派手な看板はなく通り過ぎてしまいそうになりますが、見つけて良かった！と感じる心地良いお店です。 店主は笑顔が可愛らしい女性で、口数の多い方ではありませんが、コーヒーに対する熱意が溢れています。ハンドドリップのワークショップの案内があったのでお願いしたところ、スペシャリティコーヒーとは？というところから、それはそれは丁寧にマンツーマンで伝授して下さいました。 サーフショップをリノベしたお店は、店主のセンスの良さを、また手作りスイーツもグルテンフリーだったりこだわりを感じさせてくれます。ほっと一息つきたい時に、ふらっと立ち寄りたいお気に入りの場所です。

ここのコーヒーには愛があります。食事はもっと色々食べてから評価します。

メルボルンで修行を積んだ女性オーナーのスペシャリティコーヒー♡ "珈琲っておいしい‼︎"という経験を初めてプレゼントしてくれたオーナーさんです。 27COFFEE ROASTEARSさんの焙煎豆を使用されているそうで、好みを伝えれば1つ1つ丁寧にハンドドリップで熱々のコーヒーを淹れてくれます。 ケースに並ぶ手作りのグルテンフリーのスイーツと共に、我が家全員がTHE COFFEE INTERACTIONのファンになりました♪ おしゃれなお店が続々と増える辻堂駅で、湘南エリアに欠かせないコミュニティカフェになっていると思います。 海外のカフェ文化を感じたいとき… 日々の時間の流れに疲れたとき… 定期的に訪れたい場所です。

辻堂駅から徒歩7〜8分の所にある 小さなカフェ。 スッキリとした中にも複雑な味わいのコーヒーと､優しい味の焼菓子がいただけます。 ウッド調の落ち着く店内。 座席数は少なめです。 テイクアウトも可。

グルテンフリーの食事やお菓子が食べられる小さなカフェ。 グルテンフリーのベーグルのランチをいただき美味しかったです^ ^ 小さいけど、しっかりお腹いっぱいになります。 持ち帰りでカヌレとクッキーを買いましたが、カヌレとても美味しいです✨！ 中がプリンみたく柔らかくて、クセになるー✨！ リピート決定です^ ^v

豆の風味を生かしたスペシャリティーコーヒーを、雰囲気がよく居心地のいい店内でゆったり味わえます😊コーヒーについてはあまり詳しくなかったのですが、丁寧に解説していただきました！理解できるとより一層おいしく感じられます☕️焼き菓子やコーヒーフロート、コーヒーゼリーなども充実していて今後試してみたいです♪

ひとつひとつの焼き菓子とコーヒーが美味しいお店。オープンしたての頃訪れた以来ずっと通わせて頂いてます。初めて訪れた頃、コーヒーに対して焼き菓子がしっかり愉しめるように(意識的なのか無意識)なのか見事に計算されているなと感じ取れるぐらい美味しく頂けました。店内はパソコンで作業されている方だったり、刺繍をしたり、帰宅前にほっと一息ついていたり、友達や店長とお話を楽しんだり、昼も夜もみなさん各々良い時間を過ごされているのだなぁと感じています。オリジナルブレンドのドリップパックのパッケージもかわいく、買い置きしてプチギフトなどに活用してます。 そろそろ買い足しに行きますね。

店内に入ると、ゆったりとした雰囲気で心地よく過ごせます。 オーナーさん手作りのデザートも美味しくてつい食べてしまったり、プレゼントにしたり… 気持ちが落ちつくカフェです。