リピーターです。 以前、銀座店に行っていたのですが閉店してしまいこちらの店舗へ。 初めはラーメンにチーズと生ハムってどうなんだろう？パスタ感覚？と思っていましたが、 さっぱり塩味の美味しいラーメン！ チーズと生ハムの塩味とスープがこれまた合う。 他の方の口コミにもありますが、チーズは混ぜなくても勝手に溶けてくるのでw 麺に絡ませながら食べるのがおすすめです。 ※このくらいチーズが溶けてくれないと、スープまで楽しめないかなぁ、、好みですかね。(個人的な感想です) インパクトのある見栄えで初めは抵抗があるかもしれませんが、ぜひ一度食べてみてほしい。 今回頂いたのは、「らぁ麺生ハムフロマージュ」 リゾット用の玄米ご飯をつけて¥1,280でした。 ターゲット層が女性のようなので、男性は少ない様子。 フォアグラのラーメンがありました！ 平日夜に行きすでに完売。気になります。

渋谷駅直近の渋谷フクラス6階にある「黃金の塩らぁ麺 ドゥエ イタリアン」さんに初来店です。 7月のとある平日の12:30に到着。 ちょうど満席だったので、10分程、店外待ち後に入店です。 入口にある券売機で、 私=らぁ麺生ハムフロマージュ(1280円)+イタリアビール(700円) 妻=らぁ麺フロマージュ(980円)+イタリアビール(700円) を購入。 店内はカウンター10席のみ。 お冷(紅茶)はセルフサービスで、箸、レンゲなどは席の引き出しに格納されています。 お客さんは女性がほとんです。 10分程で着丼。 いただきます。 スープを一口。これは美味い。 しっかりとした塩味にコクがありまくりです。 麺はストレート細麺でスープとの相性も抜群です。 チーズを麺に絡めると、味変になって、こちらもとても美味しかったです。 麺を食べ終わったら、店員さんにご飯をお願いして、残ったスープを使い、リゾットに。 リゾット用にチーズをもう少し残しておけばよかったと悔やまれました。 ラーメンとパスタが融合した、新たな一杯で、夫婦共々、大満足な一杯ごちそうさまでした。 また、伺います。

チーズを絡めた新感覚のラーメンが美味しすぎる！ハムはスープに浸けても、そのまま食べても美味しくて、高級感のある味わい。最後に玄米投入でチーズリゾットにもできるので2度おいしい！ラーメン好きよりもチーズ好きのが刺さるかも！

（自動翻訳）本当に素晴らしい…このミシュラン ラーメンを責めることはできません。味覚。絹のような麺、スープは美味しく、清潔でサービスは一流です。

（自動翻訳）渋谷フクラスビルをぶらぶら歩いていると、最も楽しい方法で常識を覆すこの隠れた逸品のラーメンスポットに出会いました。メニューは私たちを「こんにちは」とさせ、いくつかの非常に風変わりなラーメンの選択肢を提供していました。 私たちの選択は？スパイシーレモンラーメン。ピリッとしたフレーバーが口の中で踊り、軽くてさわやかな傑出した味わいを想像してください。正直なところ、私は今でもそのユニークなコンボについて空想しています。 次に、生ハムとチーズのラーメンがあります。クリーミーさとユニークさが融合しています。そして、ここにクールなサプライズがあります。麺をすすった後、シェフにご飯を頼んで、その場しのぎのリゾットに変えてください。予想外ですよね？ さらに詳しく調べてみると、このお店は3年連続でミシュランガイドに認定されていることがわかりました。あまりみすぼらしいものではありませんね？したがって、ルールをすべて破るラーメンの冒険を考えているなら、このスポットは必見です。それは食べ物だけではありません。それはあなたの心に残る、食べられる逃避行です。

厨房と一体化したようなステンレステーブルとタイルの内装で雰囲気良かったです。食券を購入してスタッフの方に渡します。ドリンクはお冷とお茶がセルフサービスでいただけます。 ラーメンとセットチャーハンにしたところボリュームがあって、お腹いっぱいになりました。ワンタンの美味しいラーメンでした。チャーハンもチャーシューがごろっと大ぶりで食べ応えがあります。のんびりする感じのお店ではないですが、食べてすぐ出ないといけない慌ただしさはないです。

渋谷『黄金の塩らぁ麺 ドゥエ イタリアン』にお邪魔しました。 この日は16時過ぎに3名で訪問しました。 店内に入ると、カウンターに一組のお客さんが居る状況。 16時過ぎと、一番穴場の時間帯に入ったかも知れません。 イタリアビールペロー二（600円）と具だくさんの塩わんたん麺（1,280円）の食券を買って、テーブル席へ 少しするとビールとラーメンが運ばれて来ました。 とてもキレイな黄金色のスープに、ところ狭しとチャーシュー、穂先メンマ、味玉、（揚げた？焦がし？）たまねぎ、おろし玉ねぎ、小松菜が並ぶ。 スープは、鶏とホタテ、昆布からとっているとの事ですが、あっさりしていて美味しくキレイ。 麺はストレート麺だけど相性が良い。 チャーシューは脂身がしっかりで若干重く感じるが、穂先メンマが絶妙にマッチしている。 食べる具材によって、少しずつ味が変わるのも楽しみの一つ。 途中から、普通の胡椒を加えて味を替えて、最後に幸せの黄色い胡椒で味を更に替える。 スープも飲み切る寸前まで頂きました。 大変美味しかったです。 有難うございました。 ご馳走様でした。 また伺わせて頂きます。 【頂いた料理】 ・具だくさんの塩わんたん麺（1,280円） 【頂いた飲み物】 ・ペロー二（600円） ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 価格 　：5 味 　 　 ：5 雰囲気 　 ：4 清潔感 　 ：5 席の広さ　 　 ：4 提供速度　　 　 ：4 サービス　　　 ：4 接客　　　 　　：4 メニューの多さ ：5 デート向き　　 ：4 ／5点満点 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【自分用忘備録】滞在時間：0時間40分(3名) ※人数割りの料金：2,000円

お腹が空いた平日の昼前、渋谷フクラスの6階に…氷点下な日はラーメンでしょ😅という事で初めて来てみました💨なんだかスタイリッシュな店舗はメニーが無ければラーメンというよりパリのビストロな雰囲気。自販機で具沢山な"黄金の塩らぁ麺"をオーダー。一見、箸や胡椒がみあたらないなーと思ったら箸、レンゲ、胡椒、ティッシュ、爪楊枝、エプロンが綺麗に引き出しに並んでいました◎。さて来ました、専用のスパイスを持ってきてくれるのね、いざ実食😤チャーシューが柔らかい、デカイ、食べ応えある👏塩味のスープはスッキリ、透明なんだけど後から旨味成分たっぷり感じる👍そして麺(奥州白河ラーメン)がツルツルで茹で加減もバッチリ👌ワンタンはチュルチュル熱々が3個、これも好き🥰卵もトロトロ濃厚。"幸せの黄色い胡椒"は柑橘系の香りが鼻を抜けていった頃に柔らかく辛味が来ます、面白い家にも欲しい😊色々頑張ってる一杯なのが体感できました、60歳の連れは"レモンらぁ麺"を注文、曰く人生TOP3な一杯だそうです。次はレモンらぁ麺だな😅こういう店は繁盛してほしいなー🤔また、来ます。