自家製手打ち生麺沖縄そば 大嶺商店

自家製手打ち生麺沖縄そば 大嶺商店

5.0(1)

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ステマ?度

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杉並区高円寺南2丁目20−15 MAP

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GoogleMap のレビュー

いとかけ(30)

2024/03/24

5.0

間借りになって初めての訪問 今日は豚骨そばがあるとの情報を仕入れさっそく行って来ました。なんとか最後の豚骨そばをゲット。 今回は豚骨スープに軟骨ソーキと三枚肉が乗ったバージョン。あまり豚骨臭はしないが粘度が有り豚骨をしっかり感じるスープにホロホロになる程煮込まれたお肉達が良く合う。また豚骨そばを頼むと無料で付いてくるご飯を麺が無くなったスープにダイブさせるとこれまた美味しい。変わらず自家製の手打ち生麺も美味しかった。