上六にあるお寿司屋さんミシュラン店🌟 ミシュランを獲得されてるお寿司屋さんが大阪の上本町にあると聞いて来店しました。 大将が大変ユーモアのある方で、ミシュラン店なのに楽しく美味しく頂くことができました。 最初に ◆蟹と雲丹 美味しい❣️ ◆お造りが数種類 ヒラメ、タタキ、穴子(鱧に見えますが、穴子です！) ◆焼き魚 握りスタート❣️ ◆白甘鯛 ◆イカ ◆キス ◆鮑の蒸しの一品料理 ◆トロ ◆漬けマグロ ◆アジ ◆柔らか煮タコの一品料理 ◆牡蠣の一品料理 これは大変美味しいお味付けでした。 ◆ホタテの海苔巻きの一品料理 ◆白エビ ◆雲丹 ◆車海老 めちゃくちゃ元気に生きていた車海老。 言うまでもなく、甘くて美味しいかった❣️❣️ ◆ノドグロ 最後を飾ったのは、ノドグロでした❣️❣️ ボリュームがあるので、途中、シャリコマにしました！ 赤出しがかなりお魚の粗が強かった感じです。 あっさりではなかったです☝️ ◆玉子 ◆香の物 完食致しました！！ インバウンドの方も美味しいと食べていらっしゃいました。 カウンター10席くらいのお店ですが、感じ良くて素晴らしかったです❣️❣️ また伺います❣️❣️

（自動翻訳）大阪の素敵なレストラン。 日本で最高の寿司体験のひとつです。 とても優秀なシェフとスタッフが素晴らしい経験をしてくれました。 すべてが完璧でした。

雰囲気、サービス、女性1人でも楽しいお時間を過ごせました😊✨

大阪出張のついでに寿司悠伝に行ってきた。品数も多くどれも選りすぐりのネタでよかった。大将もいいけどおかみさんも大体は席の後ろにいてお酌したり氷を追加してくれたり気配りが感じられた。

（自動翻訳）Sushi Yudenで大阪で最高の食事を食べました。シェフはフレンドリーで、乗組員は素晴らしい食事体験のために細部にまで気を配っていました。おまかせ料理は1人あたり約20,000円、日本酒を含めると1人あたり約25,000ドルでした。

神戸-大阪4泊5日の日程で最高の食事でした。さりげないおもてなしのサービスから手の込んだ料理まで最高の2時間でした。お酒もたくさん飲みましたが、ビールも辛口の日本酒、甘口の日本酒全部すごくおいしかったです。今度大阪に来ることがあれば絶対にまた訪問させていただきます！中国のお客さんも南米から来られた(多分…)お客さんもいらっしゃいましたが、シェフさんも従業員の方も英語が喋れて素材を紹介してくださったりコミュニケーショも円滑に進んでいました。一緒に行った人はミシュラン好きで頻繁にミシュランレストランに行ってるんですが、総合的に見たら悠伝のお寿司が最高だと言ってました。素晴らしい思い出、本当にありがとうございます。

（自動翻訳）すべてが本当に美味しくて忘れられないもので、中には今まで味わったことのない味や食感もありました。ボタンエビは衝撃的でした。オーストラリア出身で日本語が限られているにもかかわらず、私たちは素晴らしく楽しい経験をし、いつも快適に感じました。シェフは私たちに料理について話したり、ちょっとしたおしゃべりをするのに十分な英語を知っていました。必ず戻ってきます。 「相場1人20,000円～」ということで、2人5ドリンクで52,000円くらいでした。

ミシュラン🌟鮨🍣悠伝さん シンプルで美味しい シャリの硬さと握り方 ネタのバランスがサイコー💓 提供にこだわりもある安定のお鮨屋さん🍣 お腹の減り具合で握りやアテの数を調節してくれます。 この日は ✅アテが9種 ✅握り11種 ✅旨味たっぷり赤だし ✅元祖たまごやき いつも追加で「トロたく」を頂きます😊 大将いわく 「うちの鮨は、インスタ映えしない」と言われますが、美味しさ重視の私には充分！大満足できる味と空間です✌️ ちなみに「生姜」も美味しいのよ〜 特にブロックの方w お隣には外国人さんが座っていて、図鑑を見せながら魚の説明をされてました。 ミシュラン獲得したこと。 ○○○が終息しつつあること。 などなどで、予約困難店にならないと良いなぁ〜って。 でもこの店の良さは色んな人に知ってほしい複雑さよ。。。（笑） とにもかくにも 今日も美味しく頂きました😊 ありがとう💓