「ユーリンチー定食」をいただきました。 平日の11時30分に予約でうかがったのですが、お店の開店時には駐車場がいっぱいになっていました。 どうやら外壁の工事中で停めれる台数が少し減っていたようです。 ユーリンチーは鶏肉が大きめでしたが柔らかくて食べやすかったです。 デザートは杏仁豆腐かプーアル茶プリンが選べたので杏仁豆腐にしました。

ランチで席を予約して海鮮あんかけ焼きそばをいただきました。席は少なめですので予約しての来店で正解でした。 あんかけ焼きそばはパリパリというより少ししっとり目でして、海鮮あんととてもよく絡んで美味しかったです。味変でXO醤がついてきますので混ぜてちょうどよい感じです。ボリュームたっぷり。 単品の杏仁豆腐が美味しいと伺っていたのでそちらもいただきました。とろける舌触りでお口の中がさっぱりします。ランチのセット品だったらもっといいのになぁと思いました。

予約しないと待ちます。 ランチ予約はオープン始めの1周目のみのようです。 担々麺をいただきました。 文句なし美味しかったです。ラー油がオシャレ。 大衆中華料理店ではないので、自分へのご褒美で訪れます。 ごちそうさまでした。

かに玉ご飯がおいしいという投稿を見つけたので かに玉ご飯を注文。 確かにおいしい。 癖がなく優しい味でした。 杏仁豆腐もおいしかったです。

【浜松中華「中国料理 伊部」繊細で上品な味わいを楽しめる胃に優しい中国料理】 浜松では知る人ぞ知る中華料理の名店「静華-せいか-」（※2007年3月閉店。現在は京都の「京、静華」として開業）の宮本静夫シェフの下で修行された後、2008年5月15日に上西町に独立オープンされた「中国料理 伊部」。 場所は、厨房機器店舗用品販売「テンポス浜松店」の向かい。今では浜松を代表する中国料理店といっても過言ではないでしょう。以前は駐車場が数台しか無いことから、週末のランチタイムは多少不便さを感じておりましたが、現在は隣の敷地を拡張され、駐車場を大幅に広げられており、とても利用しやすくなっています！ 「あたりまえのことを手抜きせずにやること。見せかけだけの飾った料理ではなく本当に美味しいものであること。安心で体にやさしい料理であること。店が楽しく過ごせる空間であること。」をモットーに経営されているため、老若男女問わず幅広い層から愛されているお店。 ランチメニューは、麺やご飯もののメニューを合わせた6品を1,100円～1,600円でバリエーション豊かに用意されています。 RIB0149 店内は、清潔感溢れ茶系の色調で落ち着いた空間。ホールのテーブル席12席、個室1室（4～6名）とカウンター4席、全22席の広さはありますが、ランチタイムは平日といえども、ゆうに2回転はされる人気店です！ この日は、私たちが応援する「天使音マスクメロン」のハウス見学に同行する時間までの短いランチタイムということで、30分程度しか時間がなかったのですが、流石は中華！オーダーしてから料理が運ばれてくるまでの時間も早く、大助かりです！ 「坦々麺（甘酢漬け付き）」1,100円 別皿で用意される茹でキャベツと青梗菜を自身で添えて、辣油を足しながら好みの辛さに調整していきます。 麺は柔らかめのストレート麺。よくある「坦々麺」にしてはあっさりとしている味わいなため、辛味を重視し、とろみの強い芝麻醤の濃厚なコク深い味わいとなる「日本の坦々麺」を期待してオーダーしない方が良いでしょう。あくまでも「伊部」ならではの品のある味わいがベースの「坦々麺」となります！ 「カニチャーハン（スープ、甘酢漬け付き）」1,300円 蟹の身と卵がたっぷりと入り、細かくカットされた胡瓜の食感がとても良いアクセントになる上品な味わいのチャーハン！塩気は優しいのに旨味の奥深さで優しい味わいながらに満足度の高い仕上がりとなっており、あまり他では味わえない繊細な味付けに、思わず「美味し過ぎる！」と瞬く間に完食してしまうほど！食べ終わった後も、その美味しさは記憶に残り、暫く頭から離れない美味しさでした！ あまりの短時間で胃に掻き込んでしまったため、次回はもう少し時間に余裕を持ってじっくりと味わいに再訪したいと思います！

お昼はランチメニューのみです。 何を食べても美味しかったですが、特に担々麺が美味しかったです。エビチリの海老もぷりぷりで、杏仁豆腐も本格的なお味でした。

数年ぶりに訪問。お気に入りのお店です。 ランチ２つに単品でエビチリを、本日の定食の炒め物とエビチリどちらも油多めだったのでちょっと選択を間違えたかも。全体にこってりなランチになってしまいました。 蟹玉ご飯は甘くて好みではない味付け。でも美味しい。 エビチリも甘い、けど美味しい。良いエビをたくさん使ってあるのでコスパ良いです。 鳥の四川風炒めはまぁまぁかな、ご飯には合う、けど油が多い、鶏肉より蓮根が美味しかった、花山椒をもっとかけて欲しい。 杏仁豆腐は文句無しに美味しい。 今までで食べたランチだと海鮮あんかけ焼きそばが美味しかったかな。 高レベルな中華料理がランチだとリーズナブルに食べれるお店（ランチメニューは少ないけど）、近所にあったらいいのなぁ〜と思ってます。

いまは京都へ行ってしまった静香さんの優しい中華が懐かしく思い出して食べたくなると〜こちらへお邪魔します。静香さん出身の中華料理屋さんが浜松付近には数件ありますが、伊部さんが一番美味しいと思います！ 数年振りにお邪魔しましたが…以前より少し味が濃くなった？ような深みが増したような気がしてより美味しくなったと思います。進化してるのでしょう！