《焼肉　犇》 中野坂上駅から徒歩で5分程の場所にありました。 本日はスタッフおまかせコースを注文。 最初にミネストローネ、サラダ、キムチ、お肉たちがでてきます。 お気に入りになったのは ・厚切り牛タン。とても分厚くスタッフの方が丁寧に美味しく焼いてくれます。 ・犇ユッケ。しそが入っておりさっぱりとした味でした。 他に出てきたお肉たちもどれも美味しくいただきました。 また、初めて訪問しましたがお店の雰囲気も落ち着いた雰囲気でスタッフさんの対応も良かったです。 お酒の種類も多かったです。 本日はありがとうございました。 ごちそうさまでした。

「スタッフおまかせコース」13品8800円をオーダー ・夏野菜たっぷりミネストローネ ・自家製犇サラダ ・キムチ盛り合わせ ごぼうのキムチ！初めて食べたのだけど美味しかったです！ ・犇オリジナルユッケ とにかく犇の黄身が…黄色を通り越してオレンジ🧡 濃厚卵に軽〜く火が通ったユッケ その下にある微塵切りされた大葉が爽やか ・極上　犇厚切りタン スタッフさんが時間をかけて丁寧に… ベストな状態になるまで焼いてくれます 外はカリカリ…中はミディアムレアで肉汁がジューシー このレベルのタンはなかなかないかも！美味しすぎました。 ・犇上ハラミと焼き野菜 ・ニラ巻きロース これ1番気に入りました！ ニラ好きには堪らない〜絶品！！ ロースの脂がニラに染み込んで軽く火が通ったニラのシャキシャキ感と共に肉汁もすごかった ・hishimekiしゃぶ 綺麗にサシが入ったお肉を特製ガーリックバター醤油にしゃぶしゃぶ これ1枚とご飯があったら満足できちゃう一品 ・特選和牛2種盛り この日は和牛希少部位を✨ ・選べる〆め（pic12） スタッフｻﾝオススメ「牛炊き込みの卵かけご飯」をチョイス モコモコメレンゲに犇黄身 牛炊き込みご飯と混ぜ混ぜすると 贅沢なふんわり卵かけご飯に🫶🏻 そこに赤ワイン🍷×2 このコース！すごいボリュームです 黒を基調としたスタイリッシュな店内にお席は個室 ファミリー・女子会・デート・接待にも使えそう。 また、新潟出身のオーナーが手がけていらっしゃるから日本酒が豊富とのこと 今回、赤ワイン🍷を楽しんだので 次回は日本酒と焼肉のマリアージュを楽しみたいです🤍

この日は中野坂上で話題の焼肉屋さんに行ってきました！！！ ▼order ・スタッフおまかせコース　13品　　¥8,800 ・平日限定飲み放題　　　　　　　　¥2,500 【コース内容】 ◎夏野菜のミネストローネ ヤングコーンや、ナスなどの夏野菜をたっぷり使った食前のお腹を温めて食欲を増進させる逸品。お肉前のこういう気遣い嬉しい◎ ○自家製犇サラダ 自家製のドレッシングでチョレギ風のサラダ。 ○キムチ盛合わせ 当日おすすめの2種類白菜のキムチとカクテキ。箸休めに最適。 ◎犇オリジナルユッケ 当店自慢の一品でございます。 ◎タンの食べ比べ2種 ・極上　犇厚切りタン ・薄切りタン 厚切りタン元はお店の方が丁寧に美味しい焼き加減で焼いてくれるのが嬉しい！！ ◎ニラ巻きロース 脂の乗ったロース肉と巻かれたニラとの相性抜群な逸品！！ ◎hishimekiしゃぶ 名物メニューで特製のガーリックバター醤油にしゃぶしゃぶしていただきます。 柔らかいお肉にパンチのあるガーリックがたまらん！！ ◎特選和牛3種盛り 当日料理長おススメの和牛希少部位2種（ランボソ、シンシン）+犇上ハラミの3種盛り。 ○選べる〆 牛炊き込みの卵かけご飯をチョイス！！ かき氷のようにふわっふわな卵白とユッケで登場した卵黄が映え確定！！ ごはんも牛が入っており贅沢なTKGでした！ ◆店内 高級感もありつつカジュアルで様々な用途に利用できそう◎ ごちそうさまでした！

【焼肉 犇（ひしめき）】 —— 場所：中野坂上駅から徒歩3分 予算：10,000円前後 —— 中野坂上にある和牛焼肉専門店。お店は2023年にオープン。インパクト抜群の分厚い牛タンや美しいユッケなど贅沢な焼肉が楽しめます。 店内は黒を基調としたシックな雰囲気。席は半個室のように区切られていて、周りを気にせず焼肉を楽しめます。 今回いただいたのはスタッフおまかせコース（8,800円）。メニューはこちら💁‍♂️ 【メニュー】 自家製犇サラダ キムチ盛合わせ サキイカのキムチ、オイキムチ、白菜キムチ 犇オリジナルユッケ 極上　犇厚切りタン 犇上ハラミ＋焼き野菜（エリンギ） 箸休め2種 和牛冷しゃぶ、和牛とろタク hishimeki焼き+卵 特選和牛2種盛り カメノコ、イチボ 一品一品お肉のカットも大きく、見た目にも映えるコースでお腹いっぱいになりました✨ オリジナルユッケは見た目も美しく、『犇』の文字が映えます。シソの風味が効いていて、どちらかというと塩ダレ系の味付けでした。 厚切りタンは想像以上に大きく厚いカット。こちらは焼き師さんが絶妙な火入れで焼いていただけます。これだけ厚みがあると素人では火入れは難しい！柔らかくて歯切れ良く、食べ応えありました。 hishimeki焼きはすき焼き風で。卵をトッピングでつけて、お肉を卵に潜らせていただきます。やっぱりこの組み合わせは間違い無いですね。 そして最後は料理長おススメの和牛希少部位を2種厳選していただきます。この日はカメノコ、イチボ。大好きな部位で嬉しい！満たされました。 ラグジュアリーでビジュアル的にも楽しみつつ、しっかりお肉をいただける、満足なコースでした！ 私はお酒が飲めないのでいただいてはいないですが、焼肉に合う新潟の日本酒を揃えられてるとのこと。気になる方はぜひお試しを！ ごちそうさまでした〜✨

牛だけでなく、人も犇く人気店。広めのスペースが嬉しい快適な空間で美味しいお肉をいただけます。 2020年代は都内のあちらこちらで再開発されていて、不動産業に従事する身としてはどうしても気になります。 そのため、東京駅周辺や品川駅周辺、渋谷駅周辺、新宿駅西口周辺、池袋駅周辺、六本木、など定期的に車や電車で足を運んで工事の進捗や街の状況を見回っています。 そんな中、中野駅周辺も注目しているエリア。 今回は中野駅周辺の工事状況の様子を見るついでに(距離はありますが)立ち寄ったのがこちら「焼肉 犇(ひしめき)」。1年前にオープンした焼き肉屋さんです。 子供が産まれてから奥さんとのゴハンは、乳児連れで行けるお店に行くことが増えていますが、こちらのお店も小さい子供連れで行けるお店です。 予約の時間に訪問、席に通していただきました。 店内はテーブル席と、ゆったりした個室があります。テーブル席は座っているとお客さん同士が見えないようプライベートな空間が確保されており、それぞれが快適に食事できるよう工夫されています。 この日案内された席の前には、日本酒やプレミアム焼酎がありました。響や山崎もおいてあり、お酒に関して申し分ないですね。 この日のオーダーは「当日限定 スタッフおまかせコース」。内容は以下の通りです。 自家製犇サラダ・・・ごま油が香るサラダで、味付けもソフトなので良いですね。 キムチ盛り合わせ・・・白菜、さきイカのキムチ。白菜はよくありますが、さきイカのキムチは旨みがエグい。お酒のアテにピッタリですね。 犇オリジナルユッケ・・・黄身の色が濃い卵黄が乗った軽く火を入れたユッケ。その下には刻んだ大葉、卵黄には海苔で形どった「犇」の文字。なかなかのこだわりです。 レアなものを避けている奥さんですが、火を入れているユッケなのでモリモリ食べていました。 タンの食べ比べ2種 極上犇厚切りタン・・・こちらはスタッフさんが焼いてくれます。表面をカリッと焼いた分厚いタンですが、噛むと中は柔らかい。良い牛タンですね。 薄切りタン・・・薄切りタンは自分で焼いてレモンでいただきます。 箸休め2種 和牛ポテトサラダ・・・旨みの強いお肉がポテトサラダに入って、飛躍的に美味しさが引き出されています。 焼き野菜・・・ナスと赤と黄色のパプリカを塩でいただきます。野菜焼きは自分で焼くと焦がちなので、適度な火入れはありがたいですね。 hishimekiしゃぶ・・・熊本の赤牛を網の上で火にかけた特製にんにくバター醤油でしゃぶっていただきます。にんにくバター醤油、美味すぎです。 特選和牛3種盛り 上ハラミ・・・しっかりめに焼きを入れて、先ほど使ったにんにくバター醤油をつけていただきます。 赤牛の三角バラ・・・先ほどもhishimekiしゃぶで出てきた赤牛、サシがかなり細かく入っています。こちらもにんにくバター醤油で。 シンシン・・・もも肉の中心部なのでとても柔らかいお肉。タレが良く合います。 ガーリックライス・・・石焼きビビンバのように、焼けた器の中でガーリック風味のライスにコーン、ネギ、バター、ユッケで使った軽く火を入れたお肉を混ぜ合わせます。たっぷりの量なので、これで一気にお腹いっぱいになります。 少食な人ならテイクアウトしたくなるくらいの量があります。 全体として、広めの空間で清潔な店内は居心地が良く、会話と食事を楽しめるように設計されています。 お肉について、こだわりのメニューはスタッフさんが焼いていただけるので、最適な焼き上がりで提供されるようになっています。 オープンして1年ですが、店内には有名人の色紙が多数飾られており、またボクたちは1番乗りでお店に入りましたが、その後すぐに満席になっており、人気ぶりが分かります。 次回訪問するときは、「贅沢 極みコース」を試してみたいですね。

食べたメニュー スタッフお任せコース￥8,800円 ◯タンの食べ比べ2種 極上　犇厚切りタン 薄切りタン ◯hishimekiしゃぶ ◯犇オリジナルユッケ ◯自家製犇サラダ ◯キムチ盛り合わせ ◯箸休め2種 焼き夏野菜 ユッケキンパ ◯特選和牛3種盛り ランプ イチボ 上ハラミ ◯牛炊き込みの卵かけご飯 . 中野坂上駅A1出口から徒歩3分。 2023年5月にオープンした焼肉店です。 黒を基調とした店内は高級感があり、お席ゆったりとしており、その居心地の良さでつい長居がしたくなります。 今回はスタッフお任せコースを頂きましたが、とても美味しく頂きました😆 ユッケ(2枚目)と卵かけご飯(8枚目)の卵に犇(ひしめき)とプリントされ印象に残ります。 味も勿論最高です✨ 今回のイチオシはタンの食べ比べとhishimekiしゃぶです。 厚切りのタンの豪快さは抜群で柔らかく絶品。 hishimekiしゃぶは特選のガーリックバーター醤油のタレがやみつきになりとろけるお肉との相性が最高。 他のお肉にもつけて食べました。 オーナーが新潟出身であり地元の日本酒を10種類以上常備しております。 日本酒を飲みながら焼肉を食べたい時もオススメです。

▼今回、頂いたメニューはこちら▼ ・スタッフおまかせコース（8,800円） 中野坂上駅から徒歩3分ほど。 平日の19時ごろに行きました。 事前に予約していたためすんなりと入ることができましたが、ほぼ満席状態でお客さんも多くて賑わっていました。人気ぶりが伺えます。 店内はシックな雰囲気で落ち着いていて、記念日のデートや特別な日などにもぴったりです。 頼んだのは、スタッフおまかせコース。 ▶自家製犇サラダ 自家製ドレッシングでチョレギ風サラダ。 ▶キムチ盛合わせ ・白菜キムチ シャキシャキで美味！キムチの美味しい焼肉屋さんは信用できます。 ・さきイカキムチ 珍しいさきイカのキムチです。歯ごたえ抜群で新食感です。 ▶犇オリジナルユッケ 見た目のインパクト抜群！黄身の上に「犇」の文字があり、かき混ぜるのがもったいない！ たまごはブランドたまご、お肉は低温調理されていて、下に敷いてある大葉がいいアクセントになっています。 ▶タンの食べ比べ （極上　犇厚切りタン、薄切りタン） 厚切りタンはタンもと！ スタッフさんがフルアテンドで焼いて頂けます。 ・薄切りタン 薄切りタンはタンなか！レモンかワサビで頂くとさっぱりでさらに美味しい。 ▶ニラ巻きロース 6月からの新メニュー。 内側は炙ってあり、外側を軽く焼いて頂きます！ ニラとロースのハーモニーが絶品。 ▶hishimeki焼き キレイなサシの入ったお肉を、ガーリックバター醤油でしゃぶしゃぶします。 とろける旨さで口の中で消えていきます。ガーリックがいい働きをしています。 ▶特選和牛3種盛り （ランボソ、シンシン、犇上ハラミ） ・ランボソ 食べごたえよくて絶品。 ・シンシン ほどよい脂で、噛めば噛むほど旨味が溢れます。 ・犇上ハラミ 上質な美味しさ。ワサビとの相性バツグン。 ▶選べる〆め （牛炊き込みの卵かけご飯、ガーリックライス、石焼きビビンバ、賄い丼 から選べます） ・牛炊き込みの卵かけご飯 お店オススメをお聞きしたら卵かけご飯とのこと！ ご飯の上にのったふわふわのメレンゲ、黄身を潰して頂く逸品。 卵とお肉と米、合わない訳がありません！ どのお肉もめちゃくちゃ美味しかったです✨ 落ち着いた空間で食べる上品な焼肉は、とってもサイコーッでした！ メニューも豊富なので、他のメニューも気になります。 ほぺおち焼肉、ぜひオススメです！

・ ・焼肉 犇 東京メトロ中野坂上駅から徒歩3分。 西新宿駅からもほど近い所に話題の焼肉屋「犇」さんが2023年5月にオープン。 オープンして一周年となる今、 5/6〜5/31まで期間限定で"犇"一周年記念としてお得なコースと併せてなんと 平日全時間帯対象ドリンクが1杯39円 金土日もコース注文で飲み放題1,111円 と、太っ腹企画を開催中！ 早速、期間限定の一周年記念のお得なコースを予約して行ってきました☆ 〜周年コース〜 ・自家製 犇 サラダ ・キムチ盛り合わせ ・極上 犇 厚切りタン ・薄切りタン タンは仕込みに工夫がされており、臭みがなく旨みが強い！特に美味しかった厚切りタンは本当に絶品で口福感が高まります♡ ・和牛の一口ポテサラ ・ほろほろ牛角煮 初めて食べる牛の角煮。通常メニューにはない周年コース限定の品だそうで、これは肉好きには見逃せませんよ！ ・犇 上ハラミ ・hisimeki焼き 松坂牛のイチボを使用したすき焼き風の逸品。 弾力が強く味濃い青森ブランドの"十六代真っ赤卵"の卵黄を豪快に絡めていただきます♪ ・厳選和牛3種盛り合わせ [熊本のあか牛の三角、松坂牛のランプとシンシン] あか牛は1頭から僅かしか取れない希少部位で最高に良い状態の霜降りが入りやすくまさに牛肉の大トロ。 松坂牛のランプやシンシンは肉々しく、綺麗なサシが入っていて脂も甘く溶けるよう。 ・ひとくちアイス 松坂牛などの和牛と焼肉屋ならではの逸品を7700円という破格でフルコースを堪能でき満足度の高い食事ができました！ 店内は個室も完備しており黒を基調としたシックな雰囲気なので接待や会食、デートなどにもオススメ。 オーナーの方が新潟県出身だそうで、新潟の日本酒を飲みながら美味しい焼肉を味わえますよ♪ 喫煙室有り