24年6月訪問。 軽井沢にあるカフェベーカリー。モーニングに利用しました。 普段はベーカリーの方を利用してますがこちらは2回目。単品でちょっとずつ食べたい時はこちらの方が便利かつ落ち着いた雰囲気も良いです。 クラップフェン、カルダモンロール、ニース風サラダをシェアしながらコーヒーと一緒に頂きました。 パンもどれも美味しそうで選ぶのを悩んでしまいます。コーヒーメインのカフェということもあり甘系のラインナップが充実している感じですかね。また利用させて頂きたいと思います。 ※駐車場あり

ベーカリーの沢村系列のお店ですが、コーヒーを主軸としているカフェです。 平日14:30頃に行きましたが、ベーカリーに比べて待ちも全然なく（前日日曜も同じ時間帯で空いていました）、スタッフさんも親切で建物もキレイで快適空間でした。 ワンコ連れだったためテラス席に座りましたが、冷たいドリンクでちゃんと涼めました。 パンも置いてあるのでベーカリーが混んでいる時は狙い目かもしれません。 次は店内に座ってみたいです。

店の外から開店前から焙煎している様子が覗ける。良い香りが、外まで届く。 2階の咳は、落ち着いた雰囲気。テラスから旧軽井沢の裏の山を見ながらでも、朝一番の涼しいうちであれば気持ちが良い。 コーヒーは、それぞれの種類で器が違うようだ。朝は、パイ等と一緒に頂きたかったので、ホットを選択。 朝のスタートに最高の一時。

（自動翻訳）高品質のコーヒーとドリンク。 おいしいおやつ。空間の美しさは素晴らしく、親切で丁寧なサービス、そして音楽さえも良い雰囲気でした。 私はちょっとコーヒー好きなので、ぜひ試してみることを強くお勧めします。

暑さを避けて来店。丁寧におすすめの珈琲を教えてくれた。ドーナツと珈琲も美味しかったし店内もお洒落で過ごしやすかった。ホットドックが売り切れで残念だったが、代わりにバケットサンドを注文しそれも美味しかった。塩見多めで注文すると塩をつけてくれた。大汗をかき電解質不足で振ら付いてたので命拾いしました。感謝しています。

平日金曜日AM8:30頃到着、先客は2.3組。 建物内はオシャレな作りです。 １階で朝食用にホットサンドとクロワッサンとコーヒーをオーダーしました。安くは有りませんが味は間違い有りません。焼き立てサクサクで大変美味しかったです。高級な店内の雰囲気と食事、妥当な感じもします。 連れはあんバターサンドを注文しましたが、ずっしりと食べ応えがあります。 朝からパンは沢山種類が出ており良い意味で迷ってしまいます。 駐車場も少ないので早目の来店がおすすめです。 軽井沢に来る時は、また寄りたいですね。

ホテルの朝食の代わりに美味しいパンが食べたくて訪問。クロワッサンやデニッシュ類は少しお高めのお店らしく丁寧に層が折り重ねられてサクサクの極み。ティラミス仕立てのものは甘味、苦味が上品で一辺倒にならず食べる箇所によって変化があって楽しめる。クロックムッシュは注文すると軽く焼いて提供されるため暖かくこれまたチーズがカリカリしてうまい。一階は販売で飲み物と食器もある。二階はくつろげるスペースになっていて朝の時間を優雅に過ごしたい人にはいいでしょう。お皿に金継ぎらしき跡があり、色々自家製なのかな。 お店自体はもう1店舗近くにカフェレストラン風のものがある。高級店というわけではないけれど、庶民としては贅沢目なゾーンで総じて価格相応のクォリティという感じ。良かったです。

フォンスグループの新店舗です！ また素敵なお店です😆 コーヒー豆ロースターの存在感がアートみたいでカッコいいです。エスプレッソマシンもロースターに負けない存在感です。 バリスタの方達の腕前はもちろん良いのですが、フレンドリーで親しみやすいです。 個人的にここのカフェラテが大好きで、軽井沢方面に来た時は必ずカフェラテを飲みに来てます。またカフェスペースは時間を気にせず、まったりと過ごせます。 最高のカフェです。