ちょっと高級なお蕎麦屋さんです。お盆休みに家族から、美味しいお蕎麦が食べたいとのリクエストに答えるべるため行ってきました。 店内に入ると懐石料理のお店に来た様な佇まいで、店内もとても雰囲気が良かった。 そばは香りも良く、天麩羅に添えられている塩で食べても美味しい。 次回は桜エビのかき揚げが食べたいからまた来ます。

十割蕎麦なのになめらかさがあり、コシもあって堪能出来ました。 桜エビもすごく美味でした。

日曜日12時前に伺いました。評価が高いだけあって駐車場は既に満車でしたが、第二駐車場があり駐車問題はありませんでした。 店内に入ると職人さんが蕎麦を打ちながら出迎えてくれました。 満席のためか、15分ほど待ち案内されました。 ランチメニューも数がありすぎ迷いましたが、天麩羅のランチをいただきました。 人気店なだけあって、蕎麦は今までに食べたことない食感で大変美味しかったです。天麩羅も山菜などがあり、揚げたてなのでこちらも美味しくいただきました。 子供用のプレートもあり、蕎麦デビューしてない子供にはうどんがあったので、安心して来店できます！こちらの値段は非常にお値打ちかと思います。我が子もそばデビューしました！ 機会があれば、また伺いたいと思います！！

天麩羅蕎麦で十割蕎麦に変更しました。 お蕎麦は噛みごたえがあり、鼻に蕎麦の香りが抜けておいしかったです。 つゆも軽く甘い感じでとても良かった！ 天麩羅はさっくさく。海老はフワフワしてました。蕎麦豆腐というものを初めて食べたのですが、とてももっちりしてました。 連れは5月限定の合鴨すだち蕎麦を頼んでいましたが、美味しかったとのことです。 値段はお高めですが、絶対また来ます。

駐車場がお店の目の前に10台と第二駐車場がありました。 お店が2階にあってびっくり！階段登ると広い店内があって、おしゃれな空間で絶対美味しいところやんって思いました。 二八そばでざるそばと天ぷら頂きました。 そば豆腐もついて蕎麦の香りも味も強くて美味しい。 そばも細身で喉越しがよく、少し硬めですがしっかり蕎麦の香りが広がります。 てんぷらはお塩でいただきます。 さくさくで衣は軽めで素材の良さが引き出されています。 旦那が頼んでいた桜海老のかき揚げがまるでケーキみたいにまぁるくふわふわで、食べるとサクサクだしほろほろと崩れます。桜海老の旨みが凝縮されていて口いっぱいに広がります。 そば湯はとろっとしていて美味しい 最後はクリームぜんざいを頂きました。 小豆が柔らかく煮込んであって、そばアイスにかかったそばの実がカリカリアクセントになって食べていて楽しかったです。 今まで食べたお蕎麦で1番美味しかった！ また行きたいお店です。

沢山のお弟子さんを持つ紗羅餐の本店とは！？ ホームページで各種確認のうえ、予約して訪問しました。 電話のやり取りから、既におもてなし感ありあり。 「蕎麦屋で日本酒ちょい飲み」上級版がやりたかったので、電車とバスで。 バス停から少し歩きます。 店舗外観から、周辺とは空気が一変して行きます。 １階で少し待つように言われ、程なく2階に上がると、劇場のような光景が。 カウンター席の前には職人さんたちがテキパキと！ お手頃値段の軽めなコースでしたが、一品一品出される度に丁寧に説明がされます。 そのどれもが想像より美味しくて、日本酒と共に雰囲気にも酔いました。 蕎麦は、もちろん美味しかったです！！ 大人のデートにお勧めのお店ですね。 ご馳走様でした。

お洒落な外観に閑静な住宅地に佇むお店です。 中部空港にも支店があり、そちらでいただいた事を思い出しました。入り口付近でそばを打っていて、打ち立てを提供していることがわかります。 １階で待つお店で食べるのは２階になります。足の悪い方等はエレベーターもあるので安心して伺えると思います。 美味しいお蕎麦が食べたかったので、なかなかお目に掛かれない十割蕎麦があったので、今回はこちらにします。 久しぶりに十割蕎麦を頂きました。コシもあり蕎麦の風味が鼻に抜けていく感じで、麺つゆを付けなくても蕎麦が美味しい蕎麦は久しぶりです。 天婦羅も火の入る具合が絶妙で、野菜も海老も鱚も外はサクサクで中には程よく火の通った感じで美味しくいただけます。塩でいただく天婦羅も美味しいです。 店員さんも感じが良く、高級な感じでいただく蕎麦もたまにはありかなと、そんな時にはこちらにしようと思いました。 天婦羅も蕎麦も非常に美味しくいただきました。 美味しかった。 ごちそうさまでした。

本山店へ行き美味しかったので本店へ。 ます驚いたのが蕎麦屋さんとは思えない家具、椅子、インテリアの数々、気持ち良い大人の空間。 夜のコースをいただくが申し分ない。10割蕎麦をチョイス、絶品。締めの「鯛茶漬け」も美味しかった。 帰りにテイクアウトで「そば粉で作ったロールケーキ」を持ち帰り翌日のスィーツに。しっかり蕎麦の風味が効いていてて良かったです。 素晴らしい蕎麦屋さんに出会えました、また伺います。 ＝2023.3.6追記＝ 大切なご夫婦と会食、真っ先に頭に浮かんだお店。 夜のコース「さらざん膳」二八蕎麦を選ぶ、こちらも美味しいですね...。蕎麦粉も生産まで管理され、そのこだわりは素晴らしい。ご一緒したご夫婦からも賞賛のメッセージが届き、鼻が高いです。ゆっくり食事ができて良い時間でした。 ごちそうさま。