西船橋駅から歩いて3〜4分の場所にあります。 お肉はどれも美味しかったです。特にホルモンと和牛上タンが絶品でした。 曜日と時間帯にもよりますが、平日でもけっこうお客さんが入っているので電話で予約した方が安心です。

雰囲気も良くて肉も上品で凄い美味しかったです！ 最高な１日になりました！

西船橋界隈でトップクラスの焼肉屋。 世界的な表彰を受賞した間違いない肉質とサービスが素晴らしい。

本当は教えたくない焼肉・ホルモン専門店！！ 西船橋駅にあるひっそりと佇むモダンな一軒家レストラン✨ 拘りの手切り焼肉と朝〆のホルモンを提供している😆 〈メニュー〉 ・肉サラダ ・特上タン、レバー、隼ミノ ・はつもと ・焼きすき ・肉茶漬け どの部位も素材の美味しさはもちろん、その調理工程があればこそ味わえる食感と旨味✨ タンは柔らかくてジューシー、レバーは厚切りでサクサクとした食感が美味しい😍 意外だったのは締めに頂く肉茶漬けで、これだけ肉を食べたのに出汁をかけるとさっぱりと食べれてしまう‼️ 非日常の空間で一つひとつ焼き方の説明までしてくれる新しい焼肉スタイル♪ 是非オススメです☺️ ご馳走様でした！ . -------------------------------------------- 最後までクチコミを見ていただきありがとうございます✨ 皆さんの美味しいご飯や素敵な場所を探すきっかけになれば幸いです☺️ いいね！頂けると励みになります♪ 今後とも参考になるレビューを目指して頑張りますので、ご支援よろしくお願いします🙇‍♂️ --------------------------------------------

📝レバー、隼ミノ、はつもとが名物！大衆ホルモン焼肉ではなく、きれいで清潔感あるホルモン焼肉屋さん！！ どのお肉も新鮮だな～と思ったけど特にレバーの新鮮さはやばかった！あんなぷりぷりのレバー初めて見たかも。 ⁡ 📝このお店のいいところはお肉の焼き方をきちんと説明してくれるところ！「これは良く焼きでカリっとするまで焼いてくださいね～」「これは片面10秒ずつがおすすめです」などわかりやすい！！ 📝平日なのにどんどん来店があったから事前に電話予約するのが確実かも！常連さんらしき人も多かった！店員さんの気遣いも素晴らしくてこれだけ愛されるのも納得！！ 📝肉フラワー(有料/詳細は食べログ)も用意できるのでお祝いやサプライズにもぴったり！！子連れのお客様もいて居心地良し！バンボ的なイスもあった！

グーグルmapから西船橋に美味しいホルモンがあると知り、いざ初来店。（土日は予約無いと入れないくらいの混雑です）店内は奥行きがあり、かなり広く感じます。注文もQRコードでできたり、手間を感じず凄い楽です。最後に、トロホルモンすごいオススメです。

2022/05の夜に訪問しました。地域一番じゃないかと思うぐらいお薦めです。まず、このご時世に山﨑が1,000円で飲めます。次にタン刺など新鮮なお肉が沢山あります。お店も綺麗で、店員さんも親切丁寧です。 こちらのお店は店構えが少しチープで（ごめんなさい）広くなさそうに見えたので、これまで遠慮して、京成の線路側にあるチェーンのホルモン屋さんに行っていました。そして、こちらのお店は、食べログの評価も悪いです。が、実際は店は奥行きがあり店内は広く、換気もされている。そしてガスでは無くて炭焼き。いやいや、びっくりしました。西船橋にこんな名店があったなんて。。。。。。 まずは刺身から始めて、その後、ホルモン。特にコリコリとしたホルモンが多く、脂身が多いシロなどは、火消し用の氷も持ってきてくださいます。味付けも美味しい。テーブルに岩塩も備え付けてあります。ホルモンの後はカルビを食べましたが、これも美味しい。お会計もテーブルです。食後にはガムではなく、飴の籠もりが出てきました。 日本全国訪れるので、それなりに美味しいお店は行ったことがありますが、ここは地域ダントツNo1です。市川〜津田沼でホルモンを食べるならここ。値段は他店よりも1.2〜2倍ぐらい高いものも確かにありましたが、こんなに美味しいのであれば私は問題ありませんでした。 二人で19時半ぐらいに訪れて、飲み食い好きなようにして、15,000円でした。リーズナブルです。 店構えに引くことなく、ぜひ、訪れてみてください笑

すごく美味しくて良かったです。ミノが食べたくて食べログで予約して初めて行きましたが大当りでした。お店もキレイだしスタッフさんも親切だし、新人さんもとても一生懸命頑張って接客して下さり、気持ち良くお食事ができました。 また行きたいお店ですし、常連になりたいと思うお店でした。