Shimiya

蕎麦うどん和食洋食フレンチ韓国料理

4.7（15）

魅力度 4715pt

ステマ？度 22%

at 50/100

多分大丈夫

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印西市木下１６４５−１ MAP

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GoogleMap のレビュー

だーぴん（30）

2024/07/11

5.0

2024/6 訪問千葉県印西市にある創作フレンチを重要文化財に指定されている古民家でいただくことができるレストラン。シェフ自らが育て、収穫している野菜や旬の野菜や魚のフルコース。食器、盛り付け、味、提供スピードと料理の説明。全て素晴らしかったです。野菜中心にはなりますが食感や温度、調理方法と様々な工夫があり全く飽きることはありません。四季折々、その時にしか食べることのできない料理があると思うので今後も定期的に伺いたいと思っています。

ah（14）

2024/06/29

5.0

（自動翻訳）前菜からデザートまで7品のコースはどれも絶品でした。シェフが育てた野菜を中心に、魚や肉をメインにしたメニューも充実。プレゼンテーションは美しく、メニューは信じられないほど創造的でした。建物自体が国の登録有形文化財である江戸時代の旅館であり、格別の雰囲気を醸し出しています。完全予約制なので、パーソナライズされた体験をお約束します。成田駅から電車でわずか20分、最寄りの駅から徒歩3分に位置します。日本旅行の最後にぜひ訪れてみてください！

廣瀬恭子（1）

2024/05/06

5.0

食で季節を感じることのできる幸せ。丁寧に作られたお料理、温かなおもてなしにも感動。毎月通っています。

ozawantan（41）

2023/11/12

5.0

「今を食べる」地元の旬の野菜をふんだんに使った味わい深いフランスベースの創作お料理をランチで頂きました。本日のテーマは、立冬　〜見据える〜椎茸の香り、ゴボウなどの根野菜の土臭い味わい、無花果の酸味など、視覚、嗅覚、味覚に訴えるお料理は本当に美味しかったです。

Yoko I（2）

2023/04/09

5.0

一皿一皿、心のこもった素材の味が生かされた美味しいお料理でした。安心感のある素材、見た目も美しくボリュームもあります。美味しくて完食しました。シェフと接客をしてくださった女性のご対応も素晴らしく素敵なレストランです。

ひろみ（17）

2023/02/13

5.0

重要文化財の建物の中にあるフレンチレストラン🍴新鮮なお野菜が一皿一皿に丁寧に、彩られたお料理は味わい深く、とっても美味しかったです♪古都が好きで、鎌倉や京都に行きますが、木下にこんな素敵なレストランがあるなんて、感動しました。自然派ワインがいただけるのもこの地区ではなかなかありません。ペアリングはお料理もワインも両方引き立てていました！全てのコースのお料理、食後のハーブティーまで、余韻が残る食事のひとときでした。そして、お料理を提供して下さる店主のお二人のおもてなしも心温まり素敵な時間を過ごすことが出来ました。ありがとうございました⭐︎

大塚剛（189）

2022/08/28

5.0

旬の無農薬野菜をフレンチベースで調理したフルコースのおまかせランチ。ソースを活かして調理した野菜が、こんなにも味わい深く楽しめることにとても驚きました。秋雨でしっとり潤んだ庭の木々を眺めながら、有形重要文化財の古民家で過ごした贅沢な時間は、娘との良い想い出になりそうです。また伺います。

* A Y *（72）

2022/05/14

5.0

引戸を開けた瞬間違う世界に迷い込んだようでした。旬の野菜を使用したメニューはどれも美味しく丁寧な説明があり、野菜本来の甘みや旨み、器や食材へのこだわりが感じられました。スイーツも全種類食べたいぐらい魅力的でした。スタッフさんの対応もとても良く、目配り気配りなさってコース料理提供のタイミングが絶妙でした。道沿いでしたが静かで中庭を眺めながらゆったりとした時間が流れ、お腹も心も満たされました。予約制なので混雑せずよかったです。