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福岡市中央区荒戸２丁目２−８ ロワールマンション大濠2 MAP
ステマ？度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ？度の算出方法について
Bill Kung（21）
2024/01/19
（自動翻訳）素晴らしい経験をありがとうございました。 これは才能のあるシェフです。 彼らは両方とも細部にまで気を配っています。 地元産のサワラだけではありません。繊細に燻製されていてとても旨みがあります。 ただのウニではありません…北海道産のマホンウニです。 最高のマグロは今でも東京に行くので、あもりや中トロも東京から仕入れています。 味噌汁もとても美しい漆器で出てきました…容器がセクシーだとは思いませんでしたが、その感触はセクシーです。 食事の最後には、ティーカップのセット方法をご覧ください。細部へのこだわりが光ります。
Tetsuro Maeda（72）
2023/11/08
正直言って、惚れました。 私自身が鮨に関しては特に好みが強いので、なかなか通い続けたいと感じることがありませんでしたが、、 シャリは薄めの赤酢で一種類のみ。 最近は二種類のシャリを使う店も多いが、大将曰くあえて一つのシャリで勝負したいのだそう。 そうなると当然ながらネタをシャリに合わせていくことになり難易度は上がるが、おそらくそこを追求したいという大将の意気込みを感じた。 そして、食べ進めるうちに一貫一貫が口の中で奏でる「味」に心が震えた。 言葉にしてしまうと良さをうまく表現出来ないと思うくらい、完璧なバランスで混ざり合う。 最後のデザートまでもが、その世界観を崩すことなく。 この鮨に出逢えたことが心から嬉しい。 大将、女将さん また伺います。
Alexia C（20）
2023/02/26
（自動翻訳）なんと素晴らしい経験でしょう！レストランは美しく、雰囲気は温かく、シェフと彼の妻は信じられないほど素敵です。シェフは時間をかけてすべての料理を説明してくれました。そして食器も…。ああ、なんてことだ…何と言えばいいでしょうか？忘れられない！どれも美味しかったです。次回福岡でお会いしましょう！ どうもありがとうございます
クワトロバジーナ（661）
2023/02/04
電話から奥様の対応抜群です◎ 入店から最後までご主人共に快適に過ごせました❗️ ゆっくりと頂けます🥰 日本酒は4.5種くらい🍶 握りは丁寧で抜群に良く烏賊などは人生一番でした😁 美男美女です‼️‼️
Pakira（540）
2022/04/14
記念日にいつもより少し遠出して大濠公園近くの回らないお寿司屋さんへ。 店内はカウンター7席のみで本格的な感じです。 土曜日の18時にお邪魔しました。 ✔︎ おまかせコース 18,000円 もう美味しいのは当然ですよね。 寿司に造詣が深くはないのですが、一つ一つの丁寧さに感動しました。 なによりも大将の接客がすごく心地よいです。 全く格式張った雰囲気を感じさせず、フランクに色々教えてくれます。 細やかな気配りも素敵。 n数はそんなに多くないですが、味やサービス含め間違いなく個人的に福岡No.1のお寿司屋さんです。 福岡から移動したとしても、また行きたいと思えるお店でした。
Jun（326）
2021/04/04
雰囲気、ホスピタリティ◎ 味◎◎ 見た目◎◎ 客層◎◎◎ 接客◎◎ 行って後悔しません。 鮨で福岡で迷っているならば迷わずまずは予約をお勧めします。
Elen Look（93）
2019/12/10
（自動翻訳）素晴らしい体験です！ミシュランと他の店の違いがよくわかります（標準的な寿司屋でさえ素晴らしいのは日本全体です）。 レストランは非常に小さく、席は 7 席のみですが、内装はとても清潔でモダンです。文字通りカウンターに座ると、シェフがいつ調理しているのかを見ることができます。これが大好きです。 お寿司🍣のクオリティは最高です！私たちが日本語を話せなかったのはとても残念です。そうでなければ、シェフと簡単に話して、すべての魚がどこから来たのか、そしてあなたが食べている魚のどの部分を食べているのかを理解することができます。 ご夫婦のお二人はとても素敵で、明らかにご主人がシェフで奥様が給仕しており、美しいチーズケーキも作ってくださいます！ また福岡に行くことがあればぜひまた行きたいと思います！
今友（1）
2019/09/30
食品業界大手役員さんから、「博多で一番おすすめの寿司屋」との紹介。 店主はとても気さくな人柄で、店の落ち着いたデザインと相まって、居心地が良い。 料理は一品ずつ全てにこだわりが感じられ、食べるごとに思わず「美味い！」が口から漏れてしまった。 中でも感動したのがワサビ。 ワサビがこんなにも食材の味を引き立たせて、美味しくするものとは思わなかった。 落ち着いた空間に、店主の洗練された「おもてなし」のセンスと妥協のない味へのこだわりが感じられるお店。 博多に行く機会があれば、次も絶対に行きたいと思う。
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福岡市中央区港２丁目１０−３ MAP
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福岡市中央区鳥飼１丁目２−３３ 1F-B MAP
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福岡市中央区荒戸２丁目４−５ ロワールマンション西公園Ⅲ 101 MAP
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福岡市中央区大手門１丁目３−１７ MAP
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福岡市中央区大手門３丁目１−１６ MAP
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福岡市中央区大手門３丁目６−５ 藤和大手門コープ MAP
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福岡市中央区唐人町１丁目２−１４ 深堀ビル 2階 MAP
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福岡市中央区港１丁目２−１ MAP
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福岡市中央区大濠公園１−３ MAP
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福岡市中央区大手門２丁目１−３２ フェニックスビル １F MAP
