十割蕎麦処くりはら

蕎麦

4.3（56）

魅力度 4356pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

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世田谷区北沢４丁目１６−１０ MAP

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GoogleMap のレビュー

kazuki takahashi（176）

2024/07/14

5.0

土日しかやってないお蕎麦屋です。ざる蕎麦（普通盛り）と平飼い鶏利休煮をいただきました。ざる蕎麦は100パーセント蕎麦粉のいわゆる十割蕎麦です。細めの蕎麦は雑味がなく香り高いです。つけ汁は一カ月以上寝かしたかえしと鰹節でとっただし汁で作られており、甘さがほぼなく鰹節が前に出ている普段あまり見ない蕎麦つゆですが甘ったるいつゆが好きでない自分にはピッタリです。薬味はなく蕎麦とつゆだけでいただきますが素材にこだわりがあるだけあって蕎麦とつゆだけでペロリといただけますね。つゆと蕎麦湯との相性もよいです。平飼い鶏の利休煮は焼いた鶏肉を漬け汁につけてから蒸し、さらに漬け込んでいるとのこと。味が染みててかつ柔らかな食感に仕上がっており満足の味です。昼間かつこの後用事があったためお酒は飲みませんでしたが酒のつまみと酒を飲みながらを蕎麦を待ち、蕎麦をいただく優雅な時間が過ごせそうで良いお店でした

masa ka（168）

2024/02/24

5.0

前回お店の前を通った時には、お休みでした。本日は土曜日。外の張り紙では営業中かなかなか分からず。ドアに差してある営業日の書いてあるチラシで確認。ヤッター！本日営業日！ドアを開ける前にインターフォンを押す？取り敢えずノックだけして開けてみました。あら、もう一枚引き戸を開けないとお店の中ではありません。カウンターの端に席をとりました。初訪問の事、お伝えして注文メニューの相談。もりそばとそば豆腐、厚焼き卵にしました。出てくるのを待つ間にそばの切れ端（とご主人のお話）を揚げた物をサービスで頂戴しました。他の二人連れ女性のお客様に提供された声を聞いて、「そば豆腐」の質問をしました。そば豆腐は食感はごま豆腐の感じですが、紛れもないそば粉で作られています。タレが周りにありワサビがのっています。勿論盛りそばが美味しい、そばつゆは魚のダシの香り厚焼き卵も丁寧に焼いて下さる様子を見ながら、食すのを楽しみに待ちました。美味しい！一人で頂いてしまいましたが、二人くらいでシェアしたら丁度良いかも？歳を重ねた自覚なく、ペロリと頂戴しました。おかげさまで1万歩以上を歩けました。また、お訪ねしたいです。

Hachi yoshi（9）

2023/10/11

5.0

石臼自家製粉碾きたて十割蕎麦は香り豊かでのどごしの良い細め、ほんのり緑色。食材はすべてご主人が厳選した無農薬、無添加とのことだが、値段は良心的。お蕎麦の量は多めでお腹いっぱいになります。お蕎麦はご主人、サイドメニューは奥様が担当。どれもとても美味しかった。

笠原“poohrunning”正弘（15）

2023/03/15

5.0

下北沢と笹塚の中間あたり、鎌倉通りに面した住宅街にある、ご夫妻で切り盛りされているとても旨いお蕎麦屋さんです極細挽きの十割蕎麦はもりそばのみでとても香りが良く、コシも喉ごしも絶妙な美味しさですまた、春巻や板わさなどその他の料理もとても美味しくて手頃な値段で頂けますお酒もまた、料理に合うように店主が厳選されているようで、とても美味しく頂きましたジャズを聴きながら頂く旨い酒と料理と蕎麦、至福の時間を味あわせていただきました

Ken Tay（124）

2023/02/25

5.0

（自動翻訳）昔ながらの石臼挽き十割そば。老夫婦2人による素朴で心温まる作品。 👍