平日ランチ利用が多いですが、たまに夜も伺います。 場所は駒込駅東口を出て左側の商店街を抜けて霜降橋、古河庭園方向に向かった谷田川通りにあります。ちなみに谷田川通りはその名の通り暗渠となっているそうで、下に川が流れているそうです。 お店はカウンター数席、2人掛けテーブルが2つとなかなか勇気が要りますが外から店内状況が見えますので思い切って入ってみて下さい。優しい笑顔が素敵な大将がカタコトの日本語で迎えてくれます。ランチは担々麺と冷やし担々麺の2種類で750円と山手線圏内では破格の価格です。辛さはほどほどで、胡麻の奥に辛さが佇む味わいです。恐らく辛めが良い方、苦手な方は言えばカスタマイズしてくれると思います。麺はややストレートの細麺で、普通サイズでも私は充分です。めちゃ辛い！とかめちゃ胡麻が濃厚！と言う訳ではありませんが、味わい深くジワジワと沁みてくるので中毒性高い担々麺です。 大将1人と配膳のお姉さんだけのお店ですので、そこはご理解いただけますようお願いします。夜も品数多くは無いですが美味しいですよ。

ここの担々麺が一番美味しい。(特に冷やし担々麺は一級品)夜はメニューが増え焼き飯も最高に美味い。夫婦でやっているお店だが、すごく親切で優しい。

何を食べても美味しい中華屋さんです！ ランチは坦々麺と冷やし坦々麺のみ（土日は餃子がある場合もあり）、夜はメニューが増えます。夜メニューの炒飯や酢豚、麻婆豆腐も美味しいですよ😋 坦々麺は暖かいのも冷やしもどちらも美味しい〜、けど個人的には冷やしの方が好みです😄 そして餃子も絶品！カリッと焼かれた皮にジューシーな肉だねが最高です！ 店主の方の優しい接客にも癒されるおすすめのお店です！

【訪問日】2023/11/4(土)昼 【注文したもの/金額(税区分)】 ・四川担々麺/700円(税込) ・豚の角煮丼(国産豚・味付卵入り・スープ付き)/1390円(税込) ・焼餃子(6個入)/590円(税込) 【それを食べた人数】2人 【特筆ポイント】 ・全体的に味は中華にしては優しめで、丁寧に作られてる感じが伝わってきてめっちゃうまい！ ・担々麺はクリーミーさ(ごま？)は抑えめで痺れ感あるスパイスを結構感じられる。ただ、若干のクリーミーさで食べやすくなっていて、とてもおいしい。 ・角煮丼も味(塩味や甘み)は優しめだが、奥深い味がありとてもおいしかった！また、豚はとても柔らかくておいしかった。 ・焼餃子は揚げと焼きの中間って感じで、底がカリカリだった。甘めの脂に優しい味付けなので、黒酢+ラー油を付けると丁度よい。特にラー油との相性良い気がした。 【補足】 ・一富士のご主人からのおすすめで来てみたが、その理由がわかった。どちらも丁寧な調理〜盛付けがされてるという共通点があった。

めちゃくちゃ美味い冷やし坦々麺であった。　次は是非温かい坦々麺を食したい（後日、コレも食し絶品でしたわ）。　ヨダレドリも美味、美味いのにCP良過ぎ。 明るい店主の笑顔も味の一つ。 開店30分前から並んでたら、不憫に思われたのか15分前にPPで入店させて頂いた。 店内も綺麗だし、今度は夜の部に訪店して麻婆豆腐屋酢豚を食したい。 麺は大盛にすると100g以上増えるが、たった＋100円のみ。 有名店も見習って欲しいわ。 乳幼児の入店はお断り、これは店も狭いし仕方がない。

駒込ナンバーワン中華と言って良いだろう。ランチは冷やし坦々麺700円がとてもおすすめ。夜は餃子と酢豚と麻婆豆腐、トマト卵炒めがあればそれも。チャーハンもパラパラです。駒込と思えない上品かつ、手間のかかった中華。あの唐揚げも普通にならない！えびもうまい。 それも納得、優しい笑顔のシェフは北京の有名店で働いていたそうです。

何屋さん？！と思いながら、いつも通り過ぎていました。１３時頃に行くと、完売してたことちらほらあり、人気店なんだなぁと言う印象。 恐る恐る初めて入りましたが、暑かったので、冷やし担々麺を頼みました。 ランチ時は、メニューが２種類のみ。カウンター席と、テーブル席があります。 食べてみてから後悔！！ 啜ると広がるピーナッツの香り。ちょっぴり舌が痺れるスパイシーなお味。麺もシコシコで美味しかった😆 何故大盛りにしなかったのか(笑)🤣 (๑´ڡ`๑)ぺろりと、完食しました。 今度は温かい担々麺（大盛り）頼みたいです。夜やってる麻婆豆腐も気になりました。 店内にアルコール消毒あり、定員さんの愛想がよく、そこまで待たされない。盛り付けもオシャレで、女性一人のお客さんも多かったです。テーブル席もありますが、若干狭いかなと言う印象。辛くて汗をかいても、そこそこクーラー効いてました！！

JR山手線 駒込駅東口より徒歩5分程にある、中華料理屋の【炒め処 寅蔵】 周りの人らが旨いってオススメされて、前言ったらまさかの定休日で。。。 ランチやっとうことも知らずたまたま前通ったら空いてたので行ってきました 笑 ランチは担々麺と冷し担々麺を限定20食のみとなります(ライスなどもないですよ) 冷し担々麺の大盛りを注文しました。 ひき肉とザーサイ・ネギに麺とちょい辛スープが入ってます。 今まで食べた担々麺の中ではここが1番旨いかも 笑 めっちゃ気に入りました 笑 今度は冷しじゃなくて普通の担々麺も食いたいし、夜メニューの酢豚が相当旨いらしいのでまた行ってみようかなと 笑