ドライブ途中で口コミを信頼して訪問させて頂きました。お店は道路から少し入った所に有るため、看板を見つけるまで少し時間が掛りました。注文した"一本うなぎ"の鰻重は、皮面はとても香ばしく焼けているのですが身は"ふっくら"でタレの味加減ともに美味しく頂きました。焼き上がりを待っている間に"ヤングコーン"のホイル焼きをサービスして頂きました。「丁度、頂いたところなので」とのこと。塩と胡椒の味加減が絶妙でした。機会を作って再訪問させて頂きたいと思います。ありがとうございました。

宿に夕食をつけずに美味しいものを食べる旅。こちらに目が留まりTELをして鰻があるか？の確認と席の予約をしました。 宿から歩きで15分圏となっており首都圏と違い距離があるかと思いましたが15分かからないで到着。 TELをした時点で、飲まずに鰻を食べたいと伝えていたら準備してくださり、待たずにうな重にありつけました。他コメントにもありましたが、一言「絶品」です。 濃いタレやぎとぎと感の脂ではなく、さっぱりと質の良い脂に香ばしく、品のある鰻でした。専門店より全然美味しい！（近年食べた鰻の中で本当に１番美味しかった）お米も美味しい！ うな重の食べづらい米粒にと木のスプーンを出してくださる計らいがプロなお店とひしひしと感じさせました。 つまむ予定はなかったが、メニューはどれも食べたいものばかり。開栓したての日本酒 新政に、ふぐの唐揚げ、あん肝を注文。ふぐ唐揚げは水々しくふっくら！！なんともいえない丁度良いところで揚がり美味！あん肝もキメが細かく滑らかに蒸されていて初めてあんなに美味しいあん肝を食べました。びっくりしますよ。違うあん肝に。 なにを食べてもため息がでる程に美味しかったです。 2023年自分へのご褒美。 他にも釜飯や蛤、雄町日本酒と気になるものばかりだったので、石和に行った際は、必ず行くお店とします。 （本当はあまり教えたくありませんが）

（自動翻訳）屋外にたくさんの駐車場があり、素敵で人里離れた場所にあります。私たちはもてなしと食べ物を提供する際の配慮が気に入りました。 私たちは刺身から始めて、それぞれの刺身を徹底的に愛しました（特にサワラとブリ）。次に天ぷらが続き、素敵なピクルスが添えられていました。私はキノコと野菜の天ぷらが一番気に入りました（これにご飯を付けました）。スープにはハマグリがたっぷり入っていて、風味豊かでした。私はうなぎのグリルライスが大好きで、完璧にバランスが取れていて、間違いの余地はありませんでした。分量はちょうどいいです。 お酒の品揃えが豊富で、私の残りの半分は日本酒が大好きでした。運転中にウーロン茶をいただきました。

（自動翻訳）この気取らない小さな店には、正直言って、野菜の天ぷらなど、私が今まで食べた中で最高の食べ物がいくつかあります。お店の冷麺もぜひ食べてみてください。日本語が十分にわからないと注文するのは少し難しいですが、その夜のシェフと彼のウェイトレスはとても親切で歓迎してくれました。あなたがその地域にいる場合、この場所は十分にお勧めできません。

味付けが上品、酒がとても進みます。 肉、魚、揚げ物もありこちらに行けば全て揃っています、最後の土瓶蒸し最高でした。

どのお料理も素材も良く 素敵な盛り付けで とても美味しく頂きました。 桜えびの土鍋ご飯も最高でした。 季節ごとに伺いたいお店です。

とても本格的な和食が頂けます。 お酒も美味しく飲むことができるので何回も通いたくなります！！ 鰻もいただけるのですが、うなぎ専門店よりも美味しいと言っても過言ではありません😊

コース料理を頂きました。山梨でここまで本格的な和食を食べられるとは。一つ一つが丁寧に仕上げてあり、とても美味しいお店です。