宇都宮では珍しい鴨ラーメンのお店、東のHIBARIに訪問。自慢のからあげって書いてあったのでそちも一緒に注文。着丼して急いで写真ぱちぱち。すぐにレンゲでスープを飲む。うんうん めっちゃ好き。そして麺を食べて美味し〜。リピート確定です！近隣駐車場が少し離れてるのが辛いかな！ ご馳走様でした！

店内はそこまで席数はないので、ひとりだとカウンターに案内されることも。お客様の波が去った後ならひとりでもテーブル席に案内してくれました。からあげがとっても美味しくて！何度もお邪魔しています！からあげの上にのせるトッピングが味変になっておすすめです！種類も多くていつも悩んじゃいます。その中でもタルタルは岩のりを使っている変わり種なので、一度食べてもらいたいです！鴨中華と鶏そばもおすすめ！他も試したいのに、この3メニューが美味しすぎて、どうしたらいいかいつも悩みます！

【スタンダートな鴨だしラーメンのみで大満足】 【peypeyと現金のみなので注意】 2024/06/13時点 繊細な味と麺の太さがとてもよくあっています。 辛すぎず、香り過ぎないちょうど良いという言葉しか思いつかない。 肉に乗っていたトリュフペーストの香りも、鴨のだしに負けていなくてOK！味編ではなく、雰囲気が変わる経験ができます。 味が４評価なのは、何を食べるかを決めてから行ってほしいから。 ラーメン以外に唐揚げと羊串も注文しましたが、どれもおいしくて味が戦ってしまう。 唐揚げはほんのりニンニクベース 羊串はほんのりパクチーの香り 一緒に食べるとラーメンが負けてしまうので、飲むかすするかで楽しみ方も変わる店だと思いました。

平日ランチ時に伺い、鴨中華をいただきました。 ストレート麺とトリュフの香りがするスープが組み合わせって感動しました。 滅多に行けないという希少性も加味されていたのかもしれませんが、都内でこんなに感動するラーメン、私は知りません。 トッピングの鴨肉は好きではないですが個人の好みの問題ですので気になりません。 店員さんの接客も素晴らしく価格以上の満足感がありまました。 地元の方々が本当に羨ましいです。次回宇都宮訪問時も行きます。

以前東武宇都宮駅近くでその味を堪能したHIBARIさん。 東口にもお店があるのを最近知りこの度暖簾をくぐって参りました。 マンションの1階にお店があり現在塗装工事真っ最中のため足場が組まれおり初見休業中？？とも思ってしまいましたがしっかりと営業されておりました。 場所がらお店に駐車場はありませんが付近にはコインパがたくさんあるので車で訪れても安心です。 11:30と同時に入店。 人気店ということで待ちを覚悟しましたが1巡目で入店できました。 メニューは駅西のHIBARIさんと同じに見えて色々違っていて変化が楽しめます。 店員さんの説明ではから揚げが名物だそうです。 三度揚げなので油も少なくカラッとしていておいしそう。 トッピングでソースが選べるのもいいですね。 今回は初ということで無難に鴨中華（979円）に味玉トッピング(110円)、そして名物の三度揚げから揚げ（275円）に自家製の岩のりタルタルソース（33円）を追加でオーダー。 店内の雰囲気は駅西のHIBARIさんとは違って白を基調としており明るめに設計されています。 女性スタッフも多いので女性一人でも入りやすいと思います。 さて注文から待つこと約10分で先にから揚げが到着。 説明にもありましたがそこそこの大きさです。 山盛りに乗ったタルタルソースの輝きがじつに神々しい。 まるで後光のようだ。 から揚げに見とれているうちに鴨中華も到着。 和を感じられる出汁の効いたスープは遠く山形で口にした鶏中華を彷彿とさせる美味しさです。 卓上調味料の柚子を掛けると味がしまってこれまたよろし。 半分以上平らげてからの味変が個人的にお勧めだと思いました。 それにしても居酒屋的な一品料理の数々は魅力的ですね。 今回は注文しませんでしたが夜に来たらお酒のあてには困ることはないかと。 近くのホテルに1泊するぐらいの時間的な余裕がとれれば是非とも夜に足を運びたいものです。 ご馳走様でした！！

会社帰りに伺いました。鶏そばと、鴨中華を頼みました。また、唐揚げがおすすめらしく、追加でオーダーしました。唐揚げは、だいたい90g位あるようなので、かなり大ぶりです。 ソースの選択も有料でできるようでしたが、今回は無しにしました。追加しなくても、マヨネーズと、キャベツのせん切りが付きます。 ラーメンに関しては、安定の美味しさです。ラーメンとしての完成度が高く、非常に美味しいです。 醤油と、塩でオーダーしたのですが、私は塩がおすすめです。醤油も、端麗でかなり美味しいです。

餃子で一杯呑んでからのラーメンを目指して 初めて入店しました。 まだまだ呑みたかったので定番のおつまみが あればと思ったら、こだわりのおつまみに ラーメン屋さんとしてはお酒の種類も なかなかのもの☝️ 特に羊肉の串焼きは肉質がとても良く たっぷりかけてあったスパイスが絶品✨ 全体的にスパイス等にも拘りを感じました。 ラーメンは鴨中華をオーダー。 シンプルな中に深く円やかな鶏の旨み そして歯応えのいい麺がよく合い 交互に楽しむことができる一杯です♪ 遠方からですが、また別のメニューも 味わいに行きたくなりました！

鶏つけ麺大盛をオーダーしました。今年食べたつけ麺ではピカイチの味であり、おすすめです！ 麺は平打ちで少しwaveがかかり、地粉の風味がして、硬めの麺は非常に美味しいです。麺は菅野製麺所のものでした。肝心のつけ汁はポタージュのようなトロミがあり鶏の出汁が効いて、至福の時を過ごせます。 特筆すべき点は麺の水切りがあること、つけ汁の器が熱々でお客さまへの配慮が素晴らしいかったです。非常に勉強されていることがつけ麺から伝わりました。 店員さんは女性2名でサービスも良好です。なお12時手前に入り直ぐに座れましたが、12時以降は並ぶことが多いようです。 同僚は鴨中華ばりのせをオーダーしまして、細麺に澄んだ醤油スープが非常に美味しそうでした。次回訪問時はオーダーしてみたいです。 ◯ プチ情報 ・PayPayが利用できます(現金含め後払い) ・JR宇都宮駅から徒歩9分(Googleマップの利用が便利です