ニンニンラーメンを頼みました！！ にんにくの香りがよく味は薄めでさっぱり系のラーメンでした！焼豚はまわりがカリカリに焼いてあり香ばしく歯応えがあり味は結構薄めの味付けでした。全体的に優しい味付けでした。餃子はとても好みでした！ご馳走様てした

平塚ラーメン二代目@ 栃木県宇都宮市南町13-3 どうも、さぴおです ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🟦 🍥ポイント ✅ブルボソッとポコついた麺は細く長く啜る食感楽しい逸品！ ✅ドカンと大きいチャーシュー！焦げ目のバリバリ感 ✅ラストは刻み生ニンニクがゴロゴロ現れてスタミナ満点 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ [点数] 84点 ☆3.9 [アクセス] 『雀宮駅』（1.4m） [休日] 月 [注文メニュー] 中華そば　950円 [並び・システム] 訪問時外待ち5人・口頭注文後会計 [食材] 鶏ガラ、モミジ、昆布出汁、香味野菜出汁、チャーシュー、中華麺 [味] 醤油 本日は栃木へ まずは雀宮にある『平塚ラーメン2代目』さんに訪問 駅からやや離れています。徒歩30分弱だったかな 開店30分前で待ち1人 意外と空いてるんですね スタッフ2名 6席カウンターと4掛けテーブル2卓という店内キャパ 店内にはすべて手作りという掲示や U字工事からレコメンドされている記事がありますね ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🟦メニュー ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ラーメン880円 ニンニクラーメン930円 つけめん 930円 など スタミナ好きとして『ニンニクラーメン』を注文いたしました ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🟦感想 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 配膳からにんにく香ってテンション上がります！ この香りの強さは生ニンニクですね😎 スープは鶏ガラと昆布出汁を中心としたアッサリとしたスープですね このガラ感が何とも懐かしいラーメンって感じでいいですねぇ……心に沁みてきます 醤油ダレは薄め。この辺が佐野ラーメンなどの影響を受けているのかな アフターに舌に残る昆布な旨みがありますね 初動からアフターにかけて、ニンニクの元気な香りが広がっていて最高です 麺はかなり長めの細麺ですね 手もみされていて細かくポコ付きのある麺肌 しかもかなり長めの麺ですので、啜っていて楽しいです。 この麺、いいですねぇ… なんとなく麺が長いとラーメンというより『支那そば』って印象を抱くのは僕だけ？ チャーシューは表面の焼き目がバリッとしていて美味しい。 その焦げ感がスープにも僅かに付与されていますな 赤身な肉質ですね。 メンマもバリッと食感強めのもの ラストは丼底に生の刻みニンニクがゴロゴロと♡ それをレンゲで掬う時間がニンニク好きとしての至福の時間♡ なんだかんだ後が引いてしまって完飲してしまいました あと4杯も食うんだけどなぁ ごちそうさまでした Hiratsuka Ramen Second Generation @ 13-3 Minami-cho, Utsunomiya, Tochigi Hi, this is Sapio. ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ Utsunomiya City, Tochigi Prefecture, Japan 🍥Points The noodles are thin and long, and the texture is enjoyable to slurp! The pork is big and juicy!The crunchy burnt texture The last ✅ is full of stamina with the appearance of chopped raw garlic! ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ [Score] 84 points ☆3.9 [Access] Janmiya Station (1.4m) [Holidays] Month [Order Menu] Chinese noodles 950yen [Lineup・System] 5 people waiting outside when you visit. [Ingredients] Chicken bones, momiji mushrooms, kelp soup stock, vegetable soup stock, chashu pork, Chinese noodles [Taste] Soy Sauce #平塚ラーメン二代目 #スタミナラーメン #ニンニクラーメン #雀宮 #宇都宮グルメ #さぴおラーメン　#ラーメンデータベース #ラーメン #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #麺活 #ラーメンマニア #japanesefood #ramen #ramennoodles #라면 #noodles #soup #tokyo #yummy #foodporno

職場の人のオススメで来店しました！ 店の場所は少しわかりづらい所にあります。 12時頃行った時には5組ほど並んでました。 店内で待つところはなく、外で待ちます。雨の日は、傘必要です。 来た順で外で並んで待ってると店員さんが注文取りに来ます。メニュー表は、窓に貼ってあります！ 自分は、ニンニクラーメンと餃子を注文。 チャーシューの大きさに大変驚き！チャーシューは、脂っぽくなく、厚みもあり、味もついてて、食べ応えありです！ 餃子もカリもちで、大きく美味しかったです！ ニンニクラーメンの方は、あっさりコクのある醤油スープです。そこに刻み？すり？ニンニクが入ってました！ 濃厚なガッツリ系は途中から気持ち悪くなるので少し苦手なのですが、こちらのラーメンは違ってさっぱりしつつニンニクを感じられて最後までおいしく完食できました！！ ただ…自分は、ニンニクが入ってないラーメンだったら物足りなかったかもって思いました。 今回のニンニクラーメンは、好みの味でした！また機会があれば是非いきたいです。

土曜日12時少し前に到着 外の椅子には10人くらい待っている方がいました。名前を書く所はないので並んで待ちましたが、次から次へとお客さんが来ていてやっぱりすごいお店だと思いました！ 駐車場は隣のスーパーに置けるので心配なさそうです！ 1巡目のお客さんが帰り始めたのでどんどん中に入れるようになり、待つ事20分ほどで運良く店内のカウンターに案内されました。 待ち時間にオーダーを聞かれたので、席に着くとすぐに注文のラーメンチャーシュートッピングと、ニンニクラーメンが出て来ました！ 持ち帰りのチャーシューも、300グラム頼んでおいたので帰りにいただいて帰りました！ 感想ですが、透き通ったスープ　ちぢれ細麺　なんて言ってもチャーシューに驚愕！！ 過去に味わった事のない美味しいチャーシュー。 麺もシコシコ弾力があり、スープにしっかりからむ所がナンバーワンだと思いました。 白河ラーメンでも佐野ラーメンでもない、ただただ美味しいラーメンでした。 持ち帰りのチャーシューで、チャーハンを作って食べたらこれまた絶品！！ またすぐにでも伺いたいと思います♪ ご馳走様でした。

こんな美味しいチャーシューもなかなか！ラーメンに乗っているのが勿体ないくらい1品としてめちゃくちゃ美味しい。持ち帰りも出来るのでぜひ。 もちろんラーメン自体も美味しいです。

平日の11:30に初めて来てみましたが駐車場がわからず住宅街をウロウロ。決心して店の前にあるスーパーの駐車場の端に駐車。店に着いたらもう外の長椅子に待ちの列が５人程。 １０分待っている間に注文を聞かれたのでつけ麺ネギ増しと餃子を。 店内はカウンターとテーブル2席。7分ほどで提供、相席の方は普通のラーメン大盛りでしたがそちらの方が早かったかな。 麺は久し振りにドストライク！な細目の縮れ麺！量も多く感じられました。 具はメンマが美味いし、肉は塊です！もちろん美味い！！ 餃子は大きめでしっかり作られているなと感じる美味しい一品。辣油が美味しい店は間違いない店だと思います。 ちなみに店員さんに確認したところ駐車場はスーパーのをお借りしても問題無いそうです。

平日11時半過ぎに初訪問。外待ち一人あり。 10分くらい待って入店。先に注文を取ってくれていましたので着席してからは程なく着丼。 ニンニクラーメン930円大盛130円にしました。 スープは澄んだ淡い琥珀色。麺は加水率高めの細めのビロビロ麺。 そしてなんといっても目立つのが真ん中に鎮座する豚。100グラムくらいはあると思われ、二郎系程ではないにせよインパクトあります。 端っこだったので、いわゆる神豚でラッキーでした。 ニンニクはすりおろしてスープに溶け込ませてあり、丼全体からほのかに香ります。 麺の歯応えも心地よく、スープの旨味も滋味深く広がります。豚はホロホロ系ではなくやや噛み応えのあるタイプですが味付けがいい。豚だけお土産に持ち帰るお客さんもいました。 いやいやごちそうさまでした。

懐かしい味です。スープ濃くなった？チャーシューパサついた？昔のイメージが美化されているのか？でも美味しいです。チャーシューもトッピングしました。 また食べたい。また伺います。