（自動翻訳）お店は小さく、私の記憶が正しければテーブルが6席しかありません。私たちは夕食時に来て、テーブルが空くまで待つ必要がありました。春雨を注文しました。美味しかったです、盛り付けもたっぷりです！またベトナム料理が食べたくなったらまた来ます！

凄く美味しいベトナム料理屋さん。生麦駅から徒歩３分位。鶴見駅から徒歩２０分位。 週末１１時前に訪問。 既にお客さんが居る。 １１時過ぎには満席。 牛肉フォー（Pho Bo）と 豚肉皮付き揚げ（THỊT HEO QUAY） を選択。 フォーのスープが絶品! ベトナム旅行を思い出す味! 麺も美味しい。 牛肉は硬めだが、噛めば噛むほど味が出る。肉沢山入っている。 青レモンを途中で絞るとほのかに爽やかな味になる。 豚肉皮付き揚げは、皮パリパリ。 肉にしっかり脂身もあり、 チリソースとの相性抜群。 付け合わせの高菜が、日本の高菜と違ってこれまた美味しい! 料理人の腕と味覚が良いのだと思う。 日本に居ながら、ベトナム現地の味が出せていて凄い! 素晴らしいお店。 スタッフさんは優しい。 お店は綺麗。 PayPay使える。

すごいぞ！フォーミン！思ってたより3倍美味しい(^q^) 揚げ春巻きつけめん、これ！夏にさいこーです。 最後まで美味しく、楽しい、ボリューミーの三拍子でした。 ご馳走さまです。 また行きます。

#暑い時には暑いところヤツを 🇻🇳✨ 今日は一際蒸し暑く、ゲリラ豪雨みたいな時もあったので、生麦駅前までベトナム料理をいただきに＾＾ #ビーフシチューのフォー ビーフシチューってのが､牛スジの煮込みみたいなやつで、濃くなくてコクのある❔スープにたっぷりの牛スジとパクチーにたっぷり米麺が良く合いとても美味しかった ♪ #揚げ春巻きつけ麺 揚げ春巻きと野菜の下に米麺が入ってて､春巻きのツケだれとペッパー、チリソースなどをまじぇまじぇしていただいて美味しかったそうです ＾＾ #牛肉のフォー 牛肉とパが入って､アッサリ美味しいヤツだったそうです ＾＾ #揚げ春巻き 油切れ良くサクサクで美味しかった ♪ 暑い国の料理を出すお店はたまたまでしょうが、どこもエアコンが緩めなせいもあり､たっぷり汗をかいてお店を後にすることが多い気がします 🥵 でも今日も美味しかった ♪ #生麦ランチ #フォーミン生麦店 #スパイス注入 #激しく美味いです #lunch #vietnamesefood 🇻🇳 #yummy

ホーチミンの街中にあるロコ御用達のお店、を体験出来る私にとって大切なお店。お店の方はみなさんベトナム？の方ですが日本語OK。お店はいつ伺っても清潔キレイにされています。料理は日本人好みに寄せず、目立つ派手さがあるわけではないですが、そこがこのお店たる価値にも感じられます。 いますぐにも食べたく、ベトナム体験に行きたくなってきました。

牛肉フォーを食べました。パクチーは入れるかどうか聞いてくれます。勿論入れます！店内には仄かにジャスミンライスの炊けた良い匂いが漂っています。日本にはないアジアの香り。 フォーは優しい味。テーブルのヌクマム（ヌクマク？魚醤）とチリソースと、ニンニクオイルで味変していきます。「チリソースは辛いので少しずつどうぞ」とのアドバイスがあったにも関わらず後半はドバドバ入れてしまいました。 ご注意！このチリソースは【遅効性】ですよ！後から追い上げてくるので結構辛かったです。でもアジアぽくて好き。 テイクアウトしたバインミーも美味かった！肉は脂身まで旨く、三枚肉なのかな？かなり好きなタイプです。

2021.9 再訪で生春巻き頂きました。 期待通りでとても美味しかった。 ----------------------------------------------- 牛肉のフォーとバインミー、揚げ春巻きをオーダー。 どれも美味しく店内も清潔、男性スタッフの愛想良い接客で大満足。 残念だったのは生春巻きが品切れ。 次回の楽しみに取っておきます。

生麦駅すぐ近くのフォーミンさんに伺わせて頂きました。 ベトナム料理好きの自分としてはこの場所で本格的なベトナム料理が食べられるとあって期待が高まります。 頼んだものは ・ベトナム風ビーフシチューのフォー 相方は ・バインミーパテ フォーは麺もスープもかなり本格的で美味しい。 肉にもこだわりがあるようで、うまくフォーとマッチしていました。 自家製のチリソースをかけるとさらにエスニック感が増して食欲をそそります。 バインミーのパンは外がカリカリ中がふわふわで、とても好きな味でした。 中身も豚肉揚げ、大根、にんじん、パクチーなどが入っており王道で最高に美味しい。 スタッフさんはいつも笑顔で接客してくれます。 調味料とおすすめの使い方やこだわりなども笑顔で教えてくれて、すごく楽しめました。 また生麦に来た際には絶対に来たいお店です。