もう随分前にわがままで旬の食材でコースを。 春は桜鯛と貝、夏は黒鮑、秋は国産松茸冬は河豚と。ほぼ創作料理で。そのなかで唸ったのは、串にネギと河豚を刺して炙って塩で。いわゆるねぎま風。河豚の身がふわふわ。もう、今まで食べてきたフレンチイタリアン懐石全ての料理の中でこれに勝るものはないくらいの絶品だった。今でも忘れられません。 鮟鱇と氷見の寒鰤は、さすがに手に入らないということで無理でしたが。

見た目もお味も美しい創作日本食を頂けるお店です。 丁寧な一品一品のお料理は勿論のこと、清潔感、ご親切な接客もお店の素晴らしさです。 1月のマダムランチを頂きました。 今月も大変美味しく、楽しい幸せなひと時を過ごさせていただき感謝しております。 いつもありがとうございます。

どれも美味しいし見た目も綺麗で皆様にお薦めの店でした。

旬風とうまさんの「マダムランチ」 ２千円です。どの料理も上品に味付けされていて食器も素敵。料理のアイデアにも驚きの連続でした。普段は１８時からの営業みたいです。月に何回か金曜にマダムランチを１２時から営業してます。落ち着いた雰囲気の創作和食のお店です。とても美味しいのでオススメです。

落ち着いた雰囲気でゆっくり和風創作料理を頂きました。

家内のおすすめの和風のお店。 普段は夜のみの営業だそうで、月2回だけランチを提供しているとのこと。 ランチは枠を超え充実した内容で、ディナーみたいに前菜から四品、最後は和風スィーツの定番、お汁粉に抹茶と、次々と目を楽しませてくれます。 中でもサトイモやカブのお品はひと手間かけてアレンジされ、のど越しはスッと、お腹に優しいお味に、家内の友人がお家で料理できないよとビックリしてました。

味も美味しくお値段以上です！