桃のミルフィーユ、めちゃくちゃ美味しいです。 他のパンも美味しそうだったし、葛バーも美味しそうでした！また行きたいです。

塩バターパン買ったけど、美味しかった。さっくりしてて塩パンにバターのまろやかな甘味が加わり、今まで食べた塩パンより明らかに美味しかった。家族へのお土産に追加購入して帰りました。１つ１つにこだわりと高級感がありどれも美味しそうに見えました。

季節限定のラズベリーとブルーベリーのミルフィーユ目当てで行きました。もちろんミルフィーユも美味しかったのですが、パンが思っていた以上に美味しかったです。デニッシュ、惣菜系パン、基本の食パンの3種類買いました。特に食パンの柔らかさ、優しい風味が気に入りました♪自宅から遠いのですが、また機会があれば買いに行きたいです。

ちょっとお高いですがホントに美味しいです!お気に入りはキッシュと玉子焼コッペパン、アップルパイ。 遠方住みのためたまにしか行けませんが行くと大量に買い込み5000円ぐらい使ってます笑

こちらのパン屋さんのカヌレが抜群に美味しくていつも購入してしまいます。外側がカリッとしていて、全体的にしつこくない味。今まで食べたカヌレの中で一番の美味しさです。他のパンも種類がたくさん有ります。地元の季節の食材（くりやルレクチェ、イチジクなど）を使用しており、どれもこれも美味しそうです。美味しいです。 キュウリパンが全国ネットのテレビで紹介されていました。モトマチキュウリのパンですね！

彌彦神社の大鳥居の近間にあるなんともありがたさを感じるパン屋さん。 カレーパン食べました。 薄めのパン生地はとても軽くぺろりといけます。うまかった。

大体のパンがものすごくもちもちしてるかパリパリしてるかのどっちかです。 よくあるメーカー製のパンや、スーパーのベーカリーとはもちもちもパリパリもレベルが違います。 食パンを買ってみようと思って訪れました。 ハニートーストにしてみたかったのでカットされていないものが欲しかったのですが、そういうのはあまり需要がないのか店頭に並んでいるのは4～8枚のカットのみでした。 といっても、カット前の食パンの在庫があれば好きな厚さに切ってもらえるようなので、予約等すればカットしないで売ってもらえるとは思います。 食パンは甘みがあって何も付けずに食べても美味しかったです。トーストするよりはそのままの方が美味しいと思いました。 ベーコンフランスは一般的なフランスパンのイメージとは裏腹に、水分多目でもちもちした生地は密度があってかなりのボリュームがあり、旨味の凝縮されたドライトマトや四角くカットされたベーコンも入っているため食べごたえがありました。 他のバゲット系のパンも基本的にはもちもち系が多いと思います。 デニッシュっぽい形（ヤマザキのホワイトデニッシュショコラみたいな）のクロワッサンがあったのですが、生地に切り込みが入っているからか、とんでもなくパリパリしてます。 パリパリしすぎていて食べると切り込みから生地が割れて、細長いかけらができます。 このデニッシュ型のクロワッサン、クランベリーとピスタチオのフィリングの入ったものが定番だったのですが、三日月型のものにリニューアルされて、小さくなっちゃったなぁと思ったのですが、食べてみるとフィリングが変更されていて、前のものはフィリングを詰めてから焼いていたと思うのですが、三日月型になったら焼いてから詰める形になったのか、濃厚なピスタチオチョコレートになっていて、前より美味しくなったと思います。 越後姫のミルフィーユはパン屋らしく、コッペパンみたいな形状で、パンのような食べ方ができます。やや食べにくいですが。 パイ生地とは作り方が違うのだと思いますが、生地の層が厚いのか、パリパリというよりはカリカリといった感じの食感です。 中のクリームもちゃんとしたもののようで、風味があって美味しかったです。 チョコチップが食感と味にアクセントを与えていて良かったです。チョコチップ多めの個体を狙うのもよいと思います。 イチゴの時期が終わるとブルーベリーになって、チョコチップの代わりにピスタチオがトッピングされていました。 ミルフィーユは季節商品なのか、イチゴとブルーベリーが終わったらなくなりました。 冷蔵ショーケースに入っている地元産フルーツを使った商品は結構入れ替わりが激しいようで、2種類程度の果物を使って販売して、その後は継続せずに別の商品が出てくるというパターンが多いです。 通年で売っているのはフルーツサンドくらいでしょうか？ フルーツサンドは前述の通り地元のフルーツを使っているのですが、なんとキウイまでありました。ちゃんと地元産と書かれていた気がします。 2023年のミルフィーユが始まりましたが、味以外の面でちょっと癖がある品になっていました。 生地の製法が変わっており、持っただけで生地がバラバラに分解しそうになります。 これにより非常に食べにくくなっており、食べる以前に元の形を保ったまま容器から取り出すことすら困難を極めます。 食べにくくなっているだけならまだしも、おそらく、以前より賞味期限（食べられなくなる期限ではなく、美味しさが保たれる期限）が大幅に短くなっているのではないかと思いました。 生地の表面積が増えてクリームの水分を吸いやすくなっているのか、去年に比べて生地がふにゃふにゃになるのが早い気がしたからです。 昼でも下の方の生地はかなりふにゃふにゃになります。（昨年なら昼の生地は余裕でパリパリでした） 時間が経つほどに生地の状態が悪くなっていくと思われるので、とにかくできる限り早く食べることをお勧めします。

新店だからなのか小さい店ながらもひっきりなしに車が出入りしていました。 中は清潔感のあるお店でした。 富士屋で修行されたという噂を聞き付けてクリームパンと食パンを購入。 クリームパンは甘すぎず、しかし濃厚さもありパン自体の甘さも相まって美味しく頂きました。 しかしそれより衝撃だったのが食パンです。翌日トーストして食べたのですが、普通にトーストしただけにも関わらずあまりの美味しさに朝から感動すら覚えました。 トーストしないでも食べましたが個人的には食パン専門店にも十二分に渡り合っていける可能性とお店のブレイクの予感を感じました。また買いに行きます！