aru

洋食イタリアンフレンチインド料理

4.6（64）

魅力度 4664pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

Posted by Google Map

豊橋市広小路２丁目28-2F 吉田ビル MAP

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みんなのステマ判定

GoogleMap のレビュー

k ito（2031）

2024/05/03

5.0

お料理とても美味しかったです。私は大食いなので、フランス料理自体いつも物足りない感じを受けるのですが、パンがお替りできたので満腹になりとても満足でした。アスパラ料理が多く出て、私は大好物なので嬉しかったです。 1人1ドリンクで13000〜14000円でした。

latté（58）

2024/02/23

5.0

わたしの大好きなお店に仲間入りしました！全料理、心から美味しかったです！素材の野菜がどれも美味しく、それが生きる調理をされていて農家さんの思いやシェフの思いがとても伝わってきました。他のシーズンにも是非伺いたいです♪

maco takahashi（7）

2023/10/03

5.0

信頼できる方の口コミを拝見して伺いました。前菜からデザートまで計算し尽くされた構成にオーナーの多大なるセンスを感じました。ワインは一皿ごとにお任せで出てきますがどれも美味しかったです。（やや惜しい部分もありましたが）かなり遠い場所ではありますがまた伺いたいと思います。

Kobayashi Yuta（5）

2023/09/14

5.0

愛知県豊橋市のフレンチレストラン、aru。全国的に見ても、希少と言える「野菜」が主体のフレンチレストラン。前回は春に訪問。今回の訪問はお盆に入ってからである。つまり夏野菜主体の料理が展開される事を期待して再訪した心境。改めて訪問し、野菜ほぼ単体で魅せられる料理と経験の少ないアプローチに驚きを覚える。一方で抑えるべき、直線的なフランス料理の魅力も当然あり、やはり大満足。全体的には食材の瑞々しい感触、軽るやかに食せるという印象。

Akemi (ミニ苺パフェ)（542）

2023/06/11

5.0

地元の旬な野菜中心のフレンチご夫婦で経営されていて、ワインの種類も豊富。野菜中心のためか、日本酒ワインが多し。予約必須

ブリ大根食べ太郎（7）

2022/06/08

5.0

何度も楽しませて頂いてますが、初めて投稿。東三河の食材を存分に生かしたフレンチ。食材はしっかり厳選されており、調理も素材の味や特徴をベースに、それを邪魔しないよう仕上げている。素材の良さを引き出す料理。すでに人気店だが、いつ『星』が付いても不思議ではない所。今のペースで定期的に通いたい。

金さん（580）

2022/03/06

5.0

東三河の食材をキラメキの料理へ☆aru 最近、豊橋で人気急上昇なフレンチのお店☆ フォロワーさんから、『土曜日の夜、席が空いてるのでどうですか❓』とお誘い頂き、興味深々でお伺いさせて頂きました(^^)♪ 東三河の食材で織り成す、今しか愉しめないフレンチをおまかせコースで味わうお店☆ 日本ワインとのペアリングと生産者の顔が見える旬野菜を中心に東三河ならではの料理を追求する『aru 』珍しい野菜や食材の新しい組み合わせで、遊び心溢れたイノベーティブフュージョンな料理の数々☆ 季節毎の旬な食材や珍しい食材を厳選して、器にも拘った季節感たっぷりのフレンチは、日本ワインとのペアリングがお薦めです☆ 趣のある階段を上がって、扉を開けると、ゆったりと寛げるお酒落な空間はオーナーがフランスにいた時、好きだったというレストランをイメージされてる模様☆ 無機質なコンクリート剥き出しの壁に温かみの有る電球と季節の花が彩りを添えている空間☆ この日はまん防の為、広い店内は6名限りの貸切になっていて、よりその雰囲気を堪能する事が出来ました(´∀｀)♪ おまかせディナーコース☆ ¥11000 ◎白蕪のスープ ◎2色ミニトマトのタルト ◎ブロッコリーピューレと自家製カラスミのタルト ◎新城産大浦牛蒡のバターロースト地鶏コンソメスープをかけて ◎本メジマグロ紫白菜の芯、マイクロリーフサラダ発酵赤唐辛子と梅のパウダー ◎金目鯛の鱗焼きチーマディラーバとそのソース ◎寒鰆の炭焼き薪の香りで白葱と発酵バターソース、スティックセニョール口ースト ◎豊川イチローファームの玉レタス、トマトとクリームチーズスナップエンドウの液体窒素パウダーをかけて ◎あいち鴨のロースト根セロリピューレ、季節野菜のロースト ◎蒲郡せとかのピューレ金胡麻のチュイール玄米茶アイスとお茶のクランブル ◎名古屋コーチン卵のプリン、ほうじ茶アイス ◎やよいひめ苺とヨーグルトシャーベット ◎米粉とニッキのマドレーヌワインはボトルを４人でシェア☆ ◯Birichini 2016 / Azucca e Azucco ◯Maionese 2020/ドメーヌムラヤマ ◯Cabernet Sauvignon 2015 / Le Cing Winery 季節の食材を軸にしていて、東三河の季節野菜をはじめ、魚や肉も時期によって美味しいものを厳選‼️ 野菜との相性を考えたと言う、魚とお肉はどれも美味‼️ 店主が料理をして、奥様が丁寧に説明をしながらのサーブはとても、リラックスしながら料理を楽しむことが出来ました(´∀｀)♪ 斬新な組み合わせの料理もそうですが、目の前で料理を仕上げる心憎い演出にもやられちゃいますね（笑）自家製パンが美味しかったので、ついついおかわりw 普段そんなにパンのおかわりはしませんが、おかわり出来ないと聞くとガッカリします(-｡-; しかし、こちらはお皿にパンが無くなると、こちらの心を察して、おかわりをそっと出してくれるのも嬉しいサービスです(´∀｀)♪ 今回は日本ワインとのペアリングを幹事様へお任せ♪ どのワインも口当たり良く、飲みやすくて料理に合って美味しかったです(´∀｀)♪ この日は、仲の良い顔馴染みのフォロワーさんとお久し振りに会うフォロワーの幹事さん、皆さんとは初めましてですが、かなりお久しぶりに会うフォロワーさんとバッタリ再開といつもとは違ったメンバーの顔ぶれで、aruさんのイノベーティブな料理とシンクロして楽しい宴となりました(´∀｀)♪ 初めての豊橋遠征で、東三河の新鮮な食材を掛け合わせた新たな驚きの創作料理は、愛知県の東端に有る街なれど、aruの為に行く価値はアルと思います (´∀｀)♪ ご一緒して頂きました皆様に感謝(^^)♪ ご馳走さまでしたm(__)m

shiro toy poodle（662）

2022/02/05

5.0

aru (アル) 豊橋市1とも言われる名店。お誘い頂き初訪問。地元の新鮮な食材を使用。どのお料理も美味しいのですが特に野菜の美味しさが素晴らしい！おまかせコース白蕪のスープ 2色のミニトマトタルトカラスミタルトブロッコリーピューレと自家製カラスミ新城産大浦牛蒡のバターロースト、地鶏コンソメスープ本メジマグロ紫白菜の芯とマイクロリーフサラダ発酵赤唐辛子と梅のパウダー金目鯛の鱗焼きチーマディラーバとそのソース寒鰆の炭焼き薪の香りで白葱と発酵バターソーススティックセニョールのロースト豊川イチローファームの玉レタス、トマトとクリームチーズスナップエンドウの液体チッソパウダーあいち鴨のロースト根セロリピューレ季節野菜のロースト蒲郡せとか（蜜柑）ピューレ金胡麻のチュイール玄米茶アイスとお茶の焼き菓子やよいひめ（苺）ヨーグルトシャーベットビオラ（花）名古屋コーチン卵のプリンほうじ茶アイス米粉とニッキのマドレーヌ以上のお料理魚やお肉に火入れが良く美味しい！素材を上手く使われている印象です。このお料理を食べる為に豊橋へ行く価値があるお店だと思います！ごちそうさまでした。