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春日部市粕壁１丁目２−７ MAP
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Jun（27）
2024/02/24
子どもの頃から親に連れられて行っていた春日部の蕎麦の名店。久しぶりに入って見ましたが佇まいがそのままで懐かしかったです。 天ざる大盛で1000円ぴったりは安いですね。 蕎麦は昔と変わらずコシがあり太め切り。 お上品な細切りのそばが美味しいとされる店に多いですが、やっぱりこれがいい。 天ぷらは海老と春菊だったと思いますがサクサクで美味しかったです！ 春日部駅東口にお越しの際はぜひお試しあれ。
にくよう肉（598）
2024/01/10
春日部駅を利用する度に気になっていたお蕎麦屋 更科さんへ初立ち寄り。 歴史を感じさせる外観、店内に入ると更に老舗の蕎麦屋と分る設えです。 お値段は近くの町中華食堂と同様にお安く、かけそばが500円と昭和価格な設定。 お店に入る直前、店舗入り口横の蕎麦打ち場でご主人が蕎麦を打っていたのをみたので注文は迷う事なくざる蕎麦と決めてました。 メニューを見ると野菜天ぷらそばが1000円とあったので、野菜天ぷらそばと飯物代わりにトッピング用なお餅を注文。 蕎麦は店名にあるよう１番粉を使った更科蕎麦。 蕎麦の風味と更科らしい食感の蕎麦です。 汁は、数種のカツヲ節を使った出汁に永く使われていると思われるかえしを使った汁。 最近、出汁をメインにした汁が多い中、こちらは昭和時代の蕎麦らしいつけて程良い旨味の汁。 春日部と言うと、ご高齢の方が長く営むお店が多いですが、こちらもご高齢のご主人が営むお店。 良き昭和の面影を残す昭和遺産的なお店として長く残って頂きたいと思います。
hiroshi ozutsumi（299）
2023/08/02
(いつもの 笑) 冷やしたぬき蕎麦600円に 野菜天650円をつけました。 天ぷらは女房閣下と半分こして ささやかな贅沢です✨️✨️✨️✨️✨️
駒場晶（101）
2023/01/31
天ぷらが揚げたてなので大変美味しいです。そばはコシがあり食べ応えが有ります。
礒村八重吾（253）
2022/06/21
天ざるそば（900円）を注文。サクサクの天ぷら2つとサラリーマンも満足できるざるそばの量。非常に美味しく、お腹いっぱいになります。 常連さんが多いのか、客層も店が好きなんだろうなと分かる方ばかりの印象で、店員さんもみな優しいです。 ごちそうさまでした。
森弘繁（101）
2021/09/13
ランチ利用させていただきました。お店に入ると席まで案内はされず「空いている席にどうぞ〜」と声掛けをされました。麺はそば色というよりも白色に近い麺で、つるつるで喉越しなめらか。あのボリュームであの価格はお得感があります。
俺の名前はマイケル ウェスティン（418）
2020/10/05
瑞々しく、ツルツルした舌触りが心地良い。 店員さんたちの感じもよく、地域に愛されてることが実感できる老舗。天ぷらもサクサクで美味しい。
英樹（2）
2020/09/12
コシがあって、みずみずしいツルツルの手打ち蕎麦。とても美味しいです。100円で大盛りにすれば満腹。
