鉄板焼きやまおか

ステーキ

4.6（55）

魅力度 4655pt

ステマ？度 4%

at 50/100

シロ！

Posted by Google Map

広島市中区八丁堀１−８ MAP

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GoogleMap のレビュー

たかのばしホテル（3）

2024/05/16

5.0

鉄板焼やまおかさん、24/5/16の夜に2名で初訪問させていただきました。店主やホールの方のソフトな接客も心地よかったですが、徹底されたクリンネスや道具の手入れ、食器のセレクト、食材の良さを重視して余計なものを加えない調理法も素晴らしく、見どころ満載。またもや、素敵なお店を発見。あ、鷹野橋商店街界隈ではないため、幣ホテルご宿泊のお客様にお勧めできないのが残念です。私は業界のことを少し知ってるので、鉄板調理を観察できるカウンター席を選びました。料理は前菜、一品、海鮮、お肉、一品、ご飯もの、デザートの順でした。私たち一組のみだったのもあるかもしれませんが、間合いもよく、良い温度のお料理ばかりでした。味の濃い薄いの好みは人それぞれ、私は薄味派なので、出された素のままで十分においしくいただくことができました。アルコールはいただかなかったので、セレクト具合はチェックすらしませんでしたが、割とリーズナブルな料金設定ではないかと思います。調理ライブ中にマニアックなお話を伺うことができ、知的好奇心も満たしてくださいましたし、お席の塩梅もちょうど良く、座り疲れもしないし、隣席とは離隔距離を取ってくださっており、快適な空間でした。クリンネスに関しては、うるさく言えばキリがないですから、これは皆さんがどうお感じになるか。あくまでも私目線での印象ですが、店内の清掃も徹底されています。現在の内装は7年経過とのこと、油雫が大量に発生する業態とは思えないほどのクリーンさ。もしかして、その日の営業前に専門業者が清掃されたのかもしれませんが。油雫が多いお店は専門業者による清掃はむしろコスパが良いですから。あ、誰がやったのかが大事ではなく、少なくとも店主らがお店という箱を大事にされてきたのが伝わってき、テナントのオーナー様もお喜びでいらっしゃると思います。最後までお読みくださり、ありがとうございました。

Persa Shadnia（8）

2023/09/12

5.0

（自動翻訳）最も歓迎的なカップルからの最もおいしい料理 - 私たちのホテルは角を曲がったところにあり、私たちは鉄板焼きを探していました。この場所を見つけた私たちの幸運が信じられませんでした。ぜひ訪れてみる価値があります。

Loplop Scandi（5）

2023/09/12

5.0

全ての料理が絶品でした。素材もいいし、食べやすい。料理っていうのは、かく言うものなのかと知見を得ました。

MINORI 社長（101）

2023/08/19

5.0

アットホームな雰囲気の鉄板焼き屋さん。お料理はどれも絶品でした。オーナーシェフや店員さんも穏やかでほっこり… 大事な日に、大事な人と一緒に行きたいお店です。幸せな時間を過ごせました。

ひかる（77）

2022/06/24

5.0

とても素敵なご夫妻がお出迎え！いつも美味しくて、店内もゆったりできるスペース。 13,000円のコースに飲み放題2,000円コースの内容は、前菜サラダ、えのきベーコン焼き、舌平目のソテー、アワビのソテー、うにホウレン、牛肉ロースもしくはヒレ、ニンニクライス、アイスクリームもしくはシャーベット

佐藤ゆかり（24）

2019/01/23

5.0

気さくなマスターと感じの良い接客が、確かな味を更に引き立ててます。客の細かいニーズにも応えて下さるので接待でも使いやすいです。

wall ojiisan（28）

2018/09/24

5.0

何とも言えない程旨い😋。鉄板仕事も綺麗で見ているだけで幸せになります。牛ステーキはもちろん、魚介もお奨め。飲物はウイスキーのロックがgood! 清潔な店内.カウンターです。ご主人.奥さん共に穏やかな方で話し易いお店です。

coga 3104（99）

2018/09/21

5.0

前回のヒレ肉ステーキが忘れられず、今回で2回目の訪問です。前菜のサラダ・ベーコンえのき・魚料理・エビホタテ・ステーキ・野菜炒め・魚料理の骨・最後の〆にニンニクごはんとフルで頂きました。今回は、魚料理🐟も美味しく、パリパリにまで調理された骨は珍味。エビも尻尾まで全部食べました。ステーキは、裏切らない美味さ。何度食べても気持ち良くなる美味さです。ちなみにワインも豊富みたいなので、好きな人は料理とお酒を楽しめます。