知り合いに薦められて伺いました。 物静かな御主人様が、ゆったりと話し掛けて下さいました。 コーヒーはブラックがお勧めです。 カップとは別にサーバに入れたものを提供されました。 4〜5回に亘って徐々にカップで頂くのが美味しく頂くコツだそうです。 チョコの３種セットを頂きました。 甘過ぎないチョコはコーヒー党には、打って付けです。 独りで、又は極、親い友人と二人ないし三人程度で 伺い、ゆったりと過ごすのに、お勧めします♪

角川武蔵野ミュージアムの帰りに寄らさせていただきました。パナマゲイシャというプレミアムコーヒーがフルーティーで華やかな味でとても美味しかった。さらに都内の半額で飲めて良心的。自家製レアチーズケーキや自焙煎アーモンドもコーヒーにあって美味しかった。また展覧会の後伺わせていただきます。

本格的な珈琲をいただけました。 焙煎や豆によって風味や香りがどのように違うかなどマスターが教えてくれました。 手作りレアチーズケーキは絶品‼️ お店に焙煎の機械もあります。 お豆も挽いてお土産あります。 また、アーモンドにもこだわっていてアーモンドも煎り方が違い、コーヒーはもちろんワインなどにも合うそうです。

本当に名店。こんなにいい店にふらっと出会えてとても嬉しい。 マスターのコーヒーの造詣の深さ、店内にある焙煎機と各種カップで、豆の美味しさの100%が出ている。 チーズケーキはコーヒーを邪魔しないさっぱりとした甘さ。アーモンドは浅煎り、中煎り、深煎りの3種から選べてコーヒーのお供として最高。 アイスコーヒーはアイスコーヒーなのにコクとフルーティーな香りがある。聞いてみたら淹れ方が違うとのこと。 本当に素敵なお店です。また伺います

東所沢駅からサクラタウンに向かう途中脇道入ってすぐ、徒歩5分程度、住宅街にありました。 店内はカウンター席と二人掛けのテーブル2つとこじんまりしています。ご主人お一人で回しているので、大勢での入店などには向いていません。 注文してから店内で焙煎しているので、時間は少しかかりますが、美味しい珈琲をのんびり飲むには最高です。 珈琲はビーカーに入って出てくるので、カップに自分で注いで飲みました。温度が変わるとやや香りとか味が変わるのも楽しめます。 デザートもチーズケーキ(レア、ベイクド、レアオンベイクド)やコーヒーゼリーなどがあり、それもクオリティ高いです。 店内の焙煎機も見ててたのしく。壁にある写真や絵などは購入も可能なようです。 またサクラタウンに行く際はここで珈琲いただきたいですね。 お会計は現金のみのようでした。できるだけ小銭も用意していくと助かるようです。

（自動翻訳）とてもクールな地元の場所。 2020年11月にオープンしたばかり。オーナーも環境に優しい人です。 初めてフラスコで淹れたコーヒーを飲みました。 私にとってはとてもクールです。 コーヒーはとても風味豊かでした。 エチオピアコーヒーを飲みました。 オーナーはとても親切で、英語が少し話せました。 装飾も快適で家庭的な雰囲気を与えています。 自然光がたっぷり。

東所沢に新しく出来たカフェ。 . お店の様々なものはダンディなオーナーご自身の手作りであったり繋がりがある人が手伝っていたりととても温かみが感じられます。 . こだわりの焙煎によるコーヒーは抜群にクリアで美味。手作りのレアチーズケーキも甘さ控えめでコーヒーに良く合います。 . ところざわサクラタウンと徒歩4分程の好立地です。

落ち着いた雰囲気の店内で、コーヒーを楽しむ贅沢な時間を過ごすことができます。マスターこだわりの豆の種類と焙煎で、多様なコーヒーが楽しめます。カスタマイズも可？かも知れません。 ケーキもGOOD！自分に合うコーヒーをここで探したいです。