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北名古屋市徳重広畑３３ フレックスイクタ 2B MAP
ステマ？度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ？度の算出方法について
鉄道王（106）
2024/08/11
名鉄徳重・名古屋芸大駅からすぐの場所に２０２４年５月にオープンした居酒屋です、休日の夜に利用してみました。店内はカウンター６席とテーブル５卓程度、それに個室もあるみたいですね、１８時の開店間もないタイミングで入ったので一番乗りでした。 メニューは名物のしゃぶしゃぶ鍋をはじめ、鹿児島県産鶏胸のたたきや地鶏もも肉の唐揚げ、和風フライドチキン、恵那鶏のセセリ鉄板焼きなどの鶏、こだわりの豚角煮や和豚極み肉シューマイなどの豚といったお肉を中心にこの日のおすすめメニューとしてズッキーニやオクラ、トマトなど夏野菜の料理や天ぷらなどもあり、シメにはTKGや台湾ミンチ丼鉄板台湾焼きそばなんかがありましたね。しゃぶしゃぶ鍋は一人前からでも注文可能とのこと、こういうのってだいたい２人前からだったりするのでおひとりさまが多いワタクシにはコレはうれしい限りです。 そんなわけでしゃぶしゃぶ鍋から一番人気の鶏と豚の欲張り鍋を、それにこだわりの豚角煮と和豚極み肉シューマイなどを注文、まずはこだわりの豚角煮、お肉は結構しっかりした大きさで煮汁もしっかり染みています。すごく柔らかくて脂身が口の中でとろける感じも最高、コレ好きですね。 次は和豚極み肉シューマイ、すごくジューシーでほどよく感じる肉感とともに凝縮したような強いお肉の味が感じられます。それに時折感じられるシャキッとした野菜の食感も良いアクセントになっていてなかなかにイケますね。 そして鶏と豚の欲張り鍋、お肉は恵那鶏の胸肉と豚バラ、豚ロースの３種類、繊細で優しいながらもしっかりした旨みが楽しめる恵那鶏、ジューシーな脂の甘みがたまらない豚バラ、お肉の旨みと脂の甘みのバランスが取れた豚ロースとどれもそれぞれ特徴があってイイですね。そしてそのお肉の味を引き立てるポン酢にもこだわっているということで甘めの味ポン酢ですがその中にもほのかな酸味も感じられてその味のバランスなんとも絶妙でめちゃくちゃ美味しいです。しゃぶしゃぶのシメは台湾ラーメンにしてもらってお腹もパンパン、大満足の内容でした。 建物の２階にあるのでチョット見つけづらいお店ではありますが、知っていたらトクするようなすごくイイお店だと思います、ごちそうさまでした。
梅村寛（1）
2024/06/27
ピーマンが絶品です。
ちいたん（69）
2024/06/19
子連れファミリーに嬉しい個室があります！
