Chez Tetsu（シェテツ）

洋食イタリアンフレンチ

4.3（10）

魅力度 4310pt

ステマ?度

レビュー件数が少ないため、判定不可！

Posted by Google Map

宝塚市伊孑志３丁目１２−２３ファミール逆瀬 MAP

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みんなのステマ判定

GoogleMap のレビュー

tom mat（24）

2024/05/27

5.0

カウンター前で手際よくお料理してくれて、臨場感に溢れてます！料理は素材の良さを生かしたもので、大満足でした。また行きたいと思うお店です。

rose（52）

2024/04/24

5.0

新しく宝塚逆瀬川駅から10分程の場所にオープンした、フランス料理😍 シェフのこだわりが感じられるお店です。外観も可愛い🩷

神様、食べても太らない身体を下さい（434）

2024/03/29

5.0

阪急逆瀬川駅から東､市役所沿いにある2024年2月22日にOpenしたレストラン。この日は春の陽気､市役所通りにはお店が並び､それを眺めながら歩いているといつの間にか到着しました。店頭のoncleのやさしい表情に癒されながらドアを開けると､スタイリッシュであたたかみのある店内。店名『Chez Tetsu』はシェフのお名前が哲也さん➡️哲さんのお店。奥には個室と広めの素敵なワインセラーも。 Lunch Aランチ￥2200 Bランチ￥3850 Cランチ￥5500 Dinner A￥6600 B￥8800 この日はお魚もお肉も食べられるCランチ。「日本の水と空気の元でお料理を作りながらフランス料理と言い切るのが嫌で､レストランと表記してフランス料理っぽい物を作っています」とやさしく語るシェフ。オープンキッチンで臨場感があり､型にとらわれないお料理は一品一品､私たちを魅了します。正方形のバターロールやバケットの生地の全粒粉のパン､自家製のパンもお料理を引き立てます。［Cランチ￥5500］ ◯前菜初鰹の炙りと車海老のソテー鮮やかなプレートに目を奪われます。もっちりとした初鰹､火の通りが絶妙なぷりっとした車海老❤️ ソースはレッドキャベツ。ナスタチウムの花とサフランとニンニクのオイル。 ◯スープグリーンピースのカプチーノ仕立て。スプーンですくうと､泡の下から鮮やかなグリーンが現れます。 ◯魚料理鯛と国産鮑 1週間熟成後に昆布締めされた､身はしっとりと焼き上げらた鯛。鮑はぷりっとやわらか。やさしくまろやかな酒粕と日本酒のソース。添えられたのは文旦コンフィチュール。 ◯肉料理三田ポークのロースト､赤ワインソースホワイトアスパラの下には､オレンジジュースと合わせたにんじんのピューレ。 ◯デザート黒いプレートに映える遊び心のあるビジュアルは､グラスが倒れて溢れたデザイン。ホワイトチョレートムースと一緒に､ガトーショコラといちごが流れ出ます。できたての牛乳シャーベットは､フレッシュで極上の味わい❤️ #chezTetsu #シェテツ #逆瀬川フレンチ #逆瀬川ランチ #逆瀬川グルメ #宝塚フレンチ #宝塚ランチ #宝塚グルメ #フレンチ好きな人と繋がりたい

タンクトップDJ（5）

2024/03/05

5.0

お魚をいただきましたがとても美味しかったです！魚を一つ一つちゃんと処理して熟成されていて、魚の臭みなど一切感じることなく、食材の味を最大限に生かされた料理でしたまた、オーナーのテツさんに料理のことを聞いても色々なことを教えてくれるのでお家でも実践してみようと思います！ワインの保管ルームがありワインも自分で選べる方式なので、選ぶ楽しみもありますエンターテイメントがたくさん詰まったフレンチレストランこれだけのこだわりで、お手頃価格なので気軽に楽しめます！

奥野聖美（9）

2024/02/26

5.0

2200円ランチはコスパ良く楽しい時間を過ごせました