日本酒がお好きなお客様と一緒に初めて行きました。お客様も大変ご満足いただけたことが嬉しかったですが、何より自分もお酒とお食事を堪能できたことで大大満足でした。大将も気さくにお話しでき、料理とお酒の拘りも聞けて良かったです。

初訪問。いろんな日本料理を食べてきたけど、ここの懐石はパーフェクト！最初から最後まで100点。温厚な大将が丁寧に目の前で作り出す繊細な料理に大満足。日本酒も豊富でこの日は、新政のNo6、陽乃鳥、亜麻猫を頂きました。ザ京都を味わえる隠れた名店です。

先日、家族３人で伺いました。 入り口から素敵なお花のお出迎えがあり 物腰が柔らかい素敵な大将が作られるお料理は味は勿論のこと見た目にも美しく五感全てを優しく刺激します。 今回は鮎を頂きました。 焼かれる前に生きた鮎をに見せて頂き、香ばしい炭の香りと鮎の香りが調和し最高に美味しかったです。 また珍しい日本酒も沢山ご用意されており、どれを飲もうか迷ってしまいます😌。 また伺わせていただきます。

（自動翻訳）このレストランは便利な場所にあります。 一方では、京都の中心部に位置しており、公共交通機関で簡単にアクセスできます。その一方で、人混みや騒音からは遠く離れています。 魚やシーフードのファンにはこの場所を強くお勧めします。ここの料理はとても美味しくてユニークです！ レストランのオーナーは、生、マリネ、煮込みの魚やシーフードの様々な料理を提供しました。塩サバを使った料理など、京都らしいメニューも揃っています。 それぞれの料理が芸術的な構成で特別な皿に盛り付けられていることに驚きました。 高級食器好きにもおすすめしたいお店です。皿に描かれた花飾りや日本の風景に感心しました。まるで美術館にいるかのような素晴らしい日本の陶磁器の展示会にいるような気分になりました。魅力的ですね！ 特にレストランの温かく居心地の良い雰囲気に感銘を受けました。一方で、自分の好みに合わせて料理を楽しむのに十分なスペースがあります。一方で、友人や知人と一緒にいるような雰囲気もあり、みんなで食事やコミュニケーション、アートを楽しんでいます。 この雰囲気にとても感謝しています！

（自動翻訳）私たちは、サトシさんが私たちの目の前で丁寧に作ってくれた一連の伝統的な日本料理を楽しみ、さまざまな歴史的時代の彼の素晴らしい陶器のコレクションを披露してくれました。彼の料理と食器の由来についての説明は、食事の経験に深みと意味を与えました。 サトシさんのエレガントな料理とレストランの居心地の良い雰囲気に、サトシさんの個性が加わり、洗練されながらも家庭的な雰囲気を味わうことができます。本当にユニークで思い出に残る夜でした。またレストランを訪れるのを楽しみにしています。

サトシの家で素晴らしい夜を過ごしました。まるで彼の家族の一員になったような気がしました。食事は素晴らしく、すべてが愛情を込めて作られており、どの料理からもその気持ちが伝わってきました。彼は豊富な日本酒と梅酒のコレクションを持っていて、ぜひ味わってみてください。コース料理は絶品でした。その夜は、私に喜びと優しさへの希望を与えてくれました。また、日本とウクライナの素晴らしい陶器のコレクションも見学できます。

ずっと来たかった惠史さんに、、。 先付けからお造り、お椀と3品食べて、その後単品で。 牛すじの煮込みとカサゴが美味しすぎました、、。日本酒も好みを言ったらそれに合ったのを出してくださってご飯と合わせて楽しむことができました！！！ また来ます！

メニューは季節によって変わり、すべての食材は地元で調達された新鮮なもので、目の前で調理され提供されました。そして、どの料理も歴史を感じさせる美しい皿に盛り付けられていました。 この店には日本酒の種類も豊富で、日本の伝統品であるお猪口で日本酒を楽しめました。 その上で、店主はとても温厚な人で、すべての料理を説明してくれて、会話も楽しむことができました。 惠史さんのお店で食事ができたのは本当によかったです。 *** The menu changes with the seasons, and all the ingredients were locally sourced, fresh, and prepared and served right in front of us. Each dish was served on a beautiful plate with a sense of history. The restaurant also had a wide selection of sake, which we could enjoy drinking from Japanese traditional sake cups. On top of that, the owner is very warm person who explained all the dishes to us and we enjoyed our small conversation. It was a real pleasure to dine at this restaurant. If you want to have a real Japanese meal experience, the Satoshi restaurant is a perfect choice ✨