メープルガーデンカフェ

メープルガーデンカフェ

カフェ

4.2(75)

魅力度 4275pt

ステマ?度 0%

at 50/100

完全シロ!

Posted by Google Map

桑名市東方3123 MAP

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GoogleMap のレビュー

宮崎隆充(263)

2024/05/27

5.0

来はじめたのは最近ですがかなりオススメのお店です。本場一宮や稲沢に負けていない、名古屋の名店にも比毛はとらない。雰囲気とかそういった事は抜きにして、美味しくて安い。面白いお店であると思う一旦を紹介します。そのレシピにどうやって行き着いたのか気になります。相当な食道楽の人が色々なことに色々な工夫して出してるメニュー。 先日たまたま席が一杯で厨房が見えるテーブルに座って観察しました。珈琲を淹れている所がはっきり見えていたのですが、作り方を見ていて分かったのはアイス珈琲の方が相当美味しいんです。 気づいたのは1、美味しく抽出できる杯数で淹れている事。松屋珈琲で会長さんや初めてルパンで実演してくれたのも4杯で抽出。1杯で淹れると実は豆量を多めにしないと薄くなってしまい美味しく淹れるのは難しいそうです。2、しっかり蒸らしている。3、ここが1番のポイントで、多分想定量の半量分ドリップして半量は氷。松屋式の雑味を出さない珈琲に仕上がっているんです。正確に言うと松屋式ではない(注ぎ方や豆の配置、蒸らし方、もしかしたら豆の粗さも)のですが、とても切れがあってこくがある。酸味や苦味は程よいとても美味しくて目の覚める珈琲でした。 桑名にはサイフォン式挽き立て淹れたての有名な喫茶店いくつかありますが、サイフォン式の良い所とそうでないところのそうでない方が際立ちやすい(酸味や苦味が立ち易い。高温抽出の特徴。アロマはペーパーに吸われない利点もあるが)。好み(桑名の方がそういった珈琲が好きな可能性もある)でしょうけど。松屋式のように豆の甘味迄は引き出せてない気がしますが、それでも知る限りここより美味しいアイス珈琲を出すお店は神戸迄行かないとないです。(そんなに喫茶店詳しくないので悪しからず) 残念ながら松屋式珈琲であっても淹れたてでないと風味ってすぐに劣化が始まるので2杯目に飲んだ作り置きは良く言えばカドが取れた、悪く言えば風味が落ちた珈琲なのですが、雑味のないこくがある美味しいアイス珈琲ではあります。1杯目淹れたてには及ばないけど。(松屋式珈琲は最高評価ですが松屋珈琲の喫茶店はあまり評価していません。作り置きしか出てこないので) 私のオススメは、 ココットのBセット550円。グラタンがとっても美味しい。 勿論ドリンクは上記のアイス珈琲。ストックがなく今から作るアイス珈琲の場合少し時間かかりますが。その淹れたてアイス珈琲より美味しいアイス珈琲探すのは多分かなり難しいです。 また自家製ベーコンサンドのCセット700円にベーコンマシマシトッピング100円追加もオススメ。めっちゃ旨い。ホットサンドとは違った風味。 私の要望は、 1、作りたてアイス珈琲4杯セット1600円をフードなしで良いからメニューに載せて欲しい。 2、ココットではないグラタンメインのメニューを出して欲しい。付け合わせはバタートーストで。めっちゃ美味しいけどココットちっちゃいから。笑

杉本佳隆(70)

2024/04/17

5.0

店内はアンテーク ランチがお値打ち。

ミニマムマン(17)

2024/01/01

5.0

初めて伺いました。 店員さんの人数も多く、対応が素早かったです。 ダルゴナコーヒーとモーニングセットを注文しました。 味、雰囲気共に良かったです。

成栄里奈(8)

2023/12/18

5.0

母と初めて行きましたが、ランチメニューいろいろあって、グラタンが美味しかったです。スタッフのかたも良く、お店の雰囲気も良かったです。またランチしにいきたいと思えた★

けーこ(56)

2023/05/15

5.0

障がい者の労働支援事業の喫茶店だということでお値打ちモーニングが食べられます。 コーヒーもおかわりが出来て美味しいのでおすすめです。 時間帯によっては混雑していて提供もややゆっくりになる印象ですが、あらかじめ時間に余裕のある時に行けば気になりません。 駐車場は坂になっていて凸凹して出入りはしにくいのですが多分、裏にも停めるところがあるかな? 店内は広く席もゆとりがあるので食事はしやすいのではないかと感じました。 このお値段(500円)でボリュームあるのでかなりお値打ちモーニング♪種類も幾つかあり、ブランチでも良いかんじです。 土、日は休みです。

momo chan(434)

2022/03/25

5.0

とっても美味しくお得なモーニング 1日中モーニングが食べられます

数学(178)

2022/01/21

5.0

Paypay、LINE Pay可 最近の一番のお気に入りです! お食事はコスパ最高、ホットコーヒーなら何杯でもおかわり可能なので、本当にコスパが良いです。 お店もかなり広く、長居しても邪魔になることはあまりありません。※人気のお店のようで満席近いこともよくあります 店員さん達もすごく丁寧で、こちらの方が微笑ましく思えます。 お食事はパスタ系もパン系も美味しいです。ナポリタン、他では食べませんが、こちらのナポリタンは大好きです。 また、自家製ベーコンが絶品!スモークの香りが良く、塩味が濃い目なのが手作りなんだなと思わせます。本来ベーコンは保存食で、塩分強いものなので。 お店の中には暖炉もあり、冬は実際に稼働しています。暖炉の近くに座れば、ずっと眺めていられます。 あんまり褒めて、沢山の人が来てしまうと困るなぁと思うくらい本当にお気に入りです。

ローディ孝行(タカ)(35)

2021/11/19

5.0

気になっていたお店、、、とうとう行ってきました。思ってた以上に広くてキッチンも見えて清潔感のあるお店でした。 コーヒーもお代わり出来て満足満足♫ また行きたいと思います

ステマ可能性の低い(10%以下)近くのお店

概算距離 570 m

レスト スマイル

カフェ

4.0(1)

魅力度 4001pt

ステマ?度 0%

at 50/100

完全シロ!

桑名市播磨1573−1 MAP