらスルスルと喉に収まっていきます。荒々しさをも感じさせるスープとは対照的に、麺は一切その邪魔をせずにただ小麦の旨みを添えてくれます。 スープを彩る具材も全て好みでした。 焼き海苔は恵方巻きにもピッタリな程立派な厚みと味です。スープにくぐらせて頂きましたが、しっかりと海苔の風味を感じられました。 焼豚は味付け控えめで肉の旨みを楽しめます。 脂もあっさりと頂け、特に写真右側の一枚は分厚く、ヒレステーキのような柔らかさでした。 葱、木耳はどちらもみずみずしく、ブリっとしたのがたっぷり入っています。 こうしてラーメンの全てを楽しみながら、替麺も2回頂きました。 この替麺にもこだわりが見え、スープの味が薄まりません。 かと言ってカラッカラの替麺ではなく、むしろ麺はかなり潤った状態で届くのですが、薄まりません。 何かオイルのようなものを纏っているのでしょうか。ラーメンダレを掛けた時のように味を『足す』のではなく、スープの味を維持しているように感じました。 ここまでの感動がもたらした思い込みであればすみません。 2回目の替麺時には、入口横にあるニンニクを追加しました。 豚骨とニンニクの組み合わせはもう間違いないですが、ここまでスープが美味いとその相乗効果も飛び抜けてます！ そうしているうちにスープも無くなってきたので、最後の骨粉ポタージュ部分まで余す事なく飲み干して完食！ 感動の余り、長々と乱文失礼いたしました。 いつまでも末永く続いて欲しいお店です。 今後ともよろしくお願いいたします。

最近豚骨ラーメンを1杯食べると結構しんどくなってきたので、豚骨と魚介系って珍しいなと思い鯖武士豚骨を注文しました。見事に合わさったスープで美味しかったです。ネギともやしのシャキシャキ感もあり食感よく、トッピングの煮卵と旨辛にんにくも抜群に合ってました。接客のお兄さんたち(アルバイトかな)も丁寧でいい感じでした。近くにこのエリアではよく見る人気の豚骨ラーメン屋さんがありますが個人的にはこちらのほうが口に合っていました。また行きたいと思います。

初めて来店。 うちの子が好きそうな ラーメン♪ 黒豚骨細麺やわめネギトッピングと 炒飯を注文。 しっかり豚骨やけど重たくない 食べやすい♪ 次回はつけ麺 その次はホルモンラーメン と通いたくなるお店です♪ 店員さんの対応、愛想良さが そう思わすのかなぁ♪ 紅生姜と刻みニンニクで味変♪ 高菜も美味しいし えー店見つけた♪

豚ホルモン豚骨を注文しました★ プリプリのホルモン煮込みももちろん美味しいし、スープも臭みがなく旨みがあり、とっても美味しかったです(๑>◡<๑)❤︎

初訪問です。お店でイチオシされていた鯖節豚骨ラーメンに唐揚げ、焼飯セットを注文しました。ラーメンの提供時間は1番客だったのもあってかかなり速く感じました。スープは濃厚な豚骨ベースの鯖出汁風味。麺は中太麺でスープにある程度の粘度がある為、持ち上げたらスープも絡んですすれます。焼飯は思っていたより甘口でした。唐揚げはパリッとジューシーです。自家製高菜は辛すぎずで食べやすかったです。ラーメンがかなり好みの味だったので☆5を付けました。心配なのはお客さんが少なかった事。これだけ美味しいのに日曜に行列が出来てませんでした。繁盛店になればいいなと思います。ご馳走様でした！

豚ホルモン豚骨を頼みました。 ホルモンはコリコリプリプリで美味しかったです。 ラーメンもとても美味しかったです。 定員さんはとても感じが良かったです。 女性1人でしたが個人的には入りやすい、居心地良いお店でした。 次はサイドメニューも食べに行こうと思います。 PayPay使えました。

魚介くの一豚骨 細麺、かため 今回２回目の訪問 あら、メニューがガッツリ変わっているではあーりませんか。 魚介大好きなので、迷わずくの一豚骨に。 待ってる間に高菜を頂きましたが、ぴりっと辛味がありうまい。 スープを1口。うまーい。 魚介がいました。 細麺とシャキシャキの細もやし、たっぷりのネギ、しっかりチャーシュー。 バランス良しです(*^^) あまり量を食べない私でもスルスル食べれました。 テーブルに置いてある、刻みニンニクも無料で入れれるし美味しかったなー。 また食べたい。 女性のスタッフから香水の匂いがした気がするけど、気のせいかな…

豚骨マニフェストとして先日お昼に少し並んで来店して美味しかったので、 今回は夜に家族で来店！！ お店は清潔感があり、店主の笑顔もよし。 メニューを見ると武将豚骨、赤豚骨、黒豚骨、店主のこだわりが垣間見える。僕は前回と同じで豚骨ラーメンと焼飯を注文。しばらくするとラーメンが到着(^^) いただきます。🍜 ん、(^.^)やっぱり美味い😋 焼飯も美味しい😋 家族も大満足^_^ 今日は赤豚骨も黒豚骨も少しいただいたがすごく美味しかったです。 僕的には赤豚骨がおすすめです。（＾_＾） コレは再度来店確定ですな、、、(^^) ごちそうさまでした。（＾_＾）