とにかく好きなケーキ屋さんです。 焼き菓子やケーキに使用する材料やドライフルーツまでオーナーさんが仕込み、食品添加物も使用されず、本当にナチュラルな美味しいお菓子を購入することができます。 私は焼き菓子をよく作るのですが お菓子を手作りする人なら、この感動がわかるはず。 よくある流行りのケーキ屋さんの商品は、あれこれ思考をこらしすぎて結果素材の味が生きていないケースも多く、 思考をこらし過ぎた結果ケーキは食べづらく…フォークで切りにくい、うまく切れず破壊されて醜くなったものを食べる羽目になるのはザラで、容器などで値段も高くなるが 結局ケーキそのものに満足できず、 満足できないから 自分で作ることが多くなります。 私は 『スタンダードなものを、私達にはできないプロの腕で作ったものが食べたいのに』といつも思っていました。 この期待に応えてくれるお店があったなんて！ 食べてみて本当に感動しました。 美味しい！ やっと出会えた美味しいお菓子！w というのも、 私が江東区木場に住んで8年が断ちましたが、ここのお菓子屋さんの前を通る度に『◯◯時に戻ります』と看板があり、毎回ちょうどクローズしている時間帯で 8年もの間、中に入ることが叶わず。 先月のホワイトデーに夫と前を通り、やっと どのようなお菓子が販売されているお店なのか知ることができました。 その時は焼き菓子を4種購入。どれも大好きな味で、夫婦して大ヒット。 その2週間後に夫の誕生日だったのですが、夫にケーキは何がいいか尋ねたところ、こちらのモンブランが食べたいとご所望。 モンブラン、是非もっと値上げしてください。 すごく丁寧に作られた栗のペースト、この手仕事は高級品です。完成度高くて感動。 一緒に買った八朔のショートケーキも、ナッツの風味が隠れていて絶品。 ガトーショコラもホロホロ食感がまた絶品。 ケーキを食べると こぼれるようにオーナーのセンスが伝わってきました。丁寧な技と風味や香りや食感の絶妙なバランスに、すごく安心感を覚える。 たしかに、絵本を開いた時の、作風に吸い込まれる感覚に似ているものがありますね(*^_^*) 味も大ヒットでしたが 何より、ケーキを崩すことなく美しいまま食べられることに満足しています。 食べやすいということは、食べる人の立場がきちんと考えられているということです。 お会計は現金のみです。 夜は21:00まで営業されているそうで、だいたい14:00～17:00くらいは材料の買い出しなどでクローズタイムになっているようです。 次はどれを食べようかな。 食べ過ぎは太るので、ゆっくりと全種類制覇を目指します。

タルトとパウンドケーキをテイクアウトしました。素朴で手作りの味が好きな人なら絶対に気に入ります。すんごく美味しかった。 店主さんのこだわりや誠実さも感じられて、とても幸せな気持ちになりました。 定期的に行きたくなるお店です。是非。

モンブランとバレンタイン限定のチョコが最高に美味しいです。古いお店で入りにくいかもですが、ぜひ食べてみてほしいです。現金のみです。

レトロな外観からは想像できない上品な甘さと美しいデコレーションのケーキ。舌の肥えた友人のバースデーにオーダーのショートケーキを持参したところ、私のお店選びのセンスを褒められました。外さない手土産の地元の隠れ名店だと思います。

アップルパイをいただきました。 酸味と甘みが絶妙でとても美味しかったです！ 土手も分厚くて個人的には大好きです。

今年で16周年だそうです。おめでとうございます。 小さなお店ですが、こちらのモンブランとパウンドケーキ(いちじくが入っているもの)がとても好きで定期的に購入してます。モンブランはブラックコーヒーとよく合うんです。 (毎年出ているような気がする)ぶんたんピール入りのガトーショコラも甘さ控えめなのにビターな味で家族がお気に入りです。 また毎回購入するとおまけでメレンゲクッキーを頂けるのも嬉しいです。 個人経営だったはずですが、この先も続けていただきお店です。

ケーキ4種類とマカロンを買いました。どれもとっても美味しい！そしてお手頃価格。 個人経営の素朴で素敵なお店に出会えて嬉しいです。甘味大好きな夫も気に入って、定期的に買いに行くことに。楽しみが増えました！

ティータイム、パーティー、手土産と色々利用しています。こじんまりとしたお店に生クリーム、パウンドケーキ、クッキーと色々あってどれも美味しい。チェーン店にない手作り感が気に入ってます。