お一人様で。 ばりそば、とは？？ っということで、行ってみました♪ 春来館さんでーす！ 店内は、お客様が多くて、賑やかですね！ 雰囲気も老舗って感じで良きです！ ささっ、初めての（ばりそば）でーす❣️ ちゃんぽんの麺を油で揚げてるみたい。な。感じです。 で、具は、キャベツ、しいたけ、さつま揚げ、かまぼこ、きくらげ、エビ、イカ、竹の子。。かな。。（あいまいでゴメンなさい。） 勉強になったのが、某ちゃんぽんチェーン店様と180度違う事‼️ あちら様は、揚げてる細麺。コチラは、太麺！ ポリポリじゃなくて、本当にバリバリー！ だから、バリそば？？（納得！） あちら様は、餡（あん）には、とろみが付いていてマスが、春来館様のはサラサラ❗️ 本当に180度違うのに、コチラも人気店です❣️ 料理って、奥深いですょね。。 美味しいんだっていうのを突き詰めれば、お客様は分かって下さるんだって。。 すっごく勉強になります♪♪♪ ちなみに、今日の（独り言）です。 竹の子は筍と、書きますケド。。 何故でしょう？？ いろいろと説はありますが、一月（ひとつき）は、上旬、中旬、下旬と、三分割できます。 なので、ひとつの（旬）は１０日です。 竹の子は、成長がとても早いので、ひとつの（旬）イコール１０日で、竹になってしまうので、この、（筍）という漢字があてられたのだとか。。 ま、独り言という事で。。 餃子もモチモチ系で、本当にお腹いっぱいになりました♪♪ ご馳走様でした☆☆☆ ちなみに、団体様のお席では、バリそばの盛り合わせ？？的なモノが‼️ 大相撲の盃（さかずき）よりおっっっきーーいのが出てました‼️ すんげーーーぇ。。。（天空の城ラピュタの海賊のドーラの息子様が、シータを見て作中のどこかで言ったセリフ風。。） 「あれが、ラピュタか。。。」←パズー 違います❗️バリそばです‼️ 「さぁ！食べるょーー！ みんなー！　　４０秒で支度（したく）しな‼️」 byドーラ様 「お、おばさま。。」←シータ 「大きすぎて、、目が、目がぁーーーっ！」←ムスカ様 ↑、何故かこのメンバーで新年会中。。。 「シータ、最後の呪文。。。一緒に言おう。。 せーの。。。 お会計（バルス‼️）お願いしまーーーっす！」 by、パズー&無理やり一緒に言わされて、（えっ？割り勘なの？？）パズーの甲斐性（かいしょう）の無さに戸惑うシータ。（ラピュタ国のお 姫様であり、王族様）

山口名物ばりそば。麺がバリバリで 食感が心地よく美味しいです！

味よし。量が多いと感じたけど、食べたら完食してしまう美味しさです。忘れ物をしたけど必死に探してくださる大将の人柄に感謝しかかありません。ありがとうございました。

出張の夕食で訪問。先客が居ましたが席はあいていました。名物のばりそば(大)をオーダー。大は麺の量が1.5倍との事です。最初は熱く麺もパリパリ感があり、少しずつ食べていくと麺が柔らかくなり違った食感を楽しめます。猫舌の方は大変かもしれません。

旅行支援のためか、湯田温泉の居酒屋はどこも満員で、夕食難民になりかけたところで、見つけたこのお店。 ばりそばも餃子も

奥まったところにあります。 バリそばは野菜をたくさん取ることができます。肉類は蒲鉾等の魚肉しかないので獣肉系を避けているベジタリアンの方でも食べられると思います。また、値段は一人前1000円に改訂されています。（2022年9月30日） 店主だと思われる方は見た目に反して愛想はとても良く、私のように一人でバリそばしか注文しない客にも優しく接してくれました。 同じバリそばをメニューにもつ店名が似ている春来軒との関係は聞き忘れました。どなたか補足お願いします。 ごちそうさまでした。

バリそば 美味しいですね

かたやきそば、皿うどんとはまた違ったあじです。ばりそば大を注文しました。1100円で1.5人前で2人で食べましたが量がすごく多かったです（笑）